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身为顶级名厨，若非确实技不如人是决计不会低头认输的。陈康的话才一出口，正在品评陈康烹制的翡翠白玉羹的人全都呆傻了。很自然地，他们都好奇的走到胖子彭白身边，从鸿运楼的台柱刘一手手中接过递来的翡翠白玉羹。
方才还一脸沮丧的刘一手眼下可是春风得意，好像这锅翡翠白玉羹是他亲手烹制作出来的一般。方才刘一手的鞠躬无疑让他更是长了不少面子。旁人还以为梁鸿涛是在感谢刘一手的栽培呢
“嘿，这你小子运气实在太好，不愧是我的福星，以后再有厨艺比拼一定带着他去到底要不要教他厨艺呢这个还得细虑”刘一手像慈父一样望着梁鸿涛，心头暗自盘算。
众人喝了梁鸿涛烹制的翡翠白玉羹后，原本赞美陈康的话语全都转移给了刘一手。
“见鬼有没搞错，梁子，这不明明是你的功劳吗怎么这群混蛋竟都去赞美送那个白痴呢”小白师父走到梁鸿涛的身边很是生气地说道。
梁鸿涛没有立即回答，微笑着走到了无人的角落，过了一会才说道：“毕竟名义上刘一手是我师父，徒弟的功劳自然是师父的不过啊，这种师父我可不想要，名不副实”
梁鸿涛笑了笑，静静站在角落中望着正接受众人恭贺的鸿运楼台柱刘一手。
香满楼挑战鸿运楼，陈康挑战刘一手的厨艺对抗，刘一手获得了压倒性的胜利。整个过程悬念迭起，精彩纷呈。
香满楼的陈康满怀信心而来，结果悻悻而归。踢到了硬骨头也就罢了，结果还败给了梁鸿涛。不过是刘一手才刚领入门的一个只会切菜并不会做菜的学徒。
“徒弟，今天干的不赖。打明儿起，别练刀功了，跟着师父学厨艺吧我要把你培养成”众人散去后，刘一手走到梁鸿涛身边，拍了拍梁鸿涛的肩膀道。
翡翠白玉羹 3
练刀功可笑梁鸿涛那是练刀功，压根就是杂工。整个鸿运楼的后厨共有十来名厨师学徒，可没有一个人不是师父屁股后头学烧菜。唯独梁鸿涛起早贪黑干的还是个杂工活，听着就让窝火。
刘一手说完后就走了，钱枫和吴翔连忙跑过来向梁鸿涛道贺。都是势利小人，很明显是看出刘一手对梁鸿涛的态度发生了根本转变，这才来巴结梁鸿涛的。
鸿运楼的老板是赵胖子，他最信任的人便是刘一手。自然是刘一手提出的条件，赵胖子定然会满足。
再者今天的厨艺比拼，梁鸿涛可是实质上的胜利者，实力也是不容小觑的。
当晚，梁鸿涛睡得很香甜，因为他从来不会过去的事再浪费时间。
第二天，梁鸿涛很早就起床了。虽然刘一手一句话下来，不再是杂工了，可仍然还是保鲜箱保管员，自然不能不提前去到后厨。梁鸿涛是个负责的人，即便身份不同了，却仍然会做好自己的事。
22煎鸡蛋1
梁鸿涛早，钱枫更早。当梁鸿涛来到鸿运楼后厨时，钱枫一脸笑容地迎了上来。
“梁子，以后这事让别人做就可以了，你就专心跟刘师傅学厨艺努力哦，以后可大有前途啊”鸿运楼的后厨经理钱枫笑道。
“没事的，反正我起得也早，再说了这事也不会影响我向师父学习厨艺的”梁鸿涛连忙辩解。可结果是钱枫强行收走了钥匙，理由自然说是让梁鸿涛专心学厨艺，没有必要把时间浪费在分配和归类材料上。
“徒弟，早啊”刘一手日上树枝头了才来到后厨，此时梁鸿涛已经切了一盆胡萝卜了。
“师父早。”梁鸿涛虽然很讨厌刘一手，可表面上仍旧是毕恭毕敬的。
“跟我来吧”看到周围的人都注视着他们，刘一手带着彭白进了他的小厨房。
“昨天的事我不多说了，从今儿个开始练煎鸡蛋。以后每天早餐供应的煎蛋就由你负责了。一会我让前厅经理孙燕给你拿套厨师服”刘一手指了指放在角落里叠起来的鸡蛋盒子，转身走了出去。
反复无常的刘一手并没有打算真心教导梁鸿涛，因为他认为梁鸿涛的资质不好。虽然昨天之所以胜利完全是因为有了梁鸿涛，可刘一手是个顽固的人，他不会相信一个连蒸鱼都不会的人还可以能学会高深的厨艺
刘一手领梁鸿涛进小厨房，并不是要教导厨艺，而是皆以提高梁鸿涛身份及待遇，也算是对梁鸿涛略表感激。因为他认为像梁鸿涛这样的“人才”，这样的待遇已经足够。
“梁子，你很生气吧”
“很生气没有啊，我为什么要生气啊这样很好啊，起码我总算可以摆弄锅了做人要知足常乐啊”梁鸿涛勉强挤出一丝笑容。实际上心中很是不满。
翡翠白玉羹 4
“嗯，好样的煎鸡蛋看起来素日按简单，可弄起来却非常复杂，你听过画鸡蛋的故事吗”小白师父见梁鸿涛并没有完全理解煎鸡蛋的好处，于是提点道。
曾经有一个画家叫达芬奇，他一遍遍画着鸡蛋，可每次都有不同。由此可见，平凡往往孕育着复杂。
“哦，我懂了。小白师父，你说的是火候对不”梁鸿涛连忙点头。
“看来你不是很笨么”小白师父玩笑道。
普通煎鸡蛋是基础，学习基础东西非常重要，梁鸿涛向来喜欢从基层做起。
炒鸡蛋，梁鸿涛会。可煎鸡蛋和炒鸡蛋是截然不同的，唯一的相同处怕就是材料相同。至于火候的掌控，手腕用力，油温控制都很重要。总之想要煎好鸡蛋也不是想像的那么容易。
“梁子，哈你真是空前绝后的天才厨师啊，哈一个煎鸡蛋竟然可以煎成里外全焦，天才啊”小白师父望着碗里全是一团黑的“煎蛋”，往死里挖苦胖子梁鸿涛。
可怜的梁鸿涛，他根本就不会煎鸡蛋，他是按炒鸡蛋的法子进行的。完整的鸡蛋变成了散乱的蛋饼，而且他根本忘记了掌控火候，自然地也就成了全焦炭。
梁鸿涛虽没做过煎蛋，可常见厨师张宝做过，知道煎蛋出锅时得是个完整的。
蛋黄要在食客品尝前破掉了，自然是失败了。
菜铲一动，不是鸡蛋黄