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“啊”
“房事过度,耗伤肾阳。老叔快要步入不惑之年,应该有所节制,切不可再向年轻时候那样额驰骋沙场了。”
老叔点点头,说道:“好吧。那就听你的。”听着苏小煜讲得头头是道,老张也就姑且相信了,年纪大了,自然不想年轻力壮的时候那般喜好房事,倒是家里那口子,越来越渴了
驴车到了破庙边,老张将苏小煜放下,笑道:“这磨油得一天工夫,小煜,等快日落的时候,要是你还没回去,就在这里等老叔,老叔带你回去。”
“好,那就谢谢张叔了。”
苏小煜背着个锅,拎着俩鳖,挂着串蒜,肩上还挂着酱醋,看上去就真的跟厨子似的。
老张看着大包小包的苏小煜,嘿嘿笑道:“小煜还真有闲情雅致,来这地方吃野味啊。那再会了”
苏小煜只能尴尬地笑笑,连手都挥不动。
他这哪里能腾得出手来。
第22章 大手笔
当苏小煜努力保持着肩上的酱醋不大翻,连挪带扭地到了破庙附近的时候,终于是累得拿不动了,大声吼道:“吃鳖啦”
这三个字,比什么我好累,我拿不动了,快来帮帮我管用不知道多少倍,这话音刚落,破庙里便冲出一群熊孩子,争先恐后地朝苏小煜跑过来。
“小煜哥,这些粗活我来。”
“小煜哥,我帮你拿。”
这些人见到苏小煜这又是大包小包的,好不开心,纷纷献殷勤。
“小煜哥,你渴不渴呀”
一边的长毛更加有意思,吃着苏小煜带来的米糕,眼睛贼溜溜地看着苏小煜,笑道:“小煜哥,你饿不饿呀来,吃些米糕。”
苏小煜先是应承着,后来一愣,反应过来,伸手便要打长毛:“要死了你这拿着我的米糕跟我献殷勤去去去。”
苏小煜到了破庙之中,见到麻雀几个正乖巧地坐在边上,看着昨日自己留下来的一些常见药材的图册。
“怎么样认得如何了”
“哼就你这画技,路边随便一根杂草,都能被他们当成药材给采过来。”高老叫花子挖苦道,不过看到苏小煜手中提着的两只鳖,又变得高兴起来,“不错不错,这两只鳖倒是不错。”
斑鸠乐呵呵地跑来,说道:“小煜哥,还和昨天一样我帮你去宰了吧。”
“别”
还没等苏小煜说好,高老叫花子已经张口阻止了。“如果你还想炮制鳖血柴胡,就别让这小子宰了这鳖。”
“前辈可有什么好办法”
高老叫花子笑了笑,说道:“自然了,叫你带的东西都带齐了没有”
苏小煜点了点头。
“去,把火生了,找人去后边的那口山泉上接些水回来。”
苏小煜问道:“山泉水这和井水有区别吗”
“当然有了你可知这鳖血为何发黑一方面这血久置而凝,另一方面就是水的问题了。山泉水澄澈,自然是上好的药引。”
苏小煜如今没什么辙,权且听这老叫花子的,让斑鸠几个帮忙去打泉水过来。他则是搓着小火,将土灶生了起来。
“前辈,您要的东西都准备好了。”
高武瞥了眼外头准备好的东西,伸了伸懒腰,说道:“吃人家嘴短,罢了,今日便给你露一手吧,瞧好了,我就示范一遍,学不会可不要怪我了。”
苏小煜点了点头,道:“小煜一定用心看,用心学。”
“那样子最好了。”
他走过去,将柴胡直接倒入铁锅之中。
“不加水吗”苏小煜皱着眉头问道。
“急什么记住了,大火猛炒,柴胡的药性不至于散于汤头之中。但是要切记,需要不停翻炒。”
苏小煜见到高武用铁勺快速翻动着柴胡,若是一直不动,发烫的铁锅会立马将柴胡给烤糊,从而影响药性。
等到药材的芳香渐渐出来之后,高老叫花子直接将铁勺伸入到山泉之中,将水泼在了锅中。
“去火”
苏小煜点了点头,赶紧将几条大柴给抽了出去。
“鳖来”
“哦。”苏小煜将活鳖递给老叫花子,“斑鸠,刀”
苏小煜这话还没说完,便看到了高武手中银光一闪。不知道发生了什么,鳖血便一滴接着一滴地落下来。
“这是”
高武眉飞色舞地笑道:“老夫这一手如何”
苏小煜已经陷入了深深地震惊之中,这老叫花子还真是深藏不露啊。他分明看到,那鳖头之下,快速震动着的,居然是一根银针鳖血之所以可以落下来,便是老头不断地用银针震动,连续下针冒出的血珠。
这得是多快的手速,才能达到如此地步苏小煜简直看呆了,愣在那里出神。
一边的熊孩子也是惊呼不断。高武将手上的鳖以及地上那只直接丢给斑鸠,“去,拿去宰了”
斑鸠抿了抿嘴,问道:“这鳖血还要吗”
“你要留着喝,可以留下。”高老叫花子撇了撇嘴,说道。
斑鸠才没那种癖好,在看了苏小煜一眼之后,便去井边杀鳖去了。
“泉水文火收干,鳖血恰好能与柴胡完美结合,文火又不会破坏鳖血的成色,看好了”
高老叫花子铁锅一颠,那药汁在阳光下,犹如翡翠般晶莹剔透,包裹在每一块柴胡之上。即使是如此抖动,苏小煜都没闻到鳖血的任何腥味。
药汤