辞职回家，我靠做糕点成名

第1章 辞职报告里的糕团铺

第2章 第一块 “数据桂花糕”

第3章 电子秤 vs 老手艺

第4章 神秘的知乎回复

第5章 苏晚探店

第6章 芳樟醇检测

第7章 工艺手册亮相

第8章 手摸辨发酵

第9章 实验方案设计

第10章 糕团制作实施

第11章 品鉴统计分析

第12章 苏晚的过往

第13章 手札藏巧合

第14章 讨论设备助力

第15章 设备应用规划

第16章 王老板偷窥

第17章 掌握流程

第18章 合作分工

第19章 长短规划

第20章 创新方向－蟹壳黄

第21章 模具创新

第22章 萌萌加入

第23章 技艺可视化

第24章 慢动作提取参数

第25章 标准流程固化

第26章 蟹壳黄首次成功

第27章 萌萌的往事

第28章 林父观念转变

第29章 视频破圈尝试

第30章 网红“晚香斋”

第31章 配方优化问题

第32章 黄油比例测试

第33章 研发新口味

第34章 配送问题优化

第35章 打造运营IP

第36章 原料溯源系统

第37章 订单暴涨

第38章 同行模仿

第39章 老顾客流失预警

第40章 芝麻酥配方复原

第41章 品牌记忆－油纸包装

第42章 服务升级－个性化定制

第43章 敲定合作模式

第44章 完善培训体系

第45章 短视频技能培训

第46章 线下体验课

第47章 投资人关注

第48章 标准体系落地

第49章 分店开业运营

第50章 低价冲击来袭