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酸味生榨粉(2/2)

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烤的那部分是胸口油和肥牛、嫩肉,拿洋葱丝和提前配好的酱料拌一拌,往烤盘上一放,滋滋冒油,特别香,再用苏子叶/生菜叶一卷,乌桃自己就能吃两三盘肉,配点泡姜和辣白菜解腻,还能再吃两盘。

牛肠、牛心、牛肝都切了一半拿来烤,尤其牛肠,肥油多的烤到表皮焦黄最好吃。

卤的今天也可以吃,留到明天也行,家里人都爱吃牛杂,不怕吃不完。

今天捞回来的河虾河蟹给表姑拿了点还剩下一些,干炸了一盘河蟹,很酥脆,这样拿着吃也不腻,河虾煎的韭菜虾饼,手掌那么大一个,吃不完还可以放冰箱冻起来,回头用炸锅炸一下也还是脆的。

太阳落山,院子的灯亮起,高挂在半空的圆月像个大银盘,散落的月光也给这片无论春夏秋冬都生机勃勃热闹非凡的土地穿上银装。

小孩追逐打闹的欢笑声和家犬的汪汪声混在一起,还有大人们的忙碌、锅碗瓢盆的碰撞,入夜后才是乡村家庭的喧闹,又不乏温馨。

其他食材都准备好了,凉拌肚丝也端了出去,只剩下最后的生榨米粉。

大锅里的米粉滚了好几滚,乌桃用长筷子一卷就捞出来放进厨房桌上排开的大碗中,配菜和浇头都在外面,需要就自己加。

今晚这顿着实丰盛,众人围坐,爱吃哪样就吃哪样,食材新鲜,做出来的菜自然也好吃。

鸡蛋大的各色蒸丸子是最受三个孩子喜欢的,他们不挑食,香菜、茴香这些都吃,还十分爱,连翘每次回来最先奔去的就是种鱼腥草的那片地方,这孩子喜欢吃凉拌折耳根。

烤到滋啦冒油的牛肠裹着苏子叶还有辣白菜把姐夫吕嘉裕收的服服帖帖,鼓着嘴巴含糊不清说:“这是我吃过最好吃的烤牛肠,肥而不腻,绝了,要是在市区开一家店,肯定每天爆满。”

比起烤牛肠,乌梨更喜欢吃烤牛心和胸口油,“不在城里开也爆满啊,村里的菜馆天天排长队。”

“不过说真的,桃桃有没有想过到外面开一家菜馆子。”大嫂宋美娜问道。

她口味不重,吃烤肉喜欢用生菜叶,另一边的牛肉火锅也好吃,生榨米粉她是第一次吃,味道有些奇怪,越吃越上头。

乌桃盛了一勺红烧鳝鱼,鱼肉又鲜又嫩,“之前也考虑在县城盘一家店,现在忙成这样,家里的活都快赶不过来了,就不折腾了。”

回村后她反倒成了兄妹几个中最忙碌的,现在有小妹回来帮忙,能省出点时间,要不然她也去不了省城那么多天。

两个月不到又是秋收,晚稻、秋玉米,还有一些杂七杂八的都要收割,药山的草药也得赶在入冬前采收,一直忙到腊月都不一定得闲。

“在村里搞搞种植养殖也挺好的,贪多嚼不烂。”乌兰苍说道。

小辈有出息是好事,家里四个孩子都没怎么让大人操过心,桃桃呢,之前遇到过坎,现在也挺过来了,他现在想的是一家人能平平安安健健康康的就行,别的不强求,再说家里又不缺钱,何必那么折腾,又忙不过来。

“要我说还是得两手抓,”对这些事乌兰水也有话说,今天是家宴,没有外人,聊什么都不担心被传出去,“我们家不开,别人家也会开,也不一定非得是菜馆,别的也行啊,再弄一家淘宝店我们自己经营,比跟村里人分红让利强啊,那天乌夏林和几个族老的意思大哥你也猜到了吧,他们这些人啊,表面上好像特别公平,背地里都想把好处全装进自己腰包,还总拿宗族说事,他们发达的时候也没见拉过族里穷的几户,现在倒说上了。”

“好端端的又提这些干什么,”乌兰苍顿了顿,“明年就换届选举了,乌夏林还能不能继续当村主任都不好说,族老的年纪也上来了,我看村里的年轻人都不怎么看重老一套,这些老规矩以后说不得慢慢就没了。”

说来说去都是为那点事,村子发展越来越好,回村的年轻人也越来越多,他们不喜欢宗族那套规矩,不想按照老一辈的指点去做,他们有自己的想法,并且随着时间的推移,逆反心理越来越严重,也开始怀疑村委会某些人别有用心,中饱私囊,举报信都写到纪检那里去了。

这样一来二去,族老觉得自己的地位受到威胁,乌夏林也觉得自己乌纱帽迟早要被这群年轻人弄没,两股力量开始相互较量,在乌桃去省城那段时间更严重,听说已经在村委大院吵过好几次了。

“但愿如此吧,只要他们别来烦桃桃,别找桃桃麻烦,爱怎么闹都随便,我才懒得管,问到我这我就装不知道。”

“应该不会,乌夏林还是有分寸的,他也怕得罪人。”

大伯和小叔聊他们的,乌桃就是听,也不吱声,其他人也是顾着吃,偶尔竖耳朵听一两句。

七夕要浪漫啊各位!约会了吗?吃烛光晚餐了吗?

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