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此时,陈实虽然不缺钱,但是,李雅莲花钱的习惯还是非常节省的,并没有大手大脚,而是一个贤妻娘母的模样,该节省的节省,绝对不会浪费,也不会炫耀,更不会百斤,她从来不是一个拜金的女人。
陈实坚持,李雅莲只有说好,第二天的时候果然有老板来送餐了。陈实乘机叫住老板,抽了一根烟递给他。
老板也不客气,接过烟后抽了起来,陈实结了钱,请老板坐下说:“我有点事情想要问问你,不知道你愿不愿意听我说说,也不知道有没有时间。”
老板刚抽了他的烟,也后也要做他的生意,当然不好拒绝,说道:“有啥事你直接说,我这人很直接,咱们不要那么客套。”
陈实大喜,一拍手道:“如此我直说了,我是想问问你餐厅的生意情况,你不要误会,我没有恶意,只是想要做个调查,我想搞一下外卖的生意,不知道有没有这种可能,因此,你千万别误会了。”
老板道:“外卖的生意不好做,一来是因为没有时间,二来是因为打电话点餐也不方便,有些菜在电话里都说不清楚,即使能说清楚了,但是,有些点餐的地方特别远,也没法送,光是车费这一关很难过去,你收费低了没得赚,收费高了的话人家不乐意,没有人愿意叫外卖了。”
陈实点头,略有索思的道:“如果专门搞一个送餐的队伍呢卖摩托车,或者自行车,分区域,分片儿,把餐厅开遍整个城市,无论哪里点餐,都呢过在半个小时之内送到,如果这样的话,会不会更好些”
老板呵呵笑道:“兄弟,你是个能耐人,我是个小老板而已,若是餐馆能开遍整个城市,早这么干了,不过,这间估计还有些难题,如车辆的损失,摩托车还费油又很贵,光是保养难以维持,自行车又太慢,太累了,若是有电动自行车好了。”
现在电动车还没有出来,路面跑的两轮都是摩托车。
和老板聊了一会儿,陈实有了点心得,然后感谢老板一番后让他离开了。之后,他和李雅莲以及一众工作人员继续剪辑电影,一边剪辑,一边还要看着特效,特效人员也在渲染,尽量的赶工,陈实到是不着急,什么时候做完算什么时候,反正这部电影,他没有当做是一个商品,只当做是他和李雅莲的结晶。
白天在工作室里面搞电影,晚两人才回家,回到家的时候,姐姐已经把饭做好了,因此,回到有饭吃,这种感觉是非常舒服的。
父母的小生意做得红红火火,饭桌,母亲一直炫耀一般的说道:“我们的卤肉生意可好了,每天都买光,那个老王的手艺还是不错的,只是人懒了一点,不催他的话,他不愿意干活,还有一点是喜欢喝酒,有时候喝醉了,整天胡说八道,烦死了。”
陈实笑道:“妈,要不要把他开了,我们重新请个师傅来”
母亲看了看父亲,父亲道:“你开了人家干什么老王这个人呢,虽然喜欢喝酒,但是也没有出过大事,手艺好,人也诚实,这样的人你那儿找去你若是开了他,到时候找回来一个白眼狼,趁着我们不注意偷工减料,或者他随便弄两下,顾客吃坏了肚子怎么办”
陈实道:“不开不开,我又没有坚持,你生那么大气干什么”
父亲或许不是生气,只是打抱不平,他觉得陈实有了点钱随随便便开除人,这是不对的。
他教训道:“你啊有了点钱别看不起人,不要忘记你自己曾经也是个穷人,也不要忘记你爹我是个农民,这人不能忘本,知道吗。”
陈实哪里敢反驳,智能硬着头皮点头称是。
陈实只有赶紧岔开话题,问道:“爸,若是有人打电话来要你送货,你送不送啊”
父亲一本正经道:“怎么不送人家打电话来了是看得起你,是给你面子,否则,他怎么不打给别人而是打给你因此,无论条件如何,一定要送到,而且,即使这笔买卖亏本了也没有关系,关键是要抓住那个人的心思,让他记住你的小店,然后成为常客。”
父亲做生意的手段是非常原始的,这样的做法发不了大财,但是可以保住诚信,可以把口碑打出来。
陈实道:“那要是这样的人很多呢你怎么办送的话是赔本,不送的话没有诚信了。”
父亲这下不知道怎么办了,他毕竟没有见过什么大世面,生意也不会有那么多的客户,他想了想道:“哪有这么多人啊你以为生意会这么好做”
陈实嘿嘿一笑,不再多说。然后问父亲道:“爸,你们生意那么好,要不要扩建,在其他拆除也建立几个店面,这样越做越大,等你们做到十几个店面的时候是大老板了,你想想,整个林城吃的卤肉都是你做的,这是多么幸运的事情情想一下都觉得热血沸腾,你说是吧”
母亲插嘴道:“扩建是可以,不过要请人来帮忙,管人的事情不好办,一个老王已经够呛了,若是多几个人的话,不好管了,有时候话说重了,人家不高兴,有时候你不说又不行,这样很难的。”
母亲是个面硬心软的人,因此,很多话是不乐意说出来的,若是让她去管理人员,那么,她不会想自己人家高一等,也不会觉得自己有权利,只会和人家做成朋友,如此一来,当然没法管理,人必定会松散不看,必定会懒散得很。
陈实道:“妈,你不会管的话请人来管,有人专门管这种事的,人家的职业是帮你管理公司,帮你管理店铺,这叫职业经理人,你们请一个职业经理人,让他帮你们打理店铺,然后你们不用那么忙了,有时间去看看,没有时间在家里面,什么时候想去去,也不用担心没有人在,员工会偷懒等情况。”
父亲问:“职业经理人啥是职业经理人有啥用,要多少钱”
父亲一想到请人,当然想到钱的问题,若是太贵的话,他当然不同意,以职业经理人的价格来算,他当然是不会同意的,但是陈实想帮父亲和母亲把店子做大,因此,想了想道:“有些贵点,有些不贵,要看人的本事来说不过,你们的小店的话,一个人给他两千块钱差不多了。”
两千块钱大概是父母能接受的最高限额,而且,陈实估计,他们还不一定愿意。
母亲一听,果然不乐意,说道:“不行,两千块钱太贵了,能够我生活好几个月了。”
陈实劝解道:“妈,你要看人家有多大的本事,若是他能帮你把店子做大呢从一家变成两家,然后两家变四家,四家变吧家,以此类推,把你们的卤肉店做成国内第一,如此一来,你们出名了,这样的人是值得两千块钱的。”
父亲摇摇头道:“看看再说吧我们也没有想过一定要扩张,看好这一家算了,没法扩张也不是什么大事。”
陈实叹气一声,父母的思维还是不