第九十八章 这锅饭该谁守（1/2）

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姚娘子的作坊比纸上写的难找。

门口挂着成排的蓝布，遮了半块木牌，桃枝绕过去看清字，才朝身后招手。她刚跨进门，一个抱着衣裳的妇人便把一捆布塞到她怀里。

“先搁西边，别碰地。”

桃枝被压得退了半步，赶紧抱稳：“您先等等，我是来找姚娘子的。这布搁哪儿我可不知道，您若一走，待会儿还得回来找我。”

妇人回头，看见她身后的陆穗和，忙将布接回去。姚娘子听见声音从里头出来，袖口卷着，一只手还握着锅铲。

“陆姑娘，我正盼着你来。昨日见你那锅汤烧得好，我便想豆腐总比它省事，谁知还是糊了。你替我看看，是不是这锅底不成了。”

陆穗和跟到后院，还没进灶间就闻见糊味。锅里煮着豆腐，底下结了一层，她接过铲子没有往下刮，只将上头没焦的另盛出来，问方才有没有离开过。

姚娘子指指前院，说才进了一车布，得她认颜色，本想着过去看一眼便回来，谁知一转身锅就糊了。

“你哪里只看了一眼。”门口那妇人放下衣裳，“那半匹有水印，人家不肯认，你把布摊在院里，同他从这一头说到那一头。若不是我闻着味进来，你还没想起锅呢。”

她姓邱，同姚娘子合做这间作坊。两人一个认料裁衣，一个管交货收钱，搭伙多年，说话不大绕弯。姚娘子看着那锅底，也没争，拿水瓢舀水要添。

陆穗和拦住水瓢，请她先尝另盛出来的豆腐。姚娘子咬了一口便皱眉，糊味已经进去了，只得搁下筷子，叫伙计赶紧去外头买饭，别让大家空着肚子等。

陆穗和将锅盖放回去，问今日多少人吃饭。

二十四个，前头十六个先歇，后头八个要等一批衣裳熨好，迟半个时辰。

问起原先的安排，姚娘子说前十六人先吃，余下的留在锅里，到时候再添火热。

“我原也想照她的法子做。米还是那些米，锅也没换，怎么到我手里就不成了？家里两三口人的饭，我又不是没烧过。”

两个伙计从灶门抬着衣包经过。姚娘子往旁让了让，说前门得留给取衣裳的，进货只能走这边。

陆穗和沿过道看了一遍。洗菜盆挨着门，锅铲搁在一摞衣包上；姚娘子说先把案收净，衣包才搬走一半，外头又有人喊她认领口。

她下意识抬脚，搬起的衣包又落回案上。陆穗和叫住她，想先问清平日几时备料、几时起火。

“我得知道您上午有多少工夫能留在灶前，再定教什么菜。您先同我说说，若每天都有人催着出去，光换两道好做的，怕也顾不过来。”

姚娘子站住，只得叫外头的人等一等。邱娘子过去应付，没一会儿又回来，说那件衣裳裁短了，人家不肯走。

姚娘子这回连围裙都没解，只说那件是她经手的，旁人说不清，得赶紧去一趟。

陆穗和没有再拦，看着她出了门，才转头问邱娘子：“往后每日做饭的，定了是谁没有？”

“她说自己先顶几日，省得匆忙请来的人不合适。”邱娘子把凳子往边上挪，“我们也不求做得多精细，做活的人吃饱就成。原想着你教两样好做的，她照着煮，外头的事也耽误不了多少。”

周衡从前院提来空凳，陆穗和坐下等。桃枝帮着把过道那盆菜移到案下，顺手将压着菜刀的衣包递给伙计，叮嘱别再搁回来。

姚娘子终于进门，见几人仍在院里等，先赔不是。案上那半摞衣包还没搬完，她伸手去拿，想起陆穗和方才问的话，脸上有些挂不住。

“我原想自己能顾过来，不必急着请人。今日倒好，饭烧坏了，还叫你们跟着等到现在。”

陆穗和将她让到凳上：“做法我能教，可您烧着饭还得随叫随走，再简单的菜也经不起这样。先前的嫂子来时，午前也要出去认布、同客人讲尺寸么？”

姚娘子说那些事不归她管，话说完，自己也不再替那口锅找毛病了。

邱娘子拉来凳子坐下，说做饭若占去半上午，外头谁管。姚娘子忽然不肯再说了，低头擦手。

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