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分节阅读 85(2/2)

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伍玉胜笑了,“叫它鱼羊鲜也可以,不过它应该还有个更有趣的名字,叫鱼吃羊”

蔡蓝则不愧是港台四大才子之一,对于各种事物来历随手捻来,

“对于鱼羊鲜的来历,有一种说法是,清代徽州府,有个农民带着四只羊乘船过练江,船太小,一只羊不慎落水了。

引来鱼群抢食羊肉,吃得是脑满肠肥晕头转向,刚好又有一位渔民荡舟经过,撤了一网,收获了很多鱼

回家后,这位渔夫宰鱼,惊奇发现鱼肚子里装满了碎羊肉,便将鱼宰杀干净,碎羊肉重新填入鱼肚中,一道烧煮。

结果烧出来的鱼,骨酥肉烂,不腥不膻,鱼汤鲜美,羊肉奇香,风味极其独特久而久之,便成了徽菜中的名品,我已直以为这个评价是传说,没想到今天有幸能吃到”

郭伟佳听完蔡蓝的对鱼羊鲜的解释后,竟然也出声说道,“我还听过另一个版本的,听说孔子周游列国初期,四处碰壁,举步维艰,连饭都吃不上,他的弟子只能四处乞讨,一天,偶得一些鱼肉和羊肉,由于大家都饥肠辘辘,所以就将鱼肉、羊肉混在一起煮,吃的时候发现味道竟然鲜美无比,鱼羊鲜自此流传开来,据说,“鲜”字便是这般得来的”

伍老最后总结到,“你这道菜咸中带甜,鲜香醇厚,秋冬吃正好。中国汉字结构来说,“鱼”字加“羊”字就组成一个“鲜”字,你这道菜没有辱没这个字

选手都点评完了,也打了分,就等揭晓决赛排名了,十位选手都在台下着急的等待着,似乎每位选手的点评都很有优势,那到底谁能夺得这次厨师大赛的冠军

只见五位评委议论了一番之后,伍玉胜拿过话筒就直接干脆的说道,“接下来我宣布此次厨师大赛的排名,

季军,农发集团郝云

亚军生利集团杨帆”

杨帆听到自己只得了亚军,

皱了皱眉头,自己这道酱乳鸽竟然没能夺冠

要知道为了学这道菜,杨帆可是特意跑到山中市岐石镇,找到做鸽最好的厨师拜师学来的,不过稍微一想,他又觉得无所谓了,亚军就亚军吧,反正有李牧那十万块钱就行,这比冠军什么的实惠多了

“冠军”

伍老说到这还特意调皮的停顿了一下,

“野牛湖牧场李牧”

第一百六十四章落幕求订阅

“

冠军野牛湖牧场李牧”

杨帆还在意淫着十万块钱,一开始没在意,听到野牛湖牧场,也没往李牧身上想,因为杨帆根本就不相信,就李牧那道炖鱼加羊肉,就能夺得连他都没能拿到的冠军。

可是当伍老说出李牧两个字后,他才反应过来,

“什么”

“李牧是冠军”

“你他妈在逗我”

李牧听到冠军是自己的时候,其实也有点惊愕,毕竟听到杨帆是亚军的时候,李牧都已经认为自己输了,而且李牧根本就没想过要拿冠军,他只是想打败杨帆而已

不过稍微一想,李牧又释然了,冠军就冠军吧,杨帆都是亚军了,要打败他肯定也只能靠冠军才行

不只是杨帆一脸不相信的表情,就连其它几位参赛选手,也都纷纷转过头来盯着李牧,

“这个李牧到底是何方神圣以前在阳城厨师界怎么没听过他”

“我也不知道,野牛湖牧场应该是外省的吧,毕竟阳城省根本就没什么牧场”

“这真是奇耻大辱,阳城省举办的厨师大赛被外省的人夺冠”

“冠军不应该是我吗这一定有内幕”

“冠军没看到就连吉利酒店的主厨杨帆都输他一筹吗你先赢得了郝云拿个季军在说吧”

任何行业都有自己的圈子,厨师这一行也不例外,阳城市的厨师虽然多,但每到一个阶段后,一般都会认识一些差不多的同行。

场上的十位选手,就算不认识也都差不多互相听过,就只有这个李牧,好像是从石头缝里蹦出来一样,事先根本就没听过他的名字,所以听到是李牧夺冠后,其他选手才会这么惊愕

场下,听到伍玉胜嘴里说出李牧两个字后,莫明也神情激动,

“赢了老板赢了,老板也太历害了吧”

孙楠看着台上在发呆的李牧,美目连连,嘴里嘀咕道,“原来小牧的厨艺这么好,那他之前就是故意隐藏自己的厨艺啰”

一想到有这种可能,孙楠又狠狠的说道,“哼,竟然敢故意瞒着我看我怎么收拾你”

围观了半天的观众,刚才都不知道这个夺冠的李牧是谁,随着众选手的目光都转向了李牧后,观众才发现,原来这个看起来很年轻的小伙子,就是冠军啊

“我去,冠军这么年轻,这不是有黑幕吧”

“就是,看起来也就二十多岁,这年纪不应该都还在帮师傅洗菜呢吗”

“我觉得那道鹅塘月色才应该是冠军啊,你们没看到那鹅捏得为妙为俏吗”

“我倒是觉得亚军那道秘制酱乳鸽是最好的,不说味道,就这个创意都是脑洞大开啊,把乳鸽做好后用鸽笼来当菜盘,不觉得很有意境吗”

“就是,他那道菜算什么啊把羊肉塞鱼肚子里一起炖还叫鱼吃羊那我把羊肉塞鱉里一起炖也可以啊,鱉比鱼好吃多了,还大补,就叫鱉吃羊”

“你们都没发现吗试菜的时候,前面九道菜评委们都是浅尝辄止,只有冠军李牧这一道菜,是全部吃了个精光,看到这个情况的时候,我就已经确定,冠军就是这最后一位选手李牧了”

这话一出来,听到的观众都不说话了,李牧上场后,他们都在专心的听蔡蓝老师和郭师傅讲鱼羊鲜的来历,所以并没有把注意力放在那盘菜上,现在在脑子里回想一遍之后,才发觉好像还真是这么一个情况,郭伟佳师傅说话的时候,甄能煮好像还在扒拉剩下的汤来喝

虽然场下还有很多观众对于李牧夺冠很不满意,场内也有选手对于李牧的夺冠有意见,但大

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