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第127章 四百人、培训手下(2/2)

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众人忙不叠点头,对这初次收到的任务又紧张又期待。

陈姨问:“可是为了下一次朝会准备的?”

虞凝霜摇头。

她自诩美食家,心中骄傲可不允许连着两次用同一种食材。而且明日再定食谱,时间上也是来不及的。

五日去一次待漏院,听起来确实清闲得很。

可一旦算上准备食材、调配器物、更重要的是培训众人做法的时间……居然瞬间就紧迫起来了。

所以下一次朝会的饮食虞凝霜已经设计好了,今日下午就要开始准备工作。

虞凝霜实在想不明白,之前为何众人会将负责待漏院茶点的差事视作轻松。

在她看来,这份工作明明要时刻处于不同阶段的紧密准备之中,一波刚平,一波又起,偷得浮生半日闲都够呛。

但工作狂虞女官,实在是非常喜欢这种可以尽情发挥的挑战的。

她的眼中光华正盛,完全不像一个已连着十多个时辰未休息之人。

陈姨倒是忧心忡忡,尤其是在听闻虞凝霜已经决定下一次朝会的餐点之后。

她便劝道:“虞娘子,五日之后的那一次朝会,是落在三月十五的‘望朝’,还是、还是别做太费力气的……那么老些人呢。”

今日那薄荷糕,又要煮又要蒸的,粉浆还要打到无颗粒的顺滑,切的时候也要规规整整切成菱形块……陈姨都觉得做法已然十分繁复。

如果要按照这种标准,为上望朝的官员们准备饮食,陈姨都不敢想象她们要忙成什么样子。

虞凝霜理解陈姨好心的劝告。

只因下一次朝会的规格,与今日这一次绝然不同。

今日上朝的只有五品以上的京官,且只是身居要职之人。

比如有的官员虽在五品以上,却因职位无足重轻而不需上朝。

否则,单单中书门下两省的官员,就要将那紫宸殿挤爆了。

然而,每逢初一、十五乃是全京城官员都要参加的朔望朝谒之礼。

初一的是朔朝,十五的是望朝。

届时,不仅是官员,还有宗室子弟、皇子王孙,以及被封赏的一些并无实权的勋贵,也要上朝。

帝王授官封爵时,常用的那一句“朝朔望”,指的就是这个意思。

予尔高官厚禄,许尔恒舞酣歌,然而时不时地,御座上那一位便要优雅地笑着,紧一紧手中金玉所铸的缰绳,告诉这些身配鞍鞯之人——谁才是这天下之主。

这就是朔望朝谒的意义。

朔望朝会,一般来讲会有近四百人同时参加。

第一次听到这个数字时,虞凝霜也结结实实眼前一黑。

然而她很会苦中作乐,转瞬就安慰自己,这已经是万幸,万幸啊!

因为这个人数,其实是剔除了不入流的官职、不掌实事的低阶寄禄官、地位微寒的勋爵人家、圣上体恤其年老体弱而特准不用上朝的官员,还有自己请假的官员等等千奇百怪的情况之后的……

如若不然,可足足要有一千多人呢!

真当本朝那“冗员”的名声是白得的吗!?

要同时给四百人供应饮食,即使只是简单的汤饮果子也绝非易事。

而且,虞凝霜既然已经用今日的标准给自己画好了一条线,那从此往后,便只有百尺竿头更进一步的好,绝不会再自降格调去敷衍。

虞凝霜已决定当日菜单,这便吩咐两个手下先去采办一份食材过来,她先练手打个样,之后再教授给众人。

其他的人也全然没有闲着,被虞凝霜拆成三组,建成了所谓的“学习小组”。

因从之前的一对一交谈之中,她问出众人各有所长。

再不济,也掌握了几套汤饮的制作、几样糕点的配方,因此让他们互为师生,彼此传授经验。

目前暂定的情况是,一组将跟着陈姨学习和面;一组拿萝卜练习刀工;另有一组四人,需要齐心协力做出几种常用豆沙馅料来。

最后,虞凝霜动员道,“官家和大人们如此精勤,我等虽只在庖厨之间,却也绝对不可有半分怠慢退意。”

“技多不压身,你们需得认真学习操练,竭尽所能做到最好。明白了吗?”

“明白了!”众人齐答,声音琅琅。

丁字班这向来萎靡不振到贴着地皮的班风,似乎终于飞扬了起来,冉冉升起,要直指青天了。

虞凝霜点点头,对他们的反应十分满意。更为自己这越来越高超画饼能力,以及越来越熟练的带人技巧感到百分千分的满意。

她在现世时,也只是一个从未出过社会的女大学生,清澈而愚蠢。

没想到到了此世,不仅光速成为社畜,还是天家的社畜,还直接接收了十来个手下。

她唯有咬紧牙关,把那一点点怯懦和张皇强藏于心中,一步、一步,竟也走出了一个开阔的路口。

看来之前的掌柜不是白当的。

接下来的几天里,虞凝霜就带着自己手下的十七勇士一边学习基本烹饪技能,一边练习下次朝会要奉上的吃食。

她可以自卖自夸地预言,这两道吃食一定会比南瓜羹和薄荷糕还受欢迎!

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