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第六步，将面饼半浸入平底油锅中边炸边翻，炸成绛红色，捞出，控油倘若煎炸较多，一般可将锅略倾斜放置，将面饼先从油较深处放置，逐渐向较浅处翻煎，待推转一圈，正好可出锅；出锅之后，以快刀十字切开，上盘。从刀口上看，一层面夹一层肉，面如纸薄，肉如丝絮，里里外外不下十几层。
就像这盘子里的壮馍吃起来色泽金黄，外焦里嫩，油而不腻，香酥可口。配上这葱白蒜泥，不是更鲜美异常吗嘿嘿，这就是我家的经验和配方。不过料里面的配方就不告诉你们了。”一说起来自家的壮馍，何厚贺就自豪起来，一时间刹不住了车。且看旁边正在吃的三位也是边听边埋头消灭面前的美味。
“吆，何老板不做生意啦，这么有闲情雅致在那里坐着还陪客啊，啊哈哈哈。”正在三人聊得投机的时候，一个不和谐的声音从门口传来。
“哼，想吃到外面吃去这里不欢迎你们。”何厚贺头都没有回，听到声音脸色变得很阴沉，就连傍边的于文杰都变得很难看。
“开店做生意，客户就是上帝，这还有赶客人的道理，难道你不想开了不成”一下子进来了五个大约二十五六岁的三男两女，为首开口说话的那个男的长得还算过得去只不过表情有点二世祖，比较嚣张的那种。
“做生意也不做你这样人的生意，你也不用威胁我。”虽然何厚贺这样说，但黄克思从他那略微变得仓促喘气声中，知道他在忍着极大的愤怒。也许是怕黄克思他们跟着遇到难堪，何厚贺歉意的直接离开了桌椅，走向了柜台。不过愤怒带着幽怨的眼神时不时的望着那个男的和他身边一位打扮比较时尚漂亮的女孩子。
“是吗，那我就威胁你怎么了你自己的女人都投入我怀抱了，你不知道她是多么的尤物，是吧小丽，嘿嘿”手摸着旁边时尚艳丽女人的脸蛋调戏的望着何厚贺，看着何厚贺愤怒的眼神，心里更是玩味的邪笑。
“文杰，这人是谁，这么嚣张”黄克思看着于文杰阴沉的目光，知道他肯定知道。
“哼，这人叫李刚，是李县长的儿子，李县长为人不错，怎么就生了这么个败家儿子他妈的看到他我就来气，还有他旁边的张红丽，就是个水性杨花的女人，上学时我们都是同学，开始看着老何家里有钱就没事和他套近乎，我们开始还全老何离她远点，因为大家都知道她是个什么样的女人，老何当时被爱情冲昏了头，觉得自己的春天来了，就和张红丽开始了我们不看好的男女朋友交往。毕业后他们本来快要结婚了，谁知又出了李刚这么个二世祖，看上了张红丽，张红丽更不用说，俩人眉来眼去的就勾搭上了，我们开始和老何说他不信，后来在自己的新房撞见了两人在一起鬼混，恼羞成怒的老何差点将他打死，最后张红丽还贴着脸去求他不要打，说是自己自愿的，是自己喜欢他，也是老何心软，放他们走了，最后他婚也没结成，我看见他俩就想揍他们。真是不要脸的狗男女。”于文杰愤愤的说道。
“怎么会有这样的女人也太不道德了。”一旁的李晓倩也一脸鄙视的望着他们道。
“我这里不欢迎你们，你们赶紧走吧，不要影响我做生意。”店里这么些人，何厚贺也不好表现得太发作，只不过这李刚把他的丑事一说，相信过不了多久很多人都会知道的。不过介于对方的势力自己一直隐忍，没有发作出来。
“我们是来吃饭的，送前上门还有不要的，给钱，给我们随便上剩下的就当小费了。”李刚带着不屑的表情，来到柜台前，拿了张百元大钞甩到何厚贺的脸上。
“他妈的，我忍你很久了，你这么看不起人，看我不揍你我就不姓何”处在爆发边缘的何厚贺被李刚用钱打脸，终于爆发了出来。身子一看就被酒色掏空的李刚哪是何厚贺的对手，一拳被打倒。
“啊你”李刚还没反应过来就啊的一声双手抱头摔在那了，同来的一看天天恭敬都来不及的李刚被打了，马上跑过来要出手。
、佩服
