第四百七十六章 来，不来，怕你不成？（1/2）

送走最后一桌客人，挂上停止营业的小木牌，何雨柱招呼马华刘岚等人。

“今天辛苦大家了，都坐坐坐。”

除了杨厂长等人，今晚陆陆续续来了不少尝鲜的，吃完后赞不绝口，有嚷嚷着以后还来的，有说要推荐给朋友的，也有打听消息的，似乎还有暗访的。

去掉杨厂长等人的红包，今晚营业额150元，今天开业，何雨柱前三天打五折，后面一周打八折，十天后恢复原价。

何雨柱举杯，“干杯，大家今晚吃好喝好。”

马华等人兴奋不已，今晚开门红，按他们的想法打五折都有150，恢复正常岂不是每天300-500百，一个月下来万把块，就算成本去掉一半，每个月5000收入，以何雨柱的为人，他们每个月收入最少几百块。

店里一个月收入顶工厂一年，尽管何雨柱提前给众人说过，让他们有个心里准备，当事实摆在他们面前，他们激动、颤抖、嘶吼，不少人心里躁动了起来，嚷嚷着辞了工厂的活，专门来店里工作。

还有说干脆中午也营业，马华内心同样无比激动，但他听何雨柱的话，并没有其他人那么兴奋，刘岚还算平静，她现在生活很充足，她很满意，对她来说，店里工作只能算锦上添花，在哪工作她听何雨枉的。

最激动的莫过于小马，刚才嚷嚷最凶的就是他，他家压力大，一想到每个月上百块收入，小马恨不得天天泡店里。

另外三个学徒同样激动无比，他们知道自己分不了那么多，但前途一片光明，好好跟着何雨柱学厨艺，过个三五年何雨柱考核成功后自己出去单干。

“收收味，收收味。”一杯酒下肚，何雨柱示意众人安静。

“今晚开门红，我们走在正确的道路上，未来大家的日子会越过越红火，今晚不醉不归。”

“不醉不归。”

何雨柱本打算给他们降降温，想了想还是算了，大家正在兴头上，现在降温太破坏气氛，这时候他们脑袋充血，说了他们不一定能听进去。

吃着喝着徒弟们开始轮流给何雨柱敬酒，“师傅我敬您，我干了，您随意。”

何雨柱笑着叮嘱，“干了就算了，这会都是咱们自己人，不来那一套，能喝多少就喝多少，喝多误事，明天还要干活。”

何雨柱定了调，徒弟们自然不敢违背，酒喝的没那么凶了，你争我抢抢起菜来，一时间群魔乱舞。

酒过三巡，菜过五味，何雨柱看时间差不多了，结束了酒场，收拾完毕，何雨柱带着马华刘岚做收档检查。

“营业结束离开饭馆前每天必须检查，不是例行，是必须。”何雨柱着重强调必须。

“第一，安全问题，安全是重中之中，临走前必须检查门阀有没有关好，有没有漏气，小心无大借。”

“第二，食材问题，没卖完的食材料有没有归位，有没有放错位置，比如冷藏品放到了冷冻区，有没有遗漏，比如角落、冰箱、工作台

“第三，卫生问题，不说别的，就你们来说，去一家饭馆吃饭，肯定也希望饭馆干干净净，每晚收档厨房前厅都要打扫干净。”

“以上三点每日必做，知道了吗？”

“知道了。”二人见何雨柱脸色严肃，郑重回答道。

何雨柱点点头，“收工，各回各家，各找各妈，路上小心。”

回四合院路上，娄晓娥把头靠在何雨柱背后，何雨柱轻声问道，“累不累？”

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