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然后,大家就争先恐后的尝了起来。
虽然以前大家也尝过饶名扬烹饪的厨神级的开水白菜,但那个菜花费的时间那么长,工序那么繁杂,那么好吃也是可以理解的。
没想到,今天饶总炒的这个青椒肉丝,完全的普通家常菜,所费时间也很短,竟然也被饶名扬炒出了美妙绝伦的味道,让人吃得直咽口水。
一张桌子十多个菜,有些菜都还没有动,青椒肉丝就被大家给抢完了。
大家纷纷表示,这个青椒肉丝应该要加入到一品居的美食目录里,提供给广大的吃货食客们享用。
这样一个既简单,又是最高等级的美食,饶名扬自然不会藏起来,必须拿出来卖啊
晚上,餐厅打烊,其他人都下了班后,饶名扬把卓雨和周娴莹都留了下来,商量怎么推出青椒肉丝这道菜。
这道菜虽然饶名扬炒得好吃,不过却只是普通的家常菜,不是开水白菜那样的天府名菜,无法以这个为主打,做宴席了。
而且,通过开水白菜宴的实验,大家都觉得,做宴席有点不划算。费时间不说,也赚不到多少钱。
当然,这个赚钱速度只是对一品居而言的。如果没有其他的那些天价美食,那饶名扬每天卖两桌开水白菜宴,营业额4000元,还是要比普通的小饭店厉害的。
不过,有了其他的杂酱面、炒饭等那些烹饪时间短、价格贵、总体利润高的美食,开水白菜宴的总利润获取速度,就显得不划算了。
不过,开水白菜宴已经推出,断没有再收回来的可能性。而且,有这个开水白菜宴,也可以吸引那些想要请客吃正餐的大老板和政府官员的光顾。
毕竟,这些人,请客不可能请别人吃一碗绿豆粉或杂酱面,必须是正餐宴席才行。
3月份,饶名扬到县委招待所做了几份开水白菜,帮县政府成功应付了省委一号。
那次的帮忙,一分钱没收,就是为了获得政府单位的一些接待活动。
人太多的宴席办不了,几个人、十几个人的开水白菜宴,一两桌的规模,一品居还是能接待的。
这是当时饶名扬和县政府办公室主任谭伟辉谈妥的条件。
那次帮忙之后,谭伟辉就已经带客人来吃了几次开水白菜宴。而那些客人品尝了一品居的开水白菜和其他美食后,又偶尔带亲朋好友来吃吃饭、吃吃早餐,让饶名扬的客源拓展了不少。
所以,以开水白菜为主打的宴席还是要必须保留的。
不过,青椒肉丝就不行了。这个菜,可以上桌,但没法做主打,没法做宴席,饶名扬也不愿意再用这个厨神级的炒菜来做宴席。
大家商量了半个小时,最后决定,开水白菜宴保持不变,青椒肉丝单独卖炒菜,和肉沫蛋炒饭价格一样,400元一盘。
都是厨神级的美食,青椒肉丝虽然在菜的分量上比炒饭多一些,但用的食材只是普通的食材,而炒饭却是用的是黔贡精制米。
所以,在食材和分量上互相抵消一下,最后定下了一样的价格。
如果客人吃开水白菜宴要点青椒肉丝,则单独加收400元,总价2400元一桌。
单独点青椒肉丝,则400元一盘,米饭不收钱。当然,米只是普通的黔贡优质米,不是精制米。
如果是180元一斤的黔贡精制米,免费供应的话,一品居可就亏大了。
下了决定后,饶名扬就叫周娴莹在一品居的薇信公众号上公布了这个厨神级新餐品的消息。
第178章 新品推出
经过五一节的腾迅qq弹窗新闻轰炸后,关注一品居薇信公众号的吃货网友更多了,足足有上十万人。
当然,因为地域的关系,绝大多数还是以黔州人为主。更缩小范围,尊义市的网友占的比例就是最大的。
就尊义市范围内,一品居薇信公众号的关注人数,就超过了5万人。一品居一更新公众号信息,就让无数的吃货看到了。
“又推出新餐品了,等我看看”
“青椒肉丝400元一盘,果然,又是天价”
“偶滴神啊,外面那些饭店青椒肉丝只要十几二十元一盘,一品居竟然要400元一盘,果然不愧于天价美食的名声。”
“不知道是不是名副其实”
“那还用说,饶老板推出的美食,有名不副实的吗”
“那倒是,明天去尝尝”
“真是土豪我也想吃,可惜消费不起”
“我也是,可惜我不是黔州省的,想吃吃不到”
“楼上哪里的”
“我乌龙江省的”
“晕,那么远,你怎么关注到一品居的薇信号的”
“我有个朋友前几天到黔州省旅游,去吃过一品居的竹筒饭,回来就跟我说超级好吃,推荐我关注了一品居的薇信号。”
“原来如此,欢迎你有机会来黔州省旅游作客”
“谢谢,有机会一定来,也一定要去尝尝一品居的美食”
随着大家的议论和传播,一品居又推出新的美食,而且这次是炒菜的消息,就以极快的速度传播了出去。
隔湄谭近的,自然就是近水楼台先得月,暗自思量,明天就去尝一尝一品居的新美食。
5月5日,一品居推出厨神级青椒肉丝的第一天。
早上来吃早餐的时候,就已经有几个顾客谈论询问这个青椒肉丝了。
因为以前一品居卖的都是便餐,还没有卖过炒菜。所以,这次饶名扬推出的青椒肉丝很是引起了不少顾客的兴趣。
毕竟,南方人是以米饭炒菜为主的,天天吃粉啊面的,谁都会腻。一品居推出炒菜,更符