第48章 水道（2/2）

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严世和那边一直用蚯蚓在钓，上了七八条鲫鱼，个体都在三两以上。他中间停下来看了一眼林泠的测试记录，说了一句让林泠觉得值得记下来的话：“同一款饵料在同一个水道的不同季节可能都不一样。你现在测的是五月中旬，水温大概二十度出头，鲫鱼刚产完卵，正是蛋白需求最高的时候，B版的蚕蛹粉正对胃口。再过一个月水温升到二十五度以上，鲫鱼的代谢率更高但进食窗口更短，那时候可能A版的清淡路线反而更好用——天热了鱼跟人一样，不想吃太腻的东西。”

林泠把这句话记在笔记本上，在旁边画了个星号。春季训练的核心成果是建立了一套基于水质类型的配方选择逻辑——肥水用A版路线，瘦水用B版路线，中等水质看底质和封闭程度。但严世和这句话把一个新维度加进来了——季节变量。同一个配方在同一片水域，五月的表现和七月可能完全不同。饵料的配方选择不是二维的，是三维的——水质、底质、季节，三个轴一起转。

“你今天测了三个点，得出什么结论？”严世和把竹竿放在膝盖上，转过身来看着林泠。

“A版适合肥水封闭水域和淤泥底，B版适合瘦水开放水域和沙石底。中间地带看水流——有水流的话B版的扩散优势更大，没水流的话A版的稳定性更好。但您刚才说的季节变量我没测过，五月的结论到了七月可能要重新校准。”

严世和听完沉默了一会儿，然后点了点头。

“你这一年没白钓。”

下午三四点，水道两岸的芦苇影子缩成窄窄的一条，大部分水面暴露在直射阳光下。鱼口渐渐稀了——水温升得太快，鱼群开始往阴凉处或更深的水层移动。

林泠收了竿，把鱼护拎起来数了数。三条黄颡、九条鲫鱼、四条鳊鱼，总重大概四斤多。数量比春天少，但个体比春天大——春天四两以上的鲫鱼算大的，今天半斤以上的有三条。初夏的窗口期虽然短，但鱼在产卵后的集中进食期咬口更猛、体型更大。他把鱼护里的鱼倒回水道里，只留了两条最大的鲫鱼带回去。林妈上次说想吃清蒸鲫鱼，这两条刚好。剩下的黄颡和鳊鱼全放了——黄颡太小，鳊鱼家里吃不完。

收拾装备的时候，严世和从帆布袋里掏出一个小塑料罐递给他。罐子里是淡黄色的粉末，闻起来有股淡淡的中药味和豆饼香。

“上次说了要拿中药酒跟你换豆粕粉。这罐是我按深水潭的鱼情重新调的——丁香和桂皮的比例比上次给你的那批减了三分之一，加了点陈皮和甘草。夏天水温高，中药味太重反而驱鱼，清淡一点好。你回去试试，在白马河或者牛头山那种瘦水区应该好用。”

林泠接过罐子，道了谢。他想了想，从装备包里把剩下的B版干粉预混料全部拿出来递给严世和。大概有小半斤，够在深水潭和水道各测两三次的量。

“B版在水道和深水潭的表现都比A版好，但小镜潭不适合。您平时主要在深水区和水道钓，用B版更合适。蚕蛹粉的比例是千分之三，水温超过二十五度的话可以考虑降到千分之二——天热鱼不太吃腥。”

严世和接过密封袋，拿在手里掂了掂，放进帆布袋内侧的口袋里，跟上次那袋A版豆粕粉放在一起。然后他扛起竹竿，说了句下周六同一时间还在这儿碰头，转身沿着水道岸边往下游走去。走了几步又停下来回头补了一句：“下次带根软点的竿子，水道下游有片回水湾，里面藏了大鱼，硬竿控不住。你那根老竹竿就行。”

林泠把装备收好，沿着芦苇荡边缘往回走。午后的阳光透过芦苇叶子的缝隙洒下来，在地面上印出一片一片晃动的光斑。笔记本里夹着的测试数据比来的时候多了好几页。春季训练从三月到现在，把他在江城周边所有能测的水域都测了一遍，配方逻辑也从单维度的“瘦水追味型”扩展到了“水质-底质-季节”三个维度的交叉判断。但空白区域还有不少——真正的盛夏高温窗口期还没到，七月和八月的水温会超过二十五度甚至逼近三十度，鲫鱼的摄食规律会在那个节点发生根本性变化。严世和的中药酒和陈皮甘草配方在夏天到底好不好用、跟豆粕粉怎么搭配，都要到时候再测。初夏的窗口期只剩不到两周，这两周抓紧多测几次，剩下的问题留给盛夏再说。

回到家快一点了。他把两条鲫鱼收拾干净，按林妈上次说的做法——鲫鱼两面开花刀，肚子里塞姜片和葱结，鱼身上铺几片火腿提鲜，淋一点蒸鱼豉油，放进蒸锅大火蒸了八分钟。出锅之后把蒸出来的汤汁倒回锅里勾了个薄芡，浇回鱼身上，再撒上一把葱花。林妈夹了一块说比上次在饭店吃的清蒸鱼嫩。林爸没说话，吃完一碗饭又添了半碗，用鱼汤拌的。