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排楼上话说,腌笃鲜听起来就很鲜口水
周五出新吗现在买张飞往s市的机票应该来得及。
就在网友们的期待中,周五很快来临,而腌笃鲜在上新第一天,广泛受到了来店食客们的好评。
刚刚在“黑店”喝了腌笃鲜,真的太鲜了而且喝完完全不口干,汤里根本没有放味精
精华全在汤里了不喝可惜
就连收到风声的盛德维也急急忙忙在周五赶到了店里。周五其实天气并不好,外面还下着小雨,但是凡是来店食客,只要点上一份热腾腾的腌笃鲜,便驱走一身寒气,暖流由内而外地扩散,十分舒适。
盛德维来金栗的店里,只点了一份腌笃鲜和一份米饭。腌笃鲜一份要888元,但是无论是份量还是口味,都十分符合这个价格。更何况,周五是人们匆匆忙忙结束一周工作,可以开开心心与家人一起下馆子的时候,所以到店的客人们,通常就一咬牙,点一份腌笃鲜尝尝。
一份腌笃鲜里,集满了春天的精华。金栗学着父亲的手法,将笋最最鲜嫩的部分取下,凡是入口微老的部分,她会统统丢弃。随后,放上当天现杀现出的猪五花,再放上上好的咸五花,层层交叉相放,放入小锅内慢煮。
新鲜出炉的腌笃鲜,被锅与锅盖封闭住,防止香气四溢,直到送上餐桌,服务生把锅盖解开,鲜香气伴随着热气,充斥了食客们的鼻腔,气势逼人。
再尝上一口脆甜春笋,一口喷香鲜五花肉,一口鲜香咸五花肉,最后用勺子喝上一口集齐三种食材精华的汤,真是让食客从脚底板到头发丝儿都是舒适、享受的。
盛德维拿过米饭,将腌笃鲜汤盛出一些来泡饭。
金栗蒸的饭口感偏糯,却不会黏在一起,还是粒粒分明的。而这种新蒸出来的饭,配上这种汤,可谓是绝妙的搭配。
米饭经过汤的浸润逐渐松散,但是吸满了汤汁儿的饭也随之变得水润。舀上一口泡饭放入口中,汤的鲜香与饭的香甜合二为一,使得寡淡的米饭也富有肉的鲜香。
一旁人看到盛德维的这个吃法,也纷纷学了起来。甚至有人吃了一碗米饭后感觉不够,竟然还要求服务生再给他加饭的。
的确,这种做法使得一直告诫自己要“少食多餐”的盛德维,也停不下勺,若不是一份腌笃鲜和米饭的量实在太大,不然他定要多加几碗米饭,泡着这绝妙的汤头,好好吃一顿
吃完后,盛德维餍足地用手帕擦了擦嘴。他并没有打扰正在厨房里忙得不可开交的金栗,而是像个普普通通的食客一样,站起身,拿着伞,慢悠悠地离开店里。
然而当晚,盛德维便在他新开的微博账号上,以他个人名义,发了一篇关于金栗“腌笃鲜”的食后感受。
咦这不是向来严苛的盛老嘛怎么通篇全在拍马屁
什么拍马屁明明就是金栗做的好吃
能有这么好吃嘛该不会是盛老收了金栗的钱,故意写的文章吧
呵呵,盛老可是业界数一数二的人,金栗一家无钱无势的网红店店主,拿什么买通盛老拿对食物的爱嘛
哈哈哈,楼上你笑到我了我明天就飞s市我一定要好好尝尝,这腌笃鲜到底有多好吃
倒是盛德维在微博上顺手发的一条长评,反而像是间接给金栗的“腌笃鲜”做了宣传,到了第二天,前来品尝腌笃鲜的食客不仅没有少,反而越来越多。
当然,盛德维的活跃地点可不是微博。能看到他更多身影的,是微信。
深夜,某老年群里有人发了一组图片。
盛德维:图片
盛德维:图片
盛德维:图片
夕阳红:盛德维你半夜不睡觉放什么毒
盛德维:今天我喝了这家腌笃鲜,色香味俱全,毫无瑕疵。各位兄弟姐妹可以前去拔草
五秒后。
盛德维收到了一条来自微信的消息。
您已被“最是夕阳红”移出了群聊。
盛德维一笑,毫无愧疚感地将手机放到了枕畔。
这已经不是他第一次被群主移出群聊,反正第二天还能再加回来嘻嘻
第41章 一条消息
最后一期“厨王争霸”的时间, 安排在了周日, 由华夏著名直播平台“闪播”独家冠名播出。
而最后一期的评委阵容,还多了几个新的评委。
新评委的来头看上去似乎并不小,有前几期刚上过“厨王争霸”, 做过评委的陶朔, 也有华夏“国宝级”厨师年近七十的夏明达老先生, 还有华夏著名的食品集团之一诚挚集团的总裁秦宇。
不过最令人瞩目的,是原先的四位评委中,方伊因公事缺席,而顶替她担任评委的, 则是华夏最大的食材供应商总裁方未。
黑金色西装低调奢华, 穿在方未身上显得极为合适。而就坐在他身旁的秦宇,却同样穿着一身黑金色西装,不过西装的款式与纹理却是不太一样。但是观众乍一看, 还是有几分相似的。
妈妈我看到活的方总了世界五十强的总裁呜呜呜又帅又有钱, 老天这是给他开了多少扇后门呜
只有我想问,像方未秦宇这种集团总裁,为毛会参加这个小小比赛吗
“厨王争霸”也不算小比赛了,这段时间收视率直线升高,而且天天在某博上热搜, 都快扎营了。
看直播的观众, 一部分在讨论方未和秦宇来参加“厨王争霸”的原因,但是更多的人,却在讨论两人“撞衫”。
方总好帅黑金色西装和他真是绝配了
我觉得还是秦宇更帅一点吧
秦宇撑不起来气场, 坐在方未旁边,总感觉矮人一截。
方总帅你们看镜头下的他,皮肤比我还好我柠檬了
好像是这样的近距离看秦宇,他还有黑眼圈,笑起来还有皱纹。
恭喜方总本场撞衫比赛方总胜
镜头里的众人自然不知道看直播的观众正对方未和秦宇“撞衫”而评头论足。今天到场的评委们,都是混华夏“美食圈”的常客,所以对其中的弯弯绕,还是有所耳闻。
比如,现在的这位小方总,和诚挚集团的总裁秦宇之间,正争夺华夏食材供应的这块蛋糕,争得火热。
但是再怎么激烈的争夺,也和他们这群看戏吃瓜的人无关,他们只需睁一只眼闭一只眼,在两人中打太极就行了。
其中“打太极”打的最好的,非盛德维莫属。
“哟,小方,你今天这身穿得可真洋气。”盛德维指了指自己道,“像我老了,只能穿这种老年运动服了。”
盛德维今天穿着一身灰色的长衣长裤,配一双黑色的运动鞋,看上去就像是出去晨练似的。
他还苦笑地指了指自己的脚腕处:“你看,这露出的红色,就是我里面穿的秋裤。你说这天也在十度左右了,若不是家里那老太婆逼着我,我早就把这么丑的秋裤丢了”
此时,秦宇也朝着盛德维的方向走来。
“盛老,好久不见。”
盛德维转过身,见是秦宇,他眼睛微微一眯道:“哟诚挚集团的秦小子啊真是好久