分节阅读 117（2/2）

喝了一杯纯空间的牛奶，不得不说，这空间的奶牛产的奶味道没得说，极品美味啊喝的丁一飘飘飞看看自己的一身，还是那身装备，土里土气的装扮，无所谓了现在他要去找工作，按照大厨的要求练习自己的刀工

话说一没有厨师等级证，这还是一个看证的年代，二没有一身像样的衣服，明显就是告诉别人我是一个丝，去了两家比较大的酒店之后，可以说只是见了见经理就被很客气的轰出来那些一直跟在丁一身后的人有些搞不懂，这个家伙干什么找工作你丫开什么玩笑呢，你有那么大的一个商务楼，现在全市有势力的人都盯着，你去找工作打工难道有钱有势的人都这么另类，这么装13吗

这些人哪里知道丁一的想法，丁一此时又来到那一家规模比较大的饭店，和丁一自己的商务楼差不多，也是三层名字叫“五湖酒楼”这名字到是很霸气，丁一之所以来这里，是因为门口放着一个牌子上写着“招改刀工”

这不是正给自己准备的吗进去之后发现有些不对劲，这正是饭点的时候，里面的人可不是很多，三三两两的人，按说不应该，除非是这里的大厨手艺很差，不然，这个时候也应该有一半以上的上座率

有一句话叫什么来着人生何处不相逢，缘分这东西很奇妙的就算有很多事情或者东西去干扰它，但是都无法阻挡对方汹涌扑来

当丁一看着面视自己的人，内心之中已经有些波涛凶涌了当然表面上还是很镇定的并且很有礼貌的说道：“你好，您这里招改刀工吗”

对方打量了一下丁一，不知道为什么此人虽然穿着打扮很土气，但是自己的内心确不反感，并且有些亲切的感觉，还有一种熟悉的感觉，让她不由自主的第一眼就相信对方，这种感觉很奇妙，让这位饭店的主人也有些不可思议，并且脸有些红，自己居然会对一个小青年有想法

“是的你是想应聘吗”对方微笑的说道。

“嗯我学习了几年的刀工，不知道能不能达到你的标准，您可以当面试一下我的刀工如何”听到丁一的话，本应轰走对方的她居然鬼使神差的说了一句：“你试一下吧”

来到厨房之后，面视其实是饭店主人和后面的行政大厨两人一起的，这位饭店主人进到后厨说道：“三叔，这是给您招的改刀工，您可以试一下他的手艺，要是可以就用，不可以就不用”

“嗯没想到这么快就有人应聘了也行虽然我感觉不一定能满意，那么还是试试吧，小子给你一个机会，这个土豆给我切丝，丝要长宽两毫的丝，这个土豆给我切片，一毫的片，还有这个土豆同样给我切块，我要你把这土豆切成大大小小相同的块，块不能太小也不能太大开始吧”

其实这是标准的厨师面试，你来应聘就要有水平不然人家凭什么花大价钱用你呢当然了，如果说十天前有人这么要求丁一的话，丁一一定会说，你丫扯蛋呢，可能吗现在丁一心中相当的有自信，他不能保证所有的都能达标，最多一颗土豆之中有几根几片不合格还是可能的

空间的刀当然不能带出来，这也是那位空间大厨师傅要求的，一个好的厨师和一个好的刀客一样，不会局限于任何一把刀，只要做到心中有刀，何处不可为刀这可是丁一亲眼看到的，那位大厨就随手拿了一根筷子，用两下弄成一个小片之后，切了一根萝卜，而且各个都达到那所谓的月影。

当时把丁一惊讶的下巴差点没掉了，这也是丁一为什么如此疯狂的练习刀工的动力，话说这玩意学到手还真实用，因此这次出来锻炼也有这一刀面的原因，让丁一适应一下其它饭店那种标准配置的刀具。

随手拿起案板上的刀，不得不说，这家饭店的老板还算行内人，不然也不会有这么多的刀具在此，种类多不说，种量还不一拿起一把比较重的刀，因为在空间之中丁一所用的刀就是很重的，当然了，对别人来说重，对于丁一来说，太轻了

拿起土豆，削好皮，目前丁一只学会了切，还没有学会削皮这种削刀上的技巧，所以丁一还是很本份的用削皮器削的皮，这一动作让那个叫三叔的大厨眉头皱了两下，这是有些不满意的表现。

丁一也知道自己这绝对会减分的，但是没学过就是没学过，装是没用的不过接下来，丁一切工上的动作确让那位大厨有一种看走眼的想法，好家伙这个小子有点技术啊。第一个土豆丁一切的是块

把土豆拿在手里端详一下，想到当时在空间之中那位大厨所讲的，嘴角露出笑容，虽然自己还没有办法做到把这土豆往天上一扔，刷刷刷几下切好的卖弄地步，但是切一个大小相等的块还是可以的。

丁一下刀很稳，很准，所谓行家看门道，外行看热闹，三叔，一看就知道这小子是真真正正练过的，没有几年这刀工是练不出来的，虽然刚才削皮好像有些二，但是这小子真真实实有实力的。

要说这切块丁一还有些不自然，等到丁一切片和切丝之后，那才真是让那位三叔见识一邓疯狂，丁一在学习的时候就刻意的去学大厨那种切下无声的境界，这可是要对自己的稳头和力道有很大的要求。现在的丁一还真没办法做到一点声音没有，偶而还是会有小小的声音发出，但就是这样也把三叔震的不轻。

这是哪来的混小子，就这刀工，没有名师指点根本就不可能，但是这小子切刀的手法又和自己认识的那些名师不同，可是这小子现在已经达到刀工的小成，就以这刀工，没有十年都别想要是让这位三叔知道，这只是丁一十天的练习，还真不知道怎么想，估计会吐血也说不定，这就是空间的逆天

很快丁一就把土豆按要求切好。拿着三个装土豆的盘子来到饭店老板还有三叔的面前说道：“请指教”

“不错基本工很扎实，不知道你是我哪位老朋友的徒弟啊就你这手法确实出自名门啊”三叔这已经算是认可丁一的刀工。

“哦没有人教啊，就是自己住在农村的时候，有一回看过电视，上面那个人就是这么切的，特别的炫，把土豆往空中一扔，刷刷两刀就变成条啊，丝的我还不行我练了好几年才练成这样，后来进城找饭吃，也不会什么，觉得自己切菜还行，在我们村里我切菜是第一好，才想来当改刀工的。”

丁一的话让三叔还有那位老板有些无语的看着面前这个小子，怎么说呢说他有天赋，那是肯定的，自己一个人能练成这样，那就不是有天赋的问题，是很有天赋的问题，接着呢就是说这个小子傻，电视里那些都是骗人的，都是假的，还真有小孩子信的也不知道这小子练到这水平要祸害多少土豆萝卜

“小灿，这小子还行，就先试用三天，要是不行再换吧”三叔这就算拍板了，要知道后厨的事情有些时候行政大厨比老板好使。老板只是为了挣钱，而行政大厨为的就是手艺

“行三叔，一切你说的算，只是我们现在的生意不好，这都是我的错，为难您这么好的气艺在我这里也没有发挥的余地了”饭店经理有些不好意思的说道。

“呵呵我知道这不是你的错，都是那个混蛋的错，放心吧，一切都会过去的再说了，我和你爸爸那交情，可不是金钱可以衡量的，放心