第两千一百九十九章 蓝环章 鱼风波（2/2）

“这批海鲜过来的是，没洗。”小解的声音低了下来。

“你、你让我说你什么好？！”我骤然提高了声调，“你呀你！今天真是万幸万幸万幸啊！第一个万幸你没有洗，但你这样的操作不符合食品卫生要求；第二个万幸是刚好有人闹事，不然这蓝环章鱼就入口了；第三个万幸是刚好我带家里人来吃饭，就在我这一桌，换到其他桌上，客人吃了，怎么办？！”

“第三个万幸不应该这样说。凡哥，你家人也是命啊！”陈琳说，“这次我也不撑解哥你这边了。你们要重新培训才行了。”

小解嘴角动了动，想说什么，却没有说出来。

我说：“可能你觉得你有点委屈。但是今天这事你一点都不委屈。你要感谢的不是谁，而是闹事的那两个小青年，这才讽刺呢！你不洗即将煮食的食品，这已经不对了，赶时间不是这样来赶的。从现在起，大榕树餐厅暂停营业，直到环境整改、思想整改到位为止。你作为负责人，责任最大！服务员这边责任也很大！居然能让人栽赃陷害我们的食品安全！若不是有高清监控，一万把嘴也说不清楚责任，直接就给食安局停业整顿了！连同度假村都要受到牵连！所以，你们不冤枉！就算小解你是和我一起出来工作的兄弟也一样，你要背负责任！现在开始停业，大榕树餐厅所有人停职，接受公司的再培训，合格才能重新上岗。期间薪水按照本市最低保障执行，年终奖全部扣除。陈琳就是我叫过来给你们重新培训的教官，至于海鲜的重新认识，矮仔成你这里负责啊！你负责培训到位了，我就不像你索赔了。小解你看看你刚才的表现，不合格呀！虽然你负责厨房，但是整个餐厅是你在负责的呀！你管不过来，你就要找个符合要求的店面管理者呀！”

“你不向我索赔，说明你还是有赔出去咯！”矮仔成说，“刚才的客人都有赔偿吧？这一块，我赔回给你。”

“都说了不用了。”我说，“你pei是pei，就不是赔偿的赔，而是培训的培。你重新给我们培训到位了，就当赔偿了。还有，怎么这次你这么失策啊！要么就是运气不好遇上这批货了。其实也是运气好，遇上了但更好的是遇上我亲自来吃蓝环章鱼，差一点呀！”

小解点点头：“凡哥，不好意思。我接受你的决定。”其他同事也异口同声说接受这个决定。

“这批海鲜全部煮了吗？”我问小解。

“没有煮完。”他说，“凉拌嘛！还有1/3，要吃的时候才煮，都在冰水里。哦，我去检查一下。”说完就吩咐同事们一起下树了，那气氛很沉闷压抑。

树上就留下我和矮仔成还有陈琳。

陈琳问：“凡哥，这出发是不是严厉了些？”

“无论是谁，万一遇上食品安全问题，都是大问题呀！”我说，“这次不严厉，下次难保要赔上整个度假村呢！与其惶惶不可终日的等待这一天，那我倒不如卖了度假村算了。我可接受不了半夜接电话的压力。”

“你等等啊！”矮仔成一边说一边拨通了他小舅子的电话，“今天供应给度假村的小章鱼，是在原来乌蝇辉那里拿的货吗？”

他小舅子支支吾吾的讲了老半天没有说到正道上来。这一切就很明显了，和我一样，有个专坑姐夫的小舅子，只有一有机会和你不是对他说清楚要求的话，他就一定会千方百计的从姐夫口袋里掏出钱来，连钢蹦都不放过。

从最后矮仔成几乎要摔电话的方式来结束这次通话的行为来看，他也是给气得够呛。这次我们都逃过一劫，也真的是不知道该要多谢谁了。