第14章 厨艺已逼近二厨顶峰（1/2）

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娄家轧钢厂的工牌，眼下，还真不如一张纸硬气。

真要出了岔子，娄家铁定会一脚踢开他。

如今的轧钢厂里，易中海哪是什么技术权威？比他手稳、心细、活儿溜的老师傅一抓一大把。

所以他眼下远没后来那般趾高气扬，处处夹着尾巴做人。

若非脑子灵光、眼力毒、下手准，他凭什么坐稳一大爷的位子？又怎可能硬生生熬到八级钳工？

可眼下厂里还没搞技术评级，他纵有本事，也还憋着劲儿不敢显山露水。

贾张氏前脚刚走，一大妈后脚就凑过来，压低声音问：

“傻柱还是不松口？”

易中海把何雨柱的话原样复述一遍，一大妈长长叹口气：

“可不是嘛……雨水才六岁，家都没了，她往哪儿安身？”

易中海垂着眼没应声。一大妈顿了顿，又问：

“你说，把傻柱推去顶缸这步棋，走得对不对？”

易中海摇头：“主意不是我出的，是聋老太太拍的板。我本来相中的是东旭——踏实、肯学、嘴严实。”

他嗤笑一声，语气里透着轻蔑：

“傻柱？一个灶台边打杂的学徒，端盘子都怕烫手，能成什么气候？厨行规矩你又不是不知道：三年当徒弟，两年练手艺，三年听使唤。等熬出来，骨头都硬了，月钱才几块？够买几斤肉？”

一大妈点点头，接话道：

“再说了，以后他肯不肯养老，还真不好说。”

易中海眉头拧紧，语气发闷：

“还不是后院那位老太太搅的局！一口咬定‘厨子烧得香’，又说什么‘咱们不缺钱，就缺个会掌勺的’。还夸傻柱重情义，好拿捏——何大清一走，孤雏一只，教一教、拢一拢，还不由着咱们搓圆揉扁？”

一大妈撇嘴：“好拿捏？人影儿都不见，拿捏个空？”

易中海摆摆手，神色笃定：

“急什么？东旭已经转正了，工资眼看要涨，我亲自带他上手，往后日子只会更稳当。傻柱？且让他灶上多滚几年油锅再说。咱们耗得起！”

一大妈没再吭声，只轻轻点头，算是认下了这话。

而此时的何雨柱，压根不知四合院里已有人悄悄布网。

他也不在乎那些弯弯绕绕。

毕竟事还没发生，他正埋头炒菜呢。

一盘盘热腾腾的菜端出去，满堂叫好。

他如今厨艺已是四级巅峰，离五级只差一口气——火候、刀功、调味，全都稳稳压在行家线上。

见众人赞不绝口，他嘴角微扬，心里熨帖得很。

接着挽袖再干，每一道菜下锅，手腕翻飞间，脑海里便悄然浮起一行行提示，厨艺值正一点点往上攀。

收工后，他蹲在院子里教何雨水认字。

可眼下哪还有闲工夫四处淘课本？连出门的空档都掐着点挤。

三天后，他盯着面板上跳动的数字，终于松了口气——厨艺，升到五级了。

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