第528章 酱菜入库,新菜品上架(2/2)
袁武连连点头。
“行了,每样搬个七八罐,先用着!”
夏国文看着货架上的几十个陶罐,乐得合不拢嘴。
“行了,货备齐了,明天直接上菜单!”
第二天中午。
夏家饭店刚开门营业。
王建国带着七八个戴着安全帽的工友,呼啦啦涌了进来。
“老板娘!上周说好的新菜,赶紧给我端上来!”
王建国大马金刀的往大圆桌旁一坐,嗓门震天响。
“今天我请客,让兄弟们开开荤!”
张香兰拿着点菜单走过来,笑得见牙不见眼。
“王哥放心,老夏早就给您备着了。
四道新菜,一样来一份?”
“来两份!我这帮兄弟干体力活的,饭量大,一份不够分!”
“然后,再来个白切鸡,一个那个竹笋汤水鸭汤!”
没过多久,后厨传来猛火爆炒的动静。
紧接着,那股很冲的咸香味再次飘满了整个前厅。
跑堂的服务生端着托盘,一路小跑把菜送上桌。
“虾酱炒空心菜、蛎酱粉丝煲、蟹酱豆腐、蚶酱蒸肉饼!各位慢用!”
王建国迫不及待的夹了一大筷子空心菜,直接塞进嘴里。
“咔嚓咔嚓。”
清脆的咀嚼声中,王建国猛扒了一大口白米饭。
“好吃!!!!就是这个味儿!”
“这个虾酱通心菜和我当年在港岛吃的一模一样!”
“这虾酱一看就知道是澳门那边的正宗虾酱!”
他拿筷子指着那盘空心菜,招呼工友。
“你们赶紧尝尝,这咸鲜味,太下饭了!”
几个工友半信半疑的伸出筷子。
刚吃第一口,几人的眼睛全亮了。
“卧槽,这什么酱?鲜得舌头都要掉下来了!”
“这豆腐绝了,滑溜溜的,吃着跟吃螃蟹膏一样!”
“别抢别抢!那肉饼的汤给我留点拌饭!”
·········
一桌八个大老爷们,吃得飞快,很快就把菜一扫而空。
光是白米饭,这桌就添了三次。
这边的动静太大,引得周围几桌客人频频侧目。
不少人闻着那股特别的香味,也忍不住跟着点单。
“老板娘,给我也加一份那个虾酱空心菜!”
“我要那个粉丝煲!”
前厅点单的机器滴滴滴响个不停。
可是,这四道菜并不是所有人都买账。
靠窗的卡座里,坐着两个打扮精致的年轻女孩。
她们看着王建国那桌吃得那么香,也跟风点了一份虾酱空心菜和一份蟹酱豆腐。
菜刚端上来,其中一个短发女孩就皱起了眉头。
“这味道怎么这么冲啊?这味道怎么跟咸鱼一样???”
她捏着鼻子,小心的夹了一根空心菜梗放进嘴里。
嚼了两下。
短发女孩脸色一变,赶紧拿纸巾吐了出来,端起水杯猛灌了两口水。
“好咸!这什么啊,太奇怪了,根本吃不下去!”
对面的长发女孩尝了一口豆腐,也连连摇头。
“受不了受不了,这海鲜发酵的味道太重了,感觉像在吃臭鱼烂虾。”
两人叫来张香兰,直接要求退菜。
“老板娘,你们这新菜是不是坏了啊?味道怎么这么怪?”
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