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桂鱼学名叫鳜鱼，桃花流水鳜鱼肥指的就是这种体色棕黄，腹灰白，体侧有许多不规则斑块、斑点的鱼。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道鲜美，只是崇乡的做法与吴建国的大相径庭，他们习惯红烧，还得放最辣的辣椒。

李家明拿着收拾好的其他几条鳜鱼进来，见吴建国在做清蒸鳜鱼，打趣道：“吴伯伯，入乡就得随俗，您在修水插过队，就没习惯我们这的饮食”

“别提了，你们这的人简直是吃辣椒不要命，我在修水一年，就没吃过几顿好饭。从萝卜、青菜到鱼、肉、蛋，也就是汤里不放辣椒。行了，我吃我的清蒸，你们吃你们的辣椒炒鱼。”

“什么叫辣椒炒鱼我们这叫红烧好不好”

李家明玩笑了一句，开始动手做红烧鱼，鳜鱼可是好东西，二婶那种做法可不行。

将姜蒜切片放入大碗中，再加入酱油、米酒调成汁，等李家明做好两大盆红烧鳜鱼时，吴建国也腌渍好了他的大鳜鱼。对李家明手艺有信心的董昊，拿起双尝咸淡的筷子夹了块放入嘴中，赞叹道：“家明，现在我是越来越想拉着你去开饭店了。就你这手艺，到我们那去开店，绝对能发大财舅舅，你尝尝，真不辣。”

“真的”

吴建国接过筷子，刚想去夹看着很诱人的红烧鱼，李家明连忙笑着阻止道：“吴伯伯，您尝昊哥刚吃的那盆，那盆清淡些。”

“嗯”

“盐生百味，我们乡下人口味重。”

吴建国笑了笑，看看菜盆里的鱼，又伸筷子到另一个盆里夹了块鱼尝了尝，点头夸奖道：“不错，除了辣之外咸淡合适，可以到饭店里当小工了。”

旁边人都听不懂，可李家明听得懂，却没再接话了，只是站在旁边嘿嘿直乐。自己将能说的都说给了董昊听，以人家的精明，能屈尊来一趟，已经非常看得起自己了。不对，应该说是人家想起了夭折的幼子，才心软来这一趟。李家明还没有自大到，会以为吴建国真把自己当成了他夭折儿子的化身，若这大人物如此重感情，也不可能日后有那么大的成就。

“点解”

吴建国笑而不答，指了指站在旁边傻乐的李家明，自顾自地去蒸他的鱼。

“阿明，为什么啊”

“这个这个”，李家明挠了挠头，迟疑道：“可能是不好看吧我听电视上说，做菜要讲究色香味，我们乡下人哪有那么多讲究”

“对喽”

吴建国赞了一句，指点自己外甥道：“昊仔，你要多向阿明学一学，做什么事之前都要考虑周全，尽力将每一个环节都考虑到。我们做企业的，虽然不需要象商人那样钻营，可一样要注重细节。做企业就是做人，除了要追求产品的品质，还要时刻为顾客着想。要记住，我们赚的每一分钱，都是来自于顾客，顾客才是我们的衣食父母”

这些话很散乱，甚至有文不对题的感觉，可落在李家明耳里，饶是纵横商海多年，也不由得脸上微微一热，也幸好厨房里灯光不甚明亮，看不出他的异样。这是在敲打自己啊，自己这些小伎俩，哪能瞒得过人家的法眼或许是因为自己年龄还小，人家才不介意被自己利用一把，当成看戏样看自己如何表演。

不过，一个比李家明会钻营的人来了，门外响起了吉普车的引擎声，那位无孔不钻的王大老板来了，老远就听到他的大嗓门。

“家明，滚出来迎接你王叔叔”

李家明苦笑几声，低声道：“吴伯伯，您别介意啊，我真没通知他。”

“没事，去招待客人吧。”

“谢谢”，李家明低声道了声谢，出了厨房去迎接特意带来一堆礼物的王大老板。

哎，王老板这人不坏也会钻营，可就是格局不够。自己跟他感情没那么好，却偏偏要熟不拘礼，显示与自己关系的多亲密，在吴建国这样的人面前玩这样的心眼，这不是让人贻笑大方吗

不过腹谤归腹谤，出了厨房门李家明照样满面笑容，将故作亲密的王老板迎进堂屋，替他沏了杯热茶，还伸手勒索了二百块钱菜钱。这一顿饭就花了四十多块钱买菜，虽然是昊哥出的钱，但也不妨碍自己沾点小便宜啊

真正熟不拘礼的董昊站在厨房门口直乐，李家明得意洋洋地掸着两张百元大钞，推开他进厨房拿菜篮子，去大伯家送菜、请客。

“阿明，你可真够奸”

“切，这叫愿打愿挨好不好”

第113章最后的表演

天色将暗未暗，李家明拎着装满菜的竹篮子，又来了他鄙夷的大伯家。

“大伯、大婶，”

李家明招呼都还没打完，刚进厨房的三伢扫了眼他手里的竹篮子，鄙夷道：“家明，有意思吗”

“有意思，我李家明做人很讲究，以前你和四哥把我当弟弟看，我就把你俩当兄长敬重现在我们三兄弟闹翻了，你们有你们的立场，我有我的原因，谈不上谁对谁错。”

李家明神色不变地说完，不紧不慢地将菜肴从篮子里拿出来，看都不看嘲弄他的三哥，又缓缓道：“亲无三代，族有万年。三哥，我们李家满打满算就十六个男子人，我们之间再有矛盾，关起门来打生打死都没关系，但李家要兴旺起来，不要让外姓人看笑话。

说句难听的话，太公名下靠自己能出头的子孙，也就是我们三个。以后你们两兄弟帮不帮我，我不在乎；但要是你们有用得到我的地方，尽管开口。”

菜端完了，话也说完了，李家明拎起空篮子，施施然地离开这间昏暗的小厨房，刚走到厨房门口，迎面碰到头发湿漉漉的李家德。

“家明，谢谢了。”

“嘿嘿，这有什么谢的”