围剿野猪群（2/2）

那人眼里显出喜色，没想到沈文轩真愿意告诉自己，连忙认真听。

沈文轩简单说了说如何处理这些东西，怎样能够去腥，怎么能保存时间长一些。

很多村民再旁边听着，跟着学习了不少。

他们更加感叹沈文轩大度不藏私，要知道，这可是他家赚钱的法子，他如果不说，也没人会埋怨什么。

沈文轩听到大家的赞赏，也只是笑笑，确实材料不够，做出来的味道和自家店里卖的还有差距。平日里吃可以，真拿出来卖就没什么优势了，告诉他们也无妨。

分完肉后，女人哥儿们都帮着打扫场地，把血水清理干净，这才散去。

大家提着肉，一路欢声笑语不断，仿佛没有经历过任何灾难一样。

金哥儿提着几个大猪蹄，阿弟提着内脏，阿笙也因为特殊贡献分到了不少肉。几个人回到家后，虎子娘就张罗着要先处理一下。

“今天先吃哪个啊？”她先问沈文轩。现在已经近九月，但天气还热着，肉食不好好处理，两天就坏。

沈文轩指着猪蹄和内脏：“先卤这些吧！”

“欸，好嘞！”阿娘知道沈文轩的手艺，不疑有它。她让金哥儿协助沈文轩，自己带着金哥娘一起做腌肉。

“腌好了，才能放得时间长一点。”

她边笑着，边提着肉去处理了。

沈文轩让金哥儿和自己一起处理猪蹄，让阿弟清洗内脏。

阿弟虽然是个读书人，但年纪也不小了，平日里，家里没有特别优待他，需要人干活的时候，也没少干。这样倒是有好处，最起码没有一般文人的娇气。

猪蹄需要用热水烫毛，再快速拔去上面的毛，最后再一点点拔掉细毛。

沈文轩没有给阿笙派活，但阿笙不好意思闲着。他见沈文轩嫩白的双手，要直接接触热水，担心烫伤手。

他急忙走过来，抢过沈文轩手里的活计：“还是我来吧！你别伤着。”

沈文轩没等反应过来，手中的猪蹄已经没了。他再想拿另一个，金哥儿也快速地抢走了。

“轩哥儿，你指挥我们就好了。”金哥儿大咧咧说，“你干这粗活，还没我们快哩！”

果然，阿笙和金哥儿，不一会儿就清理得七七八八了。沈文轩只得跑到阿弟那帮忙。

等猪蹄清理好了，阿笙又和金哥儿过来，一起来帮忙。最后帮忙的结果，是把沈文轩阿弟都架空了。

刘阿哥道：“轩哥儿你坐在等着吧！今日你已经够累了。”

其他人也纷纷附和，沈文轩只得坐在旁边，张嘴指挥。

没一会儿，各种内脏和猪蹄，都已经清理好了，只等下锅了。

沈文轩亲自调配了卤料，把家中所有能用的佐料，都用上了。

“这野猪肉，比家猪肉味道更重，要多放些卤料。卤煮时，加一些米酒、葱姜去腥。”沈文轩仔细嘱咐刘阿哥。

刘阿哥在铺子里时，就会煮肉了，把这活交给他，沈文轩就彻底可以休息了。

刘阿哥仔细记下来，一再保证，肯定没问题。

沈文轩留了猪肝、大肠，准备自己亲自下厨，剩下的就将给刘阿哥了。

“轩哥儿，你午睡一会儿吧！卤肉时间不短，等快做晚饭时，我再喊你。”刘阿哥劝沈文轩回去休息。

这时，阿娘的腌肉也做好了。她也劝沈文轩去歇息。

“知道你年轻，可别熬坏了身子，否则虎子回来，还要埋怨我呢！”阿娘笑着打趣。

沈文轩听见虎子的名字，有些失神。

“快去吧！一会儿我哄胖瓜午睡，你安生歇息。”阿娘又催促了一回，沈文轩这才慢慢走回了房间。

回到熟悉又清冷的房间，沈文轩忽然感觉十分疲倦。明明在村民面前，都不觉得什么。为什么一独处时，就这么累呢？心里也酸涩得很。

竹水村村民，只只得沈文轩聪明能干，仿佛没有缺点一般。家里人也只认为，沈文轩对什么事都充满了干劲，不知疲倦，是这个家的顶梁柱。

但沈文轩让自己这么忙碌，也是有原因的。他不想让自己闲下来，因为一闲下来，思绪就不由自主飘到了战场，飘到了那个人身上。唯有忙碌，唯有累得倒头就睡，才能不再思念。

沈文轩躺在床上，感觉到了深深地疲倦，轻轻合上了双眼，默默在心里盼望，心里那个人，可以进入到梦中来。