第528章 电老虎真的要吃人(2/2)
李父洗了手,放了一盆凉水放在离石臼不远的方凳上,李大哥、李二哥先是举著石杵在石臼里用力研磨。
隨后李大哥高高抢起石杵,喊了一声“捣麻糍嘍!”石杵便重重杵在热气腾腾的糯米饭上。
李父將双手在瓷盆里浸湿,上前翻动白窝里的糯米,手浸湿后,石白里的糯米不烫手,也不会粘在手上。
臼窝里的糯米糍翻一面后,还要顺便蘸些水在石杵的顶端抹上一把,石杵每抢一下,糯米饭就要翻动一次。
李大哥和李二哥“嗨唑、嗨唑”的喊著號子,用力將石杵落下,喊一声手里的石杵往下落一次。
兄弟俩在一个方位捣一会儿,开始围著臼窝转圈,边走边捣,不时变换方向。
李二哥累了换李长乐上,他重重將石杵落下,想到后世在短视频里看到的那些直播间,换成现在,他们面前起码摆著十几台手机,十几个人在喊。
“我们的麻糍是全手工捣制而成的,软糯瓷实,没有任何添加剂————”
李父不停用浸湿的双手,將白窝里的糯米糍翻面,往石杵上抹水,李大哥兄弟接著捣。
就这样循环往復,一杵接著一杵,將颗粒分明的糯米捣成了软软的、富有弹性的米糰。
李母和周若楠端著磨细的干米粉出来,均匀的撒在案板上,李大哥双手浸湿后,和李父將糯米糰抬到案板上,这才拿起围在脖子上的毛巾擦了一把汗。
李母把装著红糖的瓷碗放到桌上,“先吃几块,还有一锅马上就来。”
李长乐笑著点头,从冒著热气的糯米糰上快速揪下一小块放进嘴里,一口一个甜滋滋糯滋滋的糯米麻糍下肚后,瞬间甜到心窝子里。
“小洋几个呢,怎么不来吃麻糍”
李大哥咽下一块麻糍,“小洋、小涛、小波提著水桶去海边捡带子去了,小慧和小青去村里找同学玩去了。”
“难怪一个都看不到。”李长乐上前跟李父將案板上的糯米糰拉开,李母和周若楠用擀麵杖將糯米糍擀薄,然后拉起叠成两层。
李长乐和李大哥提刀將麻糍,切成一块块,撒上米粉后放在一旁凉冷后,放入装著清水的大缸里泡著。
只要隔段时间换一次水,缸里泡著的年糕和麻糍,能吃到来年夏天不坏。
李长乐父子四人將最后一锅糯米麻糍捣完,凉冷后装缸。
李母和周若楠开始切茭白、酸菜、豆腐乾、胡萝卜、肉丝准备炒麻糍吃。
这时,李大嫂和李二嫂蹬著三轮,载著做好的年糕回来了。
李小洋几个跟在屁股后面,手里还拿著一条热乎乎的年糕,看到桌上的红糖,端起碗蘸了几下,大口吃了起来。
李母见几人连水桶也没带回来,“你们带去淘海的水桶呢”
“放前院了。”李小洋咬了一口年糕,鼓著腮帮子说道,“王麻子又开著船出来电鱼了,阿发叔让我们回来,说电鱼的会漏电。”
李长乐看了一下时间,“阿发出海下粘网去啦”
“没有,他去芦苇盪钓蟹虎鱼去了,我们看到海沟边的芦苇丛里,好多筷子大的小鱼,全是他们电死了不要的。”
李长乐忙叮嘱两人,“你们不许过去看他们电鱼,电老虎要吃人的。”
李小洋点了点头,“三叔,他们天天在那儿电鱼,我们以后去海沟那儿,还找得到鱼么”
“只要他们不电了,过段时间鱼就回来了。”
李长乐和李二哥把石臼抬去放阶檐下放好,“哥,我去芦苇盪看看,弄点蟹虎鱼回来吃。”
李二哥还没说话,李小洋就激动起来,“三叔,我跟你一起去。”
“我先去下钓,明天我带你们一起去收。”李长乐回屋拿了钓鉤,又让周若楠给找了一团红毛线,提著水桶朝前院走。
刚到拐角,就看到王二狗一阵风似的跑了进来。
“小洋哥,快去看啊,死人了,电鱼的电死人了。”王二狗话音未落,又一阵风似的跑了。
“臥槽!连年都不想过了”
“昂”李小洋几个拿著年糕拔腿就跑,还不忘冲李长乐喊,“三叔,电老虎真的要吃人的。”
“哥哥,等等我————”李小洲和李小美也跟著跑。
李母见状忙冲李长乐喊,“快把两个孩子抱回来。”
李长乐放下水桶,一把抓住跟著跑的李小洲和李小美,交给李母和李二嫂,哥俩不顾哇哇大哭的孩子就朝海边跑。