第50章 创意豆腐菜(2/2)
“美女的食欲就是好!”江宁调侃着。
“美女,咱们认识一下吧,我是最帅的美男子江宁,人帅话也多,满足你所有幻想。”江宁边说边展示着他的肌肉,显得异常油腻。
“你对所有美女都是这个态度吧!”美女瞥了他一眼,心中的愤懑溢于言表。
“美女,还是你看人准,江宁这小子太会撩了,对谁都是这个鬼样子,你别理他!”甄尚胸有成竹得说道。
“甄尚,这就是你的不对了,我江宁可是个见人说人话,见鬼说鬼话的人!”江宁斜着眼看着他们。
“我还是那句话,人美心善的姑娘固然好,但是还是要找一个能过日子的!”甄尚认准了柴米油盐酱醋茶的思想。
“两位帅哥别吵了,你们说的都对,但是我认为男人还是靠谱一些比较重要。”厂长拉了拉甄尚的胳膊说道。
“厂长你别做和事老,甄尚,你这话什么意思?你怎么就不找一个能过日子的,你的小跟班嫣然像个公主似的,她那个样子有多会过日子?做人不能这么双标啊!”江宁此时唇枪舌剑。
“行,冲你这句话,我就做一道寻常百姓菜:野菜拌豆腐!”甄尚脑海当中突然想起了100多种野菜的种类。
别看他从小在宫廷长大,对于野菜等的了解可是非比寻常。
“既然我们甄大厨要做这道菜,我就来推荐几种知名得野菜吧!”厂长去小木屋中拿出了他的秘制野菜:烧仙草、烧薄荷以及芋头。
看起来其貌不扬的野菜引起了甄尚的注意,毕竟他是一个野菜百事通,任何的野菜到他手里便能猜出个一二。
他凑到了鼻子边闻了又闻,顿时被这野菜的奇香味吸引住了。
“真是让人垂涎欲滴,厂长推荐得野菜果然不同凡响。”接下来甄尚对这些野菜进行了处理,经过了七七八十一轮的洗涤,野菜终于和豆腐进行了相得益彰得洗礼。
“看起来倒是貌不惊人,不知道吃起来怎么样?”厂长说着,尝了一口,顿时被这朴实无华的味道打动了。
“看来这就是简单食材的魅力,在其中咀嚼人生的酸甜苦辣,品味着世间美味,看来越是简单的食材越能体现出菜品的好坏,其中的点点滴滴像是我们平淡却异常幸福得人生。”厂长感叹着。
“一开始吃起来没有什么特殊的感觉,越到后面越能感受得到悠远和绵长。”一个姑娘不停地咀嚼着。
“这不就是像我的人生吗?虽然充满着崎岖与坎坷,却也有其中能够品味出来其中的甘甜,人生尤此。”年纪轻轻得仙女却有很多不一样的感触。
“谢谢我们的甄大厨给我们做出来如此惊艳的美味。”厂长鼓掌说道。
其实简单的食材能够传递出不一样的人生感悟,每个人的人生都是不寻常的,也都充满了各自不同的命运。
“甄尚,你的人生呢?可没有这么坎坷,你一出生就是含着金钥匙出身的,和你怎么比啊?”江宁白了一眼他。
“去你的江宁,你家还是厨师世家呢,我羡慕你还来不及呢!”甄尚推了一下江宁的肩膀。
顿时来了灵感,有了,下一道菜:硬豆腐!
大家面面相觑,一般这豆腐的口感都是非常软嫩的,这硬豆腐又是什么操作?
“甄尚,你有本事就把豆腐做成石头一样硬,我一会倒想看看……”江宁一脸不耐烦得说着。
说着甄尚便把一斤重的豆腐进行了水分榨干,顿时豆腐的香味油然而至。
所有的豆腐香味充斥在了鼻尖,紧接着甄尚对这些豆腐进行了腌制,他撒上了自己的秘制调料,进行了混合。
这些奇香的调料瞬间将人的食欲打开了,味蕾蠢蠢欲动,所有人沉浸在美食得天堂之中。
整个过程非常得恰到好处,行云流水,整个动作一气呵成。
“接着让大家看看我甄大厨师的功力!”甄尚紧接着将这些豆腐放进了特制的机器之中,仅仅一秒钟的时间,鲜美可口的豆腐饼干便做好了。
“原来这就是硬豆腐啊!”众多美女恍然大悟。
“这个是把所有的饼干结合在了一起,江宁你看看这个有没有石头一样硬?”甄尚指着一个如手掌之大的饼干说道。
“大哥,这个豆腐饼干到底能吃吗?会不会是一股泔水味啊?”江宁皱着眉头说道。
“我跟你说,江宁,这个饼干够你吃三天三夜了。”甄尚胸有成竹得说道。
“没想到豆腐做的饼干如此惊艳,味道非常的有层次感,又厚度,更重要的是饼干中的韧性此起彼伏,让舌尖迸发出不一样的绝妙口感。”一个美女吃了一块豆腐饼干说道。
“太有创意了,不愧是我们的甄大厨师,这种创意不是普通厨师可以思索出来的!”厂长笑着说道。
“饼干是我们常常吃的干粮,而豆腐和饼干的结合更能体现出食材的新颖程度,所以作为厨师一定要有敏锐的观察力,以及对食材的把控能力,最最重要的就是创新能力!”甄尚讲解着。
“不是大哥,你从来都不做我喜欢吃的,这种饼干逗逗小姑娘还可以,给我这个大老爷们吃是不是不太好啊?”江宁皱着眉头,心中略有不快。
“江少爷,我又不是你的私人厨师,你想吃什么自己做去啊?”甄尚心里已经开始骂娘了,这个江宁真是太过分了,一点都不给他面子。
“尚尚,你可不能这样,我把你当兄弟,你却对我视若罔闻?”江宁挑衅着。
“你说,你到底想吃什么?”
“我口味可是很挑得。”
“再挑的口味都能被我做出花来!”
"现在给我做一道豆腐火锅吧,你知道的尚尚,我最喜欢吃火锅了!"
“没问题!”
说时迟那时快,甄尚全副武装开始了豆腐火锅的制作,所有的新鲜食材一应俱全。
“姜,蒜还有辣椒!”甄尚拿起炒锅开始了自己的杰作,所有的流程像是舞蹈一般,精妙绝伦让人眼前一亮。
“看起来就很好吃,咱们可是有口福了,甄大厨师的手艺可是太好了!”
“给大家露一手,所有的调味都是精挑细选的,适合任何人的口味。”只见刷刷刷,甄尚将调味品迅速调制好。
“豆腐火锅大功告成,谢谢各位美女们的观看!”甄尚挽了挽袖子,心中的喜悦溢于言表。
那种与生俱来得舒爽感油然而生。