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陈实又道：“咱们的管理有些混乱，因此造成了很多时间的浪费，我所知，有时候大家没事站着聊天，有时候又忙得晕头转向，造成这样的原因有多种，有的是高峰期人多忙不过来，有的是效率低下。”

陈实顿了顿，微微皱眉又道：“说道效率，我不得不说厨房，厨房的效率决定了我们招待顾客的人数，我们厨房的效率实在是太低了，我不是批评厨房的人，而是认为厨房的人实在太少了些，应该加重厨房的人数。”

他还没说完，一旁的赵大刚和李贵两人同时道：“老板说得对，我们厨房是人太少了，因此耽搁了很多时间，外面排队的人都是大包打走，若是厨房多几个人，速度肯定要快些，接待的人也一定会多一些，有些吃饭的看见排队的人多走了，这点大家都可以作证，不我们随便乱说的。”

这点陈实也有了解，他甚至看见有些顾客刚来，然后看见人太多马掉头走了，对此大家都没有意见。

陈实道：“既然如此，厨房再增加一个人，服务员，有没有自愿到厨房的”

苏嫂和燕儿两人表示愿意，陈实鼓励表扬了两人，然后又道：“你们的问题说完了，接下来说一说我的问题。”

众人错愕，不知道老板搞什么鬼，这说了半天原来还没有说道点子

陈实不管众人惊讶的表情，说：“我说的只有四个字，规章制度。所谓规章制度也很简单，是执行力的问题，这是一支队伍的战斗力问题，一支没有执行力的队伍，无论走到哪里都会打败仗，一支执行力超强的人，无论环境多么恶劣都能打胜仗，在我看来，你们的执行力很差，有时候能磨蹭一分钟混个三分钟，有时候能偷懒一刻钟休息偷懒半个小时，你们没有一颗责任心，因为这个饭馆不是你们的，好不好跟你们没有任何关系，你们拿的是死工资，一个月固定的数目，不多不少，刚好能糊口，对不对”

陈实的语气有些严重，没有一个人回答他，大家都低下了头。

陈实自己笑了笑道：“我理解你们的想法，不过我不能允许你们这样做，为什么呢因为我是老板，你们这样混下去，饭馆迟早要关门，我破产你们喝西北风，所以我们是一体的，一荣俱荣，一损俱损，大家都在一条贼船，谁想下船也行，早点跟我说，工资不会少你们一分钱，不过从今天以后，我们要制定一个规章制度，有奖惩，干的好的奖励，偷懒混日子的责罚。”

规章制度还没有颁布，陈实不得不先打预防针，以免引起反弹。

看着大家都不说话，陈实继续道：“这个规则制度是用来管理你们的，当然要靠大家来制定，不是我一个人说了算。”

话是这么说，其实最后还是他拿主意，不可能大家制定一个三天休一次假他都要同意，之所以要大家来制定，其一是他不能以自己的标准来要求别人，其二是他从来没有制定过，当然要小心翼翼的采纳大家的意见，其三是想看看有没有可造之材，毕竟这里面有好几个年轻人，他们都读过书，既识字思想又活波，说不定能发现一两个人才，那岂不是赚到了。

“我们怎么可能制定规矩”赵大刚哈哈着说：“你是老板，规章制度当然是你制定，你放心，哪个敢不遵守，我保证打死他。”

虽然他是开玩笑，不过这种打死人的玩笑陈实不希望出现在正式的会议，因此严肃制止道：“赵大哥，这种打死人的玩笑不要开了，以免别人误会我们这是个黑社会团伙，干强买强卖的事，以后正式会议尽量不要开玩笑，平时随便。”

赵大刚哈哈一笑，有些尴尬地说：“我开个玩笑，大家别介意，还是听老板的话。”

陈实说：“制定规则制度势在必行，一来我们要做到统一标准，形成流水线式的生产，二来有奖有罚，大家的工作积极性才会提高，所以我希望大家踊跃发言，实在不好说也没有关系，私下写，你们写的建议可以交给我，如果采纳了你们的建议，说不定会给奖金，大家积极点。”

第二十七章：胖子醉酒

一说到奖金，众人眼睛都亮了，最先忍不住的是王平，他马问道：“老板，能发多少奖金”

陈实笑道：“那要看你的建议值多少钱了。 ”

王平听后一愣，略微失望。陈实看看时间，将近十二点了，起身道：“好了，今天开到这里，从明天开始，梅姐把大家的建议收集起来，过几天交给我，散会。”

一散会，众人往外跑，早等不及的他们在陈实刚刚说完后一溜烟地走了，整个餐馆剩下他一个人，四周空荡荡的，寂静无声，连接到的车辆也没有动静，似乎所有人都处于休息状态，整个天地间只有他一个人还在清醒。

出了门，把饭馆锁，他百无目的地在街道行走，一边走着，一边想着今后该如何管理，该如何提升员工的积极性，该如何提升业绩。

这些事情他从来没有接触过，即使是前世，他也不过是一个打工仔，干点体力活，从来没有思考过这些事情，从来没有这么操过心，没有想到重来一次居然让他如此的焦心。

他一直向租房方向走去，可还没到城郊，在街心口，他看见了胖子江寿。

胖子似乎喝了点酒，他身边有几个人，有一个陈实倒是有点眼熟，似乎是车站买炒米粉秘方的管义，江湖人称义哥。

他们怎么会在一起呢陈实非常疑惑。与管义打过交道，他是知道，这个人称义哥的人是个不折不扣的黑道，虽然正在努力洗白，但是一个心黑的人，无论怎么洗，他一身的黑皮都是无法洗掉的。

黑道是黑道，无论怎么伪装，无论怎么洗白，他始终还是个黑社会。

胖子江寿是个白道人，照他的说法，应该算是鸡犬升天之辈，因为他舅舅是县里一把手，他虽没有在体制内，不过却大多数体制内的人都要混得好，有些小官甚至要给他面子，不敢有丝毫的忤逆。

这样一个人居然和黑道的人混在一起

难道他的钱财来源不明吗陈实担心着，距离他们远远的，想看看他们在干什么，也想听听能否知道些秘密，最起码知道一点胖子的信息。

一个合作伙伴，他却连他的身份都还没有弄清楚，这无论如何都是一种失败，陈实此时有点后悔，要是之前不答应胖子，后果会是怎么样呢

胖子和管义几个人在街道肆无忌惮，喝多了后说话的声音非常大，因此陈实距离几十米也能听到他们的声音。几个人叫嚣着要继续喝，不