“喂你们干什么”早已注意这边动向的黄克思，看着另外两人拿着板凳冲向了何厚贺，立马冲了过去。
整个餐馆的人一看有人打架立马离开了座位，离得远远的看起了热闹。黄克思飞快的冲向了那两人，顺手拿起身边的桌子上的一套餐具对着那两人扔了过去。在那两人掕着板凳朝着何厚贺将要打了过去，黄克思的餐具就已经到了，及时制止了那两人的动作。
“碰碰”两声之后。“啊，他妈的，小子多管闲事是不是，你知不知道我们是谁，你碰啊”餐具打到了两人的胳膊上，将他们手里的凳子给震掉，两人恶狠狠看着冲来的黄克思，可能感觉到黄克思比较凶的的气势，就想搬出来身份威赫制止住黄克思。在他们看来，李刚的老子是本县的县长，没有人个人不认识他的，在这里自己就是皇帝，没人敢违背，就是再厉害的人，自己说出来身份，肯定会顾忌自己的身份的，不敢乱来，可没想到自己还没说完就被眼前跑过来的黄克思三拳两脚外加一个漂亮的旋风腿给打趴下起不来了。只剩下“啊啊”痛苦的呻吟声。再也没有那跋扈的样子了。
解决了这两人，黄克思转过身来，何厚贺和跑过来的于文杰在那里对着李刚一顿拳打脚踢，而李刚在那里护着头还一个劲的发着狠。
“啊，别打啦，别打啦，你打我不怕后果吗，啊你们还真敢打我”李刚在那里嚎叫着，叫的越欢何厚贺就打的越来劲，多年的恩怨积累到今天，现在他自己用他的一双拳头狠狠地发泄着心中的那份恨意。
感觉到招呼自己的拳头越来越狠，自己的同伴刚才还想帮自己，这会没有一点动作，只有一点呻吟的声音，想来肯定是被他们的同伙给收拾了，在看打自己的这狠人，根本就没有停手的意思，自己一时也吓坏了。“别打了，别打了下次不敢了。”赶紧退缩道。黄克思一看何厚贺像发了疯似的机械的双拳招呼李刚，知道不好别出什么意外，赶紧想上去制止。还没到何厚贺的身边，突然一个身影跑过来直接将李刚抱住，何厚贺一时没注意两拳打在了她身上。顿时脸上出现了痛苦的表情，眉头紧皱起来但也没有出身，只是用身子将李刚给挡住了。
“别打了何老板，你打错人了。”最后赶到的李晓倩再注意完黄克思那矫健的身手，好似电影中的武打片动作似得，就两三下把那两人打趴下起不来了，芳心没由来的一阵，长得帅，职务高，还有侠义心，并且还很能打伸手很好，这样的男人狠狠的撞击着自己的心门。还没等看够，自己赶过来看到何厚贺报复似的打着李刚，虽然心里面想让这厮好好受些惩罚，但要是真把他伤了，事情就闹大了，这厮是有名的伪君子。可刚想开口制止突然跑来一个女的将李刚抱住还硬生生的挨了几拳。待看到是张红丽时赶紧制止，和于文杰一块把何厚贺给拉开。何厚贺正打的眼红，一下被拉住还想往外挣脱，但听到李晓倩说打错人了才注意眼前的情况，看到张红丽抱着李刚一时睁在那里，李晓倩和于文杰看到何厚贺不在挣扎就慢慢放开了手。但接下来何厚贺满脸的愤恨与哀怨，注视着眼前的两人。
李刚慢慢的站起身来，揉着自己变青变紫的脸，依然带着嚣张的笑容“很能打不是吗怎么不打了还是我的小丽好啊，哼哼，看到没，姓何的，我才是她的最爱，你已经out了，就别死心眼瞎等了，哈哈哎呀，真他妈的敢打我，我会让你后悔的，你等着吧。”张红丽扶着李刚两人慢慢站起来，任由李刚摸着她的俏脸，双目无神的注视着地面，好似自己与这无关一样。
“你，要不是小丽护着你，今天我非得打断你的腿不成。”听到李刚嚣张的气焰，何厚贺气不打一处来，要不是黄克思眼疾手快的将他拉住，估计立马又开始新一轮的拳打脚踢。
“哼哼，一个开饭馆的也敢和我作对，小子，你等着吧，哎，你们两个怎么样还能不能爬起来”李刚也知道眼前形式对自己不利，赶紧招呼地上的两人，正好同来的王娟已经在那里费劲的扶他俩起来。
“李李少，哎吆，疼死我了，我吴继才还没让别人这样欺负过呢，那个刚才打我和朱海伟的是谁就那个”这是