第308章 烧烤（2）（2/2）

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在这个物资贫瘠、全年缺油少荤的年代，叶天这般烧烤完全是顶级奢侈。

寻常人家一年到头舍不得滴几滴油，家家户户炒菜都是刮着锅底少油炝锅，半点油脂都不敢浪费。

可此刻烤架上肥瘦相间的肉块滋滋冒油，透亮的油脂顺着肉纹滚滚滴落，一滴滴砸进通红炭火里，瞬间腾起细碎明火、窜起袅袅油烟。

围在火堆四周的少年们看得喉结不停滚动、疯狂咽口水，嘴里馋得发麻，心底却实打实跟着心疼。

在他们眼里，这滴落的哪里是油水，分明是实打实的粮食、是难得的荤腥！

平日里家里炼出的猪油都要小心翼翼存起来，省着吃大半年，此刻看着大把油脂白白烤进炭火里，既极致嘴馋又真心惋惜。

叶天手法熟练地不停翻面、刷油、撒料，孜然的独特浓香混合着肉香、微辣的气息层层叠加，越烤越浓郁。

三个小丫头乖乖坐在一旁小马扎上，小手撑着下巴，目不转睛盯着翻滚的肉串，小嘴巴微微抿着，眼巴巴等着投喂，模样乖巧又可爱。

第一波肉串很快烤熟，色泽金黄油亮、香气扑鼻。

叶天率先挑出几串烤得最嫩、火候最好的肉串，吹凉些许，挨个递到三个小丫头手里，温柔叮嘱：“慢点吃，别烫到嘴。”

“谢谢大锅！”

三个小家伙捧着热乎的肉串，笑得眉眼弯弯，小口小口小心翼翼咬着，鲜嫩入味、香而不腻的口感瞬间填满口腔，好吃得三个小丫头眼睛都亮了，满脸满足。

剩下的肉串，叶天尽数分给一旁早已迫不及待的一众少年。

众人纷纷接过肉串，迫不及待大口咬下。

叶铁柱咬得最急，滚烫的肉块在嘴里翻腾，烫得他龇牙咧嘴、不停嘶嘶吸气，腮帮子鼓鼓的，却硬是舍不得吐出来，死死嚼着，满脸亢奋。

“好吃！太好吃了！”

叶铁柱一边吸气一边大喊，满脸震撼，“我以前跟我爹烤的肉跟这根本不是一个味道！天哥，你这也太香了！”

一众少年纷纷点头附和，人人吃得满嘴流油、酣畅淋漓，脸上满是沉醉满足。

叶天虽然知道烧烤的做法，不过也是第一次上手，翻串节奏跟不上火候，偶尔分心，几串肉直接烤得微微发黑，边角带着一层焦糊。

叶铁柱一边吃着，傻乎乎直言道：“天哥，好吃是真好吃，就是……烤的有点糊啦。”

叶天闻言微微一噎，心底莫名有些心虚。

他看众人吃得这么香，还以为大家没尝出来。

没想到直接被这小子当场拆穿。

顿时有些恼羞成怒，故作不爽地摆手：“行行行，你厉害，你行你上！”