第87章 新的起点（2/2）

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“加盟？”杜群把搪瓷缸子搁在她手边，“你想得这么远？”

苏静端起缸子抿了一口，抬眼看着他：“不远。当年你在盒饭店往灶台上贴‘老杜红烧肉’几个字的时候，想的不就是有一天能让这块招牌走出红星路吗？我现在做的，不过是把你脑子里那些‘想’变成纸上这些‘做’。你负责炒菜，我负责算账。你负责研发新菜，我负责把新菜变成标准化配方。咱们分工明确，谁也不耽误谁。”

杜群没有说话。他站起来走到财务室门口，靠着门框看着墙上那张软木板。月光从窗外透进来，照在那些密密麻麻的表格上。他想起那个旧作业本——进菜成本、人工支出、毛利核算，每一笔都是苏静手把手教他的。现在那个旧作业本被苏静收在财务室抽屉里，封面已经磨得起了毛边，旁边搁着一本崭新的标准化运营手册草案。从第一页翻到最新一页，就像翻过了杜家菜馆从一个煤气灶一口铁锅到一座楼两个店面再到未来的分店和加盟体系的全部路程。

杜群转身走进财务室，从苏静手里抽出那支圆珠笔，在她那张加盟手册大纲的空白处写了四个字：“杜氏餐饮”。字迹歪歪扭扭，跟他当年在旧作业本上记账时一模一样。苏静看着那四个字，嘴角翘起来，拿起笔在旁边加了两个字：“有限”。她写完把笔搁下，靠在椅背上，看着墙上那张软木板。窗外梧桐树的影子透过红窗帘映在对面的墙上，枝枝丫丫轻轻摇晃。远处不知谁家的收音机已经关了，整条红星路都睡了，只有财务室的灯还亮着。

门外巷子里，那只野猫不知什么时候又跳上了垃圾桶，绿眼睛往二楼那扇亮着灯的窗户看了一眼，打了个哈欠，把头埋进前爪里。赵云强送鱼时用来绑麻绳的红绸布还剩一小截，搁在收钱台上，被夜风从窗户缝里吹进来，轻轻飘了一下。