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分节阅读 171(2/2)

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可能有在座的人,心里会不舒服。但江武麟是做主的人,再不舒服也只能憋在心里。于是众人都睁一只眼,闭一只眼,好像都忽略忘了圣人教化、道德纲常这件事。

再就着菜谱,江武麟点了一些店里特色美食。有鸡丝黄瓜、红烧里脊、麻辣肚丝、口蘑发菜、龙井竹荪、凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、金丝烧麦、红烧赤贝、白扒鱼唇、珊瑚白菜、五香大虾、盐水牛肉、红油百叶、松树猴头、蘑墨鱼羹、芥末鸭掌,一共十八个菜。

这可都是满清宫里设宴时的御菜,规格之高、味道之美,向来为外人所称道。而这间店铺的主人,也是在满清宫里待了上十年的御厨。只是因卷入后宫争斗,无端受牵连。最后命虽保住了,但被施以宫刑。这传宗接代,也就成了妄想。

之后几经颠沛流离,到了越南嘉定投亲。并凭着高超的厨艺,干起了老本行。慢慢发展,就到了今天的地步。

如今整条尚食街,也就他开的店铺最奢华,物价最高,消费最贵。因此平日里,店铺很难客满盈门。不过到底走的是高端路线,只要坐满一桌,最低消费,就能达到五百华元。这都快赶上别家商铺,两三天的收入了。

而江武麟点的十八个菜,不加酒水,就将近两千华元。一般人,还真消费不起。

在上菜之前,店铺免费提供茶水和糕点。

这茶可不是普通的茶,而是产自清国的庐山云雾茶。始于汉朝,是清国十大名茶之一。曾有人赋诗赞曰:庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长时饮,延年益寿法。用四个词语概括,就是味醇、色秀、香馨、汤清。

江武麟他们只浅浅的尝了一口,就交口称赞。

那糕点也不普通有乾果四品:奶白枣宝、双色软糖、五香腰果、蜂蜜花生;蜜饯四品:蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣;饽饽四品:翠玉豆糕、面白寿桃、什锦花篮、糯米凉糕。

细细一数,有十二种之多。只是都用小碟子装着,分量很少。

显然不收钱的东西,商家也舍不得多拿。

这时房间中,突然响起了唐代明曲霓裳羽衣曲。相传这是开元年间,由唐玄宗李隆基创作。主要是讲述唐玄宗向往神仙,从而前往月宫,见到仙女的神话。

听起来也是意境悠远,飘飘欲仙。

江武麟等人,立时惊觉,身后的墙面,原是一裘帷幕也是太逼真了,又有饰物遮掩,让众人第一眼,都以为这是实心的墙面。

于是随着乐曲徐徐展开,道道色香味俱全的菜式,也呈了上来。为了保证客人进食的意境,房间的窗户,都已严实的密封起来。将外面的喧嚣,隔成了两个世界。

第三百四十二章 嘉定游三 登徒子

在宫里做过御厨的人,那厨艺到底不一样。就拿最普通的珊瑚白菜来说吧,以白菜为主料,再辅以冬笋、香菇,弄出来的菜品就像珊瑚一样粉红,吃起来也是酸甜辣,轮番上演。不仅不让人觉得味道怪异,还异常爽口。

再说这红梅珠香,可是地地道道的宫廷名菜。

且步骤也要分两步,一是将鸽蛋数个煮熟,剥壳去黄。然后将瘦火腿、海米、口蘑、干贝等辅料剁成细末,加入调味品,调拌均匀。弄好后,将其填入空心鸡蛋中。

同时一头放入少许火腿末,另一头放香菜小叶或青豌豆粒。

等这些准备工作完成,就可以用温火蒸熟。待取出,再用鸡汤煨入滋味,并勾上芡汁,装入平盘外圈。

二是将对虾去壳,并在虾背上划两刀。之后用五成熟的猪油炸至熟透,直到珠形。这时候,就可以将其与番茄酱、盐、酒、糖、高汤等混合烧开。待勾芡,淋上香油,再堆装在平盘的中间。

至此,大功告成。

由此可见,这做法不可谓不精细、复杂。当然,味道也非常清爽适口。

还有金丝烧麦,形如石榴,洁白晶莹。让人一看,就胃口大开。它的主食材是烧麦馅和鸡蛋皮,不但馅多皮薄,还十分清香脆口。另有麻辣肚丝,属于湘菜系。口感又麻又辣,但很有嚼劲。主食材是猪肚,可以补虚损,健脾胃。

除此以外,鸡丝黄瓜、红油百叶等菜,也都秀色可餐,味道肥美。只是考虑到时间关系,这里就不一一赘言。

反正在座的人,伴着声声丝竹悦耳,吃得大快朵颐。

大概过了半个时辰,众人也酒足饭饱。便见桌上杯盘狼藉、好不狼狈。侯在角落里的侍者,连忙端上两壶清茶。

这是漱口茶,味道很淡,和庐山云雾,就差之千里了。

本来江武麟还想坐会儿的,但江三姐非要继续逛。没办法,众人只好陪着她,再次融入拥挤的人潮。

而当下时辰已不早了,西边的太阳,也只剩下半边余晖。天边的火烧云,也异常透亮。街上的人流,与之前相比,则有过之而无不及。他们被夹在里面,更是寸步难行。

也不知过了多久,江武麟都快感觉窒息了。才陡然身子一轻,人流也散了许多。

这时阵阵甜腻腻的娇呼,也跟着在耳旁打转。浓烈的香气,也从四面八方涌了过来。好像突然间,掉进了脂粉堆里。略有不适的江三姐,还连打了好几个喷嚏。

再抬头,便见高高的牌匾上,镌刻着飘香街三个龙飞凤舞的大字。

作为男人的天堂,这里自然是男人的天下。所以姿色出众的江三姐,立即被过往的男人瞧上眼了。若不是有江武麟等人围着,止不住就被热情似火的男人抢走了。

不过江武麟他们,也不轻松。因为站在两旁,招揽生意的老鸨,眼见江武麟他们一行人,穿着、打扮,皆是不凡。所以怎么着,也不肯放过这笔大生意。

便命手下的姑娘们,齐齐涌了上来。要知道,这飘香街,可不止一家皮肉生意。那内部竞争,也是相当激烈。因此其它做生意的老鸨,怎么不眼馋呢

就见样学样,让姑娘们,也赶紧凑过去拉客。

这么一来,江武麟他们,就掉进女人堆里了。什么白的、黄的、黑的,全在他们眼前晃。呛人的脂粉气,让江武麟他们都受不了。

常言道:最了解敌人的,是它自己。

这话用在女人身上也行

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