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“恩，香，真香。这是个什么”虽说金银花到处都有，可就是因为太过贫贱，这才导致太后不识此物。

“金银花，败火的凉茶，专门採来给您的。”雅茹炫耀道。说着又拎起另一个篮子，“皇玛玛，瞧瞧这是奴婢自己做的豆腐哦，这是豆皮，这是豆干”一样样的数下去，听得老太太脑袋都晕了。

“这些都是你做的”老太太不信，这里有的东西自己都没见过，这么可能吃过呢

“真的，皇玛玛，你也知道的，奴婢家境贫寒，没有什么嫁妆，这是四爷专门允许奴婢开的店，也是奴婢的嫁妆铺子，将来是要留给奴婢的孩子的。”雅茹说着一脸幸福的摸着小腹。

“啥罗丫头有了这么大的事哀家这么不知道啊怎么也没人跟哀家说啊”太后吃惊于这个突然的消息。

“已经快四个月了，之前由于身子弱，需要静养，就没张扬，海专门到庙里住了一段时日呢。这不，刚刚满四个月，奴婢就来找皇玛玛玩了。”雅茹笑嘻嘻的说道。

“哦你这丫头，有了身子是好事，不过也要多休息啊。”太后拍着雅茹的手，真是个贴心的好孩子。

雅茹不好意思的摸摸脑袋“皇玛玛，奴婢今天是特意来给皇玛玛做好吃的来的，就用这些豆腐，奴婢要给您变出一顿丰盛的饭菜来呢。”

“好好好今天就尝尝你这猴精的手艺，要是不好吃，看哀家这么惩罚你。不过也不要太累哦，要小心肚子里的孩子”老太太殷殷的嘱咐道。

“好嘞，皇玛玛就喝着花茶等着吧。”说完，雅茹磨刀霍霍朝御膳房前进。

雅茹做的是全素的斋菜，为此研究了好多的有关美食的游记与杂谈。再总结后世吃过的记忆中的式样与味道，才摆弄出这些菜式，这也是自己计划中重要的一部分。

全素的斋菜所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片等等，这些御膳房都有，御膳房的程式办事。主料都由固定的作坊供应，此次雅茹进宫的主要目的就是把一品豆腐坊过来明面，成为皇家御用的豆腐店。

雅茹拿出自己带进来的豆制品，因为这些东西颜色一般都较浅，还要加用酱油，使之色重味浓、咸甜适中，同时提高鲜度，增加品种。最好把素菜做得色、香、味、形皆佳。说起来简单，可是做起来就难了。素菜除烹调技术外，还要造型好。一般多以鸡、鸭、鱼、肘、肚、火腿、肠等荤菜命名，所以必须做成这些荤菜的形状最好还可以保持其味道。上好的素菜能经得起切片，切时不散不乱，保持完好的鸡、鸭、鱼等形状，既好吃，又好看。

雅茹所学的素斋与其他素菜烹调有不同之处。雅茹一般不采用四季的时令蔬菜，而是以面筋、豆制品油皮为主要原料，以香菇、口蘑、玉兰片、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成，分卤菜、卷货、炸货三大类。它有北菜下料重，又有南菜鲜甜的口味，与当下庙里的素斋不同，形成自己的独特风格。就是为了推销自己的豆腐制品，如果能够从太后口里得到美誉，也不枉费雅茹之前在西郊的庵里呆了一个多月。其实是刚刚回府，不烦府里那些女人的骚扰，躲了出去吧，不要问自己的懒惰找借口。这个计划雅茹规划了很久，如果不是突然的怀孕，导致雅茹在床上躺了很久，雅茹早就来太后这里献媚来了。

雅茹此次时间有限，所以只打算做几道经典的菜色。其中一道就是“异味卷果”，选用果肉、枣泥、山药、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜渍。上盘后，加青红丝、金糕条，撒上白糖，五颜六色，做好摆上桌之后，分外好看。

再加上素白斩鸡、青椒焖豆皮、烧肘子、九转肥肠，最后来个四喜肉丸。

所有的菜式都做好后，雅茹看着小太监没端到了餐桌上，这个过程都在雅茹的眼皮子底下进行的，虽说没人敢在太后娘娘这里弄些幺蛾子，可是雅茹却赌不起这个万一。如果太后吃了自己的菜出了什么事，那么自己就小命休矣。

、第106章 一波三折的赐字

饭菜全部上桌后，雅茹扶着太后娘娘来到餐桌上坐定。站在她身后摆盘服侍。

太后拉着雅茹的手慈祥的道“丫头，你身子重，不要忙了，赶快坐下，赔着哀家一起用那食。”

雅茹正为难的时候，试菜结束的格日勒嬷嬷也笑着道“格格你就听主子的话吧，你这般周到，倒叫奴婢无地自容了。”

雅茹听了嬷嬷的话，害羞的做到了一边的小凳子上。

太后瞧着这些漂亮精致的菜式，“丫头，这些都是你做的”

“恩，这些都是奴婢想做给皇玛玛吃的，还有好多，可是时间不够，只能下次了。”雅茹小声的说道，转而兴奋的介绍道“这个是五颜六色的是异味卷果，是甜的哦，软糯香甜，皇玛玛应该会喜欢，这个是白斩鸡、青椒焖豆皮、烧肘子、九转肥肠、四喜肉丸”

“慢着，你不是要给哀家做素斋吗怎么白斩鸡，烧肘子都出来了。”太后一脸凝重的看着雅茹，希望她给自己一个解释，毕竟虽都不喜欢弄虚作假的孩子。

“皇玛玛，你还不相信奴婢吗你尝尝就知道了，”说着用公筷夹了一块白斩鸡到她的碟子里。

太后半信半疑的看了眼盘子里白色肌肉外裹浅黄色鸡皮的肉块，夹起来小心翼翼的要了一口，顿时一股子清香弥漫在整个儿口腔里。

“是豆腐”太后娘娘笑吟吟的看着雅茹。

“是啊这些全是奴婢用豆腐、面粉和新鲜蔬菜做出来孝敬您的，结果皇玛玛还怀疑人家。”说着哀怨的瞅着太后娘娘。

“哎哟瞧着小猴子委屈的模样，好啦，是哀家委屈你了，格日勒，去吧哀家那套翡翠头面拿来，堵上这丫头的嘴。”说完瞧着雅茹解释道“你可别应为是翡翠就嫌弃它啊，这可是哀家当年的嫁妆，是哀家及第时额娘送给哀家的第一套头面。”想起那时的自己，不正是罗丫头这般大的年纪吗

“皇玛玛，这可使不得，太贵重了。”雅茹这时不敢收了，这么有纪念价值的东西自己拿了，这后宫的女人又要闹腾了。

“给你你就拿着，怕什么。”太后状似生气的模样看着雅茹。“哀家自己的东西，想给谁就给谁，你就受着，我看谁敢乱说什么。”