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分节阅读 16(1/2)

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用这个。”

果冻鱼的鱼头是没什么肉的。很多小贩杀过鱼后,会当场把鱼头扔掉。李招娣想来,这多触角人一定躲在一旁,悄悄地将其捡了回来。

“光有鱼头,”李招娣失望不已,他本以为小贩真有便宜的呢,“我也没法做菜啊。”

“还缺鱼肉”小贩对李招娣的话早有准备,他又拉她到边上,给她看个大水桶,“你用这种鱼的鱼肉就行,辣子放多一些,保证吃不出来。”

李招娣定睛一看水桶里装的,心想这不就是胖头鱼吗他没吃过果冻鱼,因此也不知道那肉到底是什么滋味。

“用这个冒充,”对多触角人的话,李招娣将信将疑的,“能行吗我可是烧给别人吃的。”

“果冻鱼那么贵,根本就没多少人吃过。放心吧,你辣子多放,谁都不知道。”

多触角人两嘴皮一翻,巧舌如簧。李招娣轻易地就相信了,他和多触角人讨价还价,最后只用20块钱,就买下了要用的果冻鱼头和胖头鱼。

李招娣回到家时,李国正已经把烧鱼的东西都备好了。贴饼也被李明擀了出来,就等着来人时,现吃现下。

大口的铁锅里,满满酱色的汤汁嘟嘟地冒着泡。李惠美和何启弘剥的蒜瓣已被切成末、炸酥,和着辣椒末、香料末,全数倒进了烧鱼的汤里。汤里,蒜香、辣香四溢。

本来,李国正看李招娣没买回果冻鱼来,且说要用胖头鱼和果冻鱼头来冒充,还不大情愿。但当他听李招娣说,最便宜的果冻鱼,也要100块钱一斤,而现在她买回来的这些,统共没过20。在金钱面前,李国正没半点犹豫,立时就答应了。

“那就开始弄了”李国正挽起袖子,一副要大干一场的架势。

李国正将鱼头切成几大段,用油煎出香味后,便扔进了烧得滚滚的鱼汤。待到鱼汤里有了果冻鱼的味道后,他再将切出的胖头鱼片,汆进汤里。

正午眼看就到了,答应把生意让给李惠美家,且和他们分一半钱的人先一步上门来。他中等身材,脸型粗短,有一双又厚又宽的嘴唇。大家都叫他可达鸭。

“你们家就这么点的地方,”可达鸭失望地看着眼前这两室一厅的房子,“比我那边还小呢,怎么招呼那么多人啊”

“这个你就放心吧,”李招娣一副气定神闲的样子,“我自有办法。”

李招娣刚和可达鸭打完保票,第一个客人就上门了。

只听门外响起了一个连着一个,慢悠悠的敲门声。

咚咚咚

随着门被打开,有一个戴眼镜的瘦弱男人,以极其慢的速度走了进来。

“怎么还有懒星人”李招娣有些不可思议,明明炎火节只是他们那美克星人会过。

“不奇怪,”可达鸭在旁笑道,“你忘了,宇宙里最馋的就是懒星人了。任何星球的传统节日,只要有吃的,他们都不放过。”

懒星人用了近五分钟的时间,才走到客厅中间。突然,在他身后又涌进了许多人来。

李招娣知道这是吃饭的那些正主来了。他赶忙给李惠美使了个眼色。李惠美立即打开了贴墙靠的随意门。随意门一开,里面有一阵亮光放出来,引得所有人都往门里走去。

可达鸭好奇地跟随着人流,往敞开的随意门里探望。只见那里面,被收拾地干干净净。原先满是灰尘和蛛网的通道,被打扫地一尘不染。有好多张折叠桌椅被摊开了摆在里面。在桌子的上方,还挂了几个用来照亮的电灯泡。

“真有你们的,”对李招娣他们对随意门里空间的利用,可达鸭赞叹不已,“这居然也能想的出来。”

看到有客人落座后,李国正便正式开始做贴饼炖鱼了。大多数的工序都已完备,他只要调配一下就行了。

一个个小碗依次排开,每个碗里都舀上两片鱼肉,盛满汤。烙好的贴饼,有的撕碎了进汤里,也有的就摆在个小碟里给客人,让他凭自己的喜好的大小,掰了就着汤吃。

随着时针走过了12点,来吃贴饼炖鱼的人越来越多。最忙的时候,除了李国正在厨房里配菜,全家所有人,就连可达鸭都在帮忙做跑堂,将一份份贴饼炖鱼端到客人们面前。

人越来越多。大多数人三两口吃完了就走,空出的位子马上就有人坐下。不少人因为占不到位子,只能随便蹲在墙角吃。

一块钱一碗。络绎不绝地递来的钱,被李招娣收了。等人开始少的时候,他才去数。一张张的毛票,简直让他数到手软。

过了正午,人便渐渐稀少了。等人走的差不多的时候,可达鸭先和李招娣结了账。

“剩下的,”可达鸭瞟了眼随意门后,里面现在就剩下那个最先来的懒星人了,“就不和你结,当送你的吧。”

可达鸭觉得和李家人合作得不错,临走时候,再三说将来有机会,还要来找他们。

下楼的可达鸭与宋大妈擦肩而过。宋大妈是听了翠花婶的投诉来的。

翠花婶说这两小时里,李家人来人往的,吵闹得不行。恰巧,宋大妈也想来和李国正谈谈他母亲李招娣的事,于是,便藉着这个借口,上门来了。

宋大妈敲门。李招娣只当是可达鸭忘了什么事,折返回来,也没问一声,径直就把门开了。

李国正刚巧路过随意门。他一看来的是宋大妈,当即下意识地关上了随意门。

“你们家今天好热闹啊,”宋大妈只以为李家今天是招待客人呢,“厨房里烧什么呢,这么香”

李明把宋大妈迎到餐桌边坐下。李招娣、李惠美和何启弘都陪在她身边。李国正端了碗贴饼炖鱼来给宋大妈,客气地让她尝尝。

“是我们老家特产的炖鱼。”李国正向宋大妈介绍道。

“你们啊,要好好孝顺老人,”宋大妈喝了口鱼汤,语重心长地说了起来,“我知道你们家人口多,困难。但脏活累活,也不能都指着老人家干啊。还有,她都多大岁数了,还在外面顶着风雪摆摊,你们怎么忍心啊”

宋大妈觉得自己说的每个字,都是情深意切。她向来是做思想工作的好手,没道理李国正他们听不进去。

李国正他们自不会和宋大妈争辩,频频点头答应。但其实,在场的除了何启弘,没一个人当李招娣是需要照顾的人。毕竟,李招娣正值壮年,整天摆弄着大重量的哑铃练肌肉,任谁都没法当她是老人看啊

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