第976章 验胚采茶拾松茸（1/2）

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屋里头的女人们刚尝完香甜的崖蜜奶皮子，听见林楚楚提起沙炕孵蛋和后山采茶的事儿，一个个全都来了兴致。

苏沐沐以前在镇上只见过街坊大娘拿老母鸡抱窝。

要是不问清楚里头的门道，明天跟着去暖房帮忙，万一笨手笨脚把好蛋当成坏蛋给挑出来，岂不是白瞎了楚楚姐十几天的心血？

“楚楚姐，前些天把蛋摆上沙炕的时候，咱们不是已经拿纸筒照过一回了吗？”

苏沐沐放下手里的小瓷勺，好奇地望向林楚楚。

“怎么孵到十天头上，还要再照一回呀？”

林楚楚见苏沐沐问起自己最拿手的农活，眉眼间顿时多了几分自信的光彩。

头一回照蛋只能看出里头有没有受精的小红点，可有些蛋底子弱，在沙炕上温了十天也没能长出血管来，老辈人管这种半道停长的蛋叫“寡蛋”。

“要是不趁着十天头上把寡蛋挑出来，留在三十八度的热沙炕上再闷十天，臭了一颗蛋就能把一笸箩的好蛋全给熏坏了！”

林楚楚掰着手指头算了算，脸上露出了轻松的笑意。

“不过咱们用的都是后山野鸡野鸭和村里吃灵水草籽的笨鸡蛋，寡蛋肯定少得很，明天一早咱们花上半个时辰就能全验完！”

林毅坐在主位上端起热茶抿了一口。

开春这一个多月，家里头一桩接一桩地忙活，先是建学堂、签军区大单，接着又改冷库、造木船、引奶牛，女人们跟着他在家里家外连轴转，难得遇上这种风和日丽的好节气。

“明儿一早先把新挤的鲜牛奶给敬老饭堂和希望小学送去，验完孵房的禽蛋，咱们不忙别的厂务了。”

林毅放下茶碗，目光温和地扫过屋里头的女人们。

“大伙儿一块儿去后山果林散散步，摘点春茶头芽，再把果树底下的赤松茸收一收，权当是歇个脚了。”

一夜好眠过后，到了第二天清晨。

巴图三兄弟天不亮就把十头荷斯坦奶牛新挤出来的两百斤鲜牛奶煮沸装桶，大壮开着三蹦子，给敬老饭堂的六十多位老人和希望小学的两百多个娃娃送去了热气腾腾的晨奶。

早饭过后，林毅带着苏晓月、李秀莲、林楚楚、苏沐沐和田家姐妹走进了后院西侧的暖房。

屋里头的厚窗帘拉得严严实实，二十个大竹笸箩整整齐齐地码放在温润的细河沙炕面上。

众人点亮手电筒套上硬纸筒，一颗接一颗地将禽蛋拿到光亮前查验。

只见半透明的蛋壳里头，密密麻麻的暗红色血丝像蜘蛛网一样铺满四周，正中间的小黑点胚胎还会随着光亮轻轻搏动，鲜活得很！

林楚楚一连照完了十几个大笸箩，额头上沁出一层细汗，嘴角的笑意却怎么也压不住：

“太神了！毅子哥设计的这道温泉活水沙炕温度稳当，五百一十个蛋里头，足足有五百零二个全长出了粗壮的血丝网，就只有八个没长成的寡蛋！”

以前村里老把式拿土炕孵小鸡，十个蛋能成七个就算顶天的好手艺了。

如今五百多个蛋只挑出八个寡蛋，等再过十来天小鸡小鸭全破壳钻出来，后院简直要变成毛茸茸的黄绒球海洋了！

“挑出来的八个寡蛋也没坏，拿去灶房剥壳放在卤肉汤里头煮一煮，正好给大白和黑龙当零嘴吃。”

苏晓月帮着把验好的竹笸箩调换了一下里外位置，拉开透气窗缝换了换新鲜空气，一行人这才锁好暖房大门走出了院子。

此时日头已经升到了半空，春风吹在身上暖洋洋的。

林毅带着女眷们挎上竹篮，领着黑龙、大白和悟空走上了后山向阳坡的果木林。

前年开春规划庄园后山的时候，林毅不仅栽下了成片的苹果树和山杏树，还在果林最上头水汽充沛的梯田石坎边，移栽了上百株耐寒的高山云雾茶树。

为了不浪费果树底下的大片空地，去年入秋前林毅又让大壮拉来几大车粉碎的玉米芯和硬木锯末，用稀释的灵泉水发酵透了铺在果树行间，播下了从省农科院淘换来的赤松茸菌种。

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