第695章 你这样出去，怎么找媳妇？（1/2）
他们把木桶搬到院子一个不碍事的地方，盖上盖子，然后便开始了漫长的等待。
第二天一大早，周安就醒了。
他惦记着院子里的那几桶木薯淀粉水。
天刚蒙蒙亮，走到木桶旁边，揭开盖子。
他往桶里一看，果然，桶里的水已经分成了两层。
上面是清澈的水，
舅妈也从屋里走了出来，她看到周安在看木桶，笑了笑。
“看，这就是淀粉。”舅妈说。
“沉了一晚上，都沉下去了。”
周安点点头，他凑近看了看，那层湿淀粉摸上去软软的。
舅妈搬来一个空盆，小心翼翼地将木桶倾斜。
她动作很慢，一点点地把上层的清水倒掉。
“倒的时候可得稳住，不能晃。”舅妈叮嘱周安。
“要是晃动了，好不容易沉下去的淀粉就又混起来了。”
清水顺着桶边流进盆里，露出
舅妈一直倒到只剩下薄薄一层水，才停下来。
舅妈指着桶底的湿淀粉说：
“这些就是咱们要的木薯淀粉了。”
周安看着桶里纯白的湿淀粉，心里升起一股满足。
这都是他和舅舅舅妈们，辛辛苦苦捣出来的。
接下来就是晒干。
舅妈拿来一个大簸箕，铺上干净的粗布。
她用手将桶里的湿淀粉掰成一块块的，大小差不多，均匀地铺在布上。
周安也帮忙掰，湿淀粉摸起来凉凉的，有点像面团。
他小心地把淀粉块摆好，尽量不让它们重叠。
“掰小一点，铺薄一点，这样晒得快。”舅妈指导说。
很快，几个簸箕都铺满了白色的淀粉块。
舅妈把簸箕搬到院子里，阳光最充足的地方。
“今天天气好，太阳大，估计下午就能晒个七八成干。”
舅妈拍了拍手上的淀粉渣。
“等晒干了，再把它们碾碎过筛，就是细细的木薯粉了。”
周安看着簸箕里白花花的淀粉块，想象着它们变成细腻的粉末，心里充满了期待。
整个上午，阳光都很好。
到了下午，淀粉块已经变得硬邦邦的，表面有些开裂。
舅妈拿起来一块闻了闻，已经没有了那种湿润的生味。
她把半干的淀粉块收回来，放在一个石臼里。
舅舅拿来一根短木杵，开始捣碎这些淀粉块。
“咚，咚，咚......”
木杵一下一下地落下，淀粉块很快就被捣成了粗糙的颗粒。
周安也上手试了试，相比捣木薯，这个活儿轻松多了。
捣碎之后，舅妈又拿出一个细密的筛子。
她将捣碎的淀粉颗粒倒进筛子里，然后轻轻摇晃。
细白的粉末像雪花一样，纷纷扬扬地落到
而那些没有捣碎的粗颗粒，则留在了筛子上。
舅舅把粗颗粒重新倒回石臼，继续捣碎，直到所有的淀粉都变成了细腻的粉末。
看着盆里堆得像小山一样洁白的木薯粉，周安心里乐开了花。
这可是实打实的好东西啊！
“好了，这下咱们家又多了一样好吃的。”
舅妈笑着说，语气里带着一丝骄傲。
她把一部分木薯粉舀出来，放进一个大碗里。
然后加入适量的清水，用筷子搅拌起来。
“这木薯粉最适合夏天吃，做成凉粉，冰冰凉凉的，特别解暑。”
舅妈一边搅拌一边说。
周安好奇地看着，木薯粉和水混合后，变成了一种乳白色的液体。
舅妈把搅拌好的木薯粉水倒进锅里，开火加热。
她用勺子不停地搅动着，防止糊锅。
没一会儿，锅里的液体就开始变得浓稠，颜色也从乳白变成了半透明。
周安凑过去看，锅里的东西像果冻一样，晶莹剔透。
“快好了，再煮一会儿，等到完全透明，就可以出锅了。”
舅妈说着，手上搅动的速度又加快了几分。
等到锅里的木薯糊，变得完全透明冒着热气，舅妈便关了火。
她把锅里的木薯糊，小心地倒进几个干净的陶瓷盆里。
“放凉了就会凝固。”舅妈说道。
“等下就能吃了。”
周安和姜宁围着盆子，眼睛一眨不眨地盯着。
热气腾腾的木薯糊，散发着一股淡淡的清香。
过了大约半个时辰，盆里的木薯糊已经完全凝固，变成了颤巍巍的果冻状。
舅妈拿来一把刀，在盆里划了几下，将凝固的木薯凉粉切成一条条。
她又找出一个碗，盛上红糖，加了点水，搅成了红糖水。
“来，尝尝看。”
舅妈把切好的凉粉盛到碗里，浇上红糖水，递给大家。
周安接过碗，用筷子夹起一条凉粉，放进嘴里。
凉粉冰冰凉凉的，带着红糖的甜味，滑溜溜地一下就吞进了肚子。
口感Q弹，味道清爽，在炎热的夏天吃，简直是一种享受。
“好吃！”周安忍不住赞叹。
姜宁也迫不及待地接过一碗，吃了一口，眼睛立刻亮了起来。
“舅妈，这个真好吃！太清爽了！”姜宁开心地说。
几个弟弟妹妹也围了过来，眼巴巴地看着。
舅妈笑着给每个人都盛了一碗。
大家围坐在一起，哧溜哧溜地吃着木薯凉粉。
周安看着弟弟妹妹们吃得开心，心里也暖暖的。
吃完凉粉，大家满足地擦了擦嘴。
就在这时，舅舅召康从屋里走了出来。
他走到院子中央，朝屋里喊了一声。
“岩龙，快出来，咱们该走了。”
岩龙磨磨蹭蹭地从屋里出来，他看到舅舅，脸色有点不情愿。
周安看着舅舅和岩龙，有些好奇。他问道：
“舅舅，你们这是要去哪儿啊？”
舅舅挠了挠头，脸上带着一丝无奈，又有一丝坚决。
“带岩龙去纹身。”舅舅说。
周安一听，有些惊讶。
他知道岩龙今年也十五岁了，身上确实有几个小小的刺青。
“纹身？”周安问道。
“不是早就纹过了吗？”
岩龙听到周安的话，赶紧接话：
“是啊，阿爹，我身上都有好几个了。
上次纹身痛了好几天，我真不想去了......”
岩龙的语气里充满了央求，他看向舅舅，希望舅舅能改变主意。
舅舅召康平时是个很好脾气的人，对岩龙也一直很疼爱。
但此刻，听到岩龙说他不想纹身，舅舅的脸色顿时沉了下来。
周安注意到舅舅的表情变化，他知道这事可能不简单。
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