第91章 食物储备优化（1/2）

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图书馆一楼的物资仓库里，赵玥正蹲在地上整理压缩饼干。指尖触碰到包装袋时，她突然顿住——原本该硬挺的饼干袋，此刻竟有些发软，还带着一丝潮湿的黏腻感。她赶紧拆开一包，里面的饼干果然失去了酥脆的口感，边缘甚至微微发潮变形。

“糟了。”赵玥心里咯噔一下，立刻把这包饼干放到通风的窗台上，又翻找起仓库角落的存货。果然，靠近地面的几包饼干都有不同程度的受潮，有的包装袋内侧甚至凝出了细小的水珠。“现在刚入梅雨季，空气越来越潮，再这么堆着，用不了一周，这些饼干就得发霉。”她攥着受潮的饼干，快步往阅览室走——苏晚正在那里整理安全点日志，这种关乎物资安全的事，必须立刻商量。

“苏晚，你看这个。”赵玥把受潮的饼干递过去，语气带着焦急，“仓库里好几包压缩饼干都潮了，再不想办法，咱们的干粮储备要出问题。我觉得得优化食物储存方式，不然太浪费了。”

苏晚接过饼干，捏了捏，眉头也皱了起来。压缩饼干是安全点的应急物资，上次从晨光小队交换物资后，总共只剩10箱，要是因为储存不当浪费，遇到突发情况就麻烦了。“你有什么想法？”她抬头看向赵玥，眼神里满是信任——自从赵玥负责物资管理后，仓库一直整理得井井有条，她的建议总是实用又细致。

赵玥拉过一把椅子坐下，条理清晰地说：“首先得解决干货防潮的问题。仓库里不是有之前搜寻到的塑料密封箱吗？咱们把压缩饼干、罐头这些怕潮的干货，按种类分装进密封箱里，每箱都放两包干燥剂——上次在药店找到的硅胶干燥剂，正好能派上用场。”她顿了顿，指着图书馆二楼的方向，“而且一楼离地面近，潮气重，二楼通风好还干燥，把密封箱搬到二楼的空置教室，远离地面存放，防潮效果肯定更好。”

“这个办法简单又有效。”苏晚立刻点头，拿起笔在日志本上记下，“就这么办，下午咱们组织几个人，一起把物资搬去二楼。”

两人正说着，去厨房拿水的张婶路过阅览室，听到她们的对话，立刻凑了过来：“防潮的事我也插句嘴！不光是干货，空间里的蔬菜也得想办法存。昨天我去摘生菜，发现上次收获的50斤里，有十来斤都蔫了，扔了怪可惜的。”

赵玥眼睛一亮：“张婶说得对！空间种植的蔬菜长得快，每周能收一茬，新鲜吃不完，放久了又容易坏。我记得校园实验室里有几台小型烘干机，要是能修好，咱们可以把吃不完的蔬菜做成脱水蔬菜；您不是会腌咸菜吗？生菜、萝卜这些耐腌的，还能做成咸菜，既下饭又能长期保存。”

“腌咸菜我最拿手！”张婶一拍大腿，脸上露出笑容，“把生菜洗干净，沥干水，一层菜一层盐码进坛子里，密封好腌上三天，开坛就能吃，配白粥、配馒头都香。脱水蔬菜也简单，烘干后装在密封袋里，泡十分钟就能复原，煮汤、炒菜都不影响口感。”

苏晚看着两人你一言我一语地商量，心里也踏实了：“那咱们分工合作——赵玥带几个学生整理干货，搬去二楼；张婶你负责组织人处理蔬菜，洗干净准备腌咸菜；陈阳和电工老周去实验室看看，把烘干机修好，下午就能开始烘干蔬菜。”

当天下午，安全点的成员们都动了起来。图书馆二楼的空置教室里，赵玥正带着三个学生给密封箱贴标签——“压缩饼干（1箱）”“肉罐头（8罐）”“水果罐头（5罐）”，每贴好一个，就往箱子里放两包干燥剂，再盖紧盖子。“箱子一定要封严实，不然潮气还是会进去。”赵玥一边示范，一边叮嘱学生，“放的时候注意远离窗户，别被雨水溅到，咱们争取把这些干货存上三个月都没问题。”

厨房旁边的空地上，张婶带着四个女生忙得热火朝天。大盆里装满了洗干净的生菜，水珠顺着菜叶往下滴，在地面积成小小的水洼。“腌咸菜的盐要放够，不然容易坏。”张婶抓起一把粗盐，均匀地撒在生菜上，“每铺一层菜，就撒一层盐，用手压一压，让盐和菜充分接触。”女生们跟着她的样子做，不一会儿就装满了三个大坛子。张婶把坛子盖好，用湿布条封住缝隙：“这样密封好，三天后就能吃了，到时候给大家做咸菜粥。”

另一边，陈阳和老周已经把实验室的烘干机搬到了厨房旁边。老周打开烘干机的外壳，仔细检查线路：“就是线路断了两根，接好就能用。”他拿出工具，很快就接好了线路，陈阳则把洗干净的番茄切成薄片，铺在烘干机的托盘上。“番茄水分多，得烘干四个小时，生菜水分少，两个小时就行。”老周插上电源，烘干机发出轻微的嗡嗡声，没过多久，空气中就飘起了淡淡的番茄清香。

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