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分节阅读 41(2/2)

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看看天色,宁寒也收了吊杆走过来,见云叶手脚麻利,很快便宰杀了十几只青蛙。

那条蛇也送到了云叶身边。

云叶只是看了那蛇一眼,一点儿害怕和嫌弃的样子都没有。

宁寒看了,心中不由得有些佩服,“刚才几个男人都吓得躲开,这个女人竟然还敢要。”

云叶很快便收拾完了背篓里的青蛙,那几条泥鳅和黄鳝,云叶不准备管了。

见于成气喘吁吁地跑回来,云叶抓起脚边的蛇,来到不远处的一棵树前,把蛇递给于成。比划着高度,对于成道:“把蛇钉到树上,钉蛇头啊”

于成手劲儿也挺大,用铁钉钉穿了蛇头,“嘿”地一声,硬是用拇指把铁钉狠狠地钉在了树干上。

众人一阵喝彩,于成顾不得骄傲,猛地往后一退,“云姑娘,好了”

现在,大家都等着看云叶准备干什么难不成要在这里现场杀蛇

宁寒一脸冷峻,“不可”

云叶疑惑地看了一眼宁寒,问道:“有何不可”

宁寒黑脸,“厨房里的大厨多得是。”

云叶挑眉,“我喜欢干这个。”

宁寒:“”

众人:“”

在众人诧异外加佩服的眼神中,云叶抓起蛇尾找到切入口。在尾巴尖两英寸处有个开口,便是蛇的肛门位置。

用剪刀剪入后,左手抓住蛇体,右手抓紧剪刀,用力一直向上,直达蛇头

锋利的剪刀剪开蛇皮,“呲呲”的声音令人毛骨悚然

众人又害怕、又恶心、又好奇,都紧紧地盯着云叶两只沾满了血污的手。

很快,整条蛇便被剪开,成了片状。

云叶用剪刀的刀尖,小心地在蛇头附近的皮下进行清理。

去除一些连接肌肉和皮肤的筋,确保不要刺破这张华丽的蛇皮。

从胃部向后一路清理过来,直到蛇头附近的两英寸处为止。

云叶左手抓住蛇身,右手抓住蛇皮,轻轻地且紧紧地,从上往下扯拉,直到蛇皮整张剥离。

见蛇皮完整无缺,众人都松了一口气,凌绪甚至欢呼了一声,“好”

欢呼完了,接收到宁寒鄙夷又警告的眼神,凌绪摸摸鼻子,又老实了。

云叶用刀刮干净了蛇皮,从头到尾横着卷好,看起来便如一节没削皮的甘蔗一般。

云叶暗中得意,“等晾干了,找个皮匠师傅可以做个物件用用。”至于做什么,云叶还没有想好。

还有那蛇胆,晾干了卖给药铺子,可以得不少钱呢嘿嘿

蛇胆的重量和体积与整条蛇相比,轻得几乎可以忽略的程度,可单就经济价值来说,却恰恰相反。

一条蛇的价值,有时十之六七就在蛇胆上

蛇胆治病最灵效的是清热解毒,祛风祛湿,明目清心;特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者,疗效极为显著。

这条蛇是条雄蛇,蛇胆较雌蛇大。蛇胆以冬季最好,秋季次之,此时正是秋季,蛇胆还是可以卖个不错的价钱。

再加上蛇皮也可以卖钱,所以说,这条蛇最不值钱的便是蛇肉了。

不过,若是做成蛇羹,自然以蛇肉最为重要。

云叶正要把卷好的蛇皮放入盆中,一只大手伸了过来,“给我。”

云叶转脸,见是宁寒,小脸立即皱起,“凭什么呀”

宁寒老神在在,“这是哪里”

云叶:“。。。。。。”

好吧,这里是你家,自然什么都是你的

云叶鄙夷地看了一眼宁寒,血呼啦的小手把成卷的蛇皮往宁寒手中狠狠一拍,“给你”

宁寒的大手却猛地收回,示意卫让,“你拿着”

云叶把蛇皮交到卫让手中,转头便皱着鼻子,小声嘀咕道:“仗势欺人”

众人:“。。。。。。”

大家都不说话,就连多嘴的凌绪都全神贯注,接着看气呼呼的云叶收拾这条蛇。

其实也没有什么好收拾的,取出蛇胆便可,剩下的内脏便都是无用的了。

云叶找到碧绿饱满的蛇胆,轻轻取下,胆管打结放好,暗道:“我不信宁寒那个不要脸的,连蛇胆也要”

心中话音儿未落,宁寒那欠揍的声音懒洋洋地传过来,“那是什么蛇胆是吧卫让,拿回去晾干了泡酒。”

云叶咬牙,嘀咕道:“有钱没人性”

宁寒耳力过人,假装没听到,嘴角却微微上翘,“看这女人敢怒不敢言的样子,真的很有趣。比那些满脸粉渣的女人可爱多了”

云叶本来是这样打算滴:蛇肉他们吃,蛇皮和蛇胆归自己他们吃了佳肴,自己得了银子

结果,全都被宁寒这小子给抢啦还有没有天理啦

被宁寒抢走了蛇皮、蛇胆,云叶心中发狠,把蛇腹中管状的内脏狠狠地拽掉,“啪”地一声扔到地上。

蛇头、蛇皮、内脏一去,剩下的便都是蛇肉,回去厨房,洗净切段就可以烹饪了。

云叶拿起菜刀,撒气一般,“砰”地一声,从蛇头下边两寸部分把蛇剁开,把蛇身“啪”地一声扔到盆里,转身对宁寒道,“找人摘几张荷叶,送到厨房。”

恋恋不舍地看了一眼卫让手中的蛇皮和蛇胆,一脸肉疼的云叶弯腰端起盆,“各位,云叶告退。”

说完,怒气冲冲地径自走了。

众人看着树干上血淋淋的一个蛇头、不远处地上满地的青蛙头爪和肚肠,都有些毛骨悚然。

再看看袅袅婷婷的云叶,刚才的血腥一幕,竟如做梦一般。。。。。。

宁寒看着云叶纤细娇弱的背影,想到云叶的表情,心中又好笑又好气,还有些怜惜和佩服。

“这份胆识和手艺,须眉男子也少有能及的。更别提那些矫揉造作、养尊处优的千金小姐了”

、150 被嫌弃了

见云叶远去,凌绪摇头晃脑地道:“真是佩服这要是烟儿,早就吓得。。。。。。”

宁寒“咳”了一声,道:“天色已晚,各位,请前院坐。”

众人感慨着刚才一幕,相跟着便出了院子。

晚宴,宁寒的主桌上便多了一汤盆喷香的蛇羹。

因为地处池塘,那条蛇不大,也只够熬制一小锅蛇羹。

云叶只能上一大碗给宁寒所在的主桌,七八个人每人分一小碗,便见底了。

田鸡,云叶是用了荷叶蒸的,味道极好,做法也很简单。

洗净的蛙肉剁成小段,加入豆瓣酱、胡椒粉,料酒和糖拌匀,腌制一刻钟左右备用。

青红椒切片,葱姜切丝,蒜瓣对半切开。

锅里倒入比平常炒菜多一些的菜籽油,腌制好的蛙肉沾上生粉拍匀,油热后煎至定型盛出。这样做等于给蛙肉封了一层,不使水份外流。

剩下的油盛出备用,把锅洗干净烧热后把刚才的油放入,先爆香葱、姜、蒜,再下青红椒爆炒一下,加盐调味。

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