第35章 送水产（2/2）

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过完秤，老张拿了张收货单给他签字，又从兜里掏出包烟，抽了一根递过来。杜群摆了摆手说不抽，老张就把烟别在自己耳朵上，拿笔在单子上刷刷写了几个字：“三十斤草鱼，实收二十九斤八两。你跟老赵说一声，下回多送点，这几天生意好，鱼不够用。”杜群接过单子看了一眼，上面写着日期、品名、数量，

“这一天能用多少鱼？”杜群把单子折好放进口袋，装作不经意地问了句。

“看情况。”老张拿毛巾擦了把汗，指着墙角几个大塑料筐，里面是半筐冰块上铺着的鱼，“平时一天四五十斤，周末七八十斤。赶上有人办酒席，一百斤都打不住。光草鱼一样就得三十斤。还有黑鱼做水煮鱼，鲫鱼炖汤，鲈鱼清蒸——你以为这一桌子菜光用草鱼啊？”

杜群心里默默算了一笔账。一斤鱼赵云强从批发商那里拿两块二，卖给饭店两块八，一斤挣六毛。一家饭店一天用五十斤，光这一家，赵云强一天就能挣三十块。要是供个三五家，一个月下来——那可比蹬三轮车强到天边去了。

从祥和出来，杜群又蹬着三轮车去了另外两家小馆子。一家是藏在居民区里的川菜馆，门脸小得可怜，只能摆下五六张桌子，但生意好得不得了，下午三点多还有人在排队；另一家是临街的快餐店，老板是个嗓门极大的东北女人，过秤的时候少算了一斤，杜群提醒她，她说“你倒是实诚”，多给了他两块钱运费。两家都是现金结算，杜群把几张皱巴巴的钞票揣进兜里，手指头按了又按。

送完货回到水产市场，天都快黑了。水产市场里冷清了不少，摊贩们正在收摊，把没卖完的鱼用湿麻布盖好，把塑料盆摞起来，用水管冲洗地面上的鱼鳞和血水。赵云强已经把摊位上的东西收拾得差不多了，正蹲在泡沫箱上数钱。夕阳照在他黝黑的脸上，把他额头的汗珠照得亮闪闪的。

“咋样？”他抬头问。

“都送到了。”杜群把收货单和现金递过去，又从车斗里拿出那几袋剩下的空塑料袋，“祥和的老张说让你下回多送点，这几天生意好，鱼不够用。还差二两，你下回补上。”赵云强接过单子和钱，数了数，从里面抽出一张五块纸币塞给杜群：“运费。”

“我说了不要。”杜群推了回去。

“你拿着。”赵云强又把钱推回来，“亲兄弟明算账。你出力了，就该拿钱。你不拿，以后我不好意思叫你帮忙。来回跑了三趟，五块钱不算多。”

杜群没再推，把钱揣进兜里。赵云强又拿起保温杯喝了口水，忽然叹了口气，拍了拍大腿上的泥：“这生意看着热闹，其实也不好做。饭店压款压得厉害，祥和那边还算好的，月底结。有几家小馆子拖着不给，上个月的账到现在还没要回来。有个开火锅店的，赊了两千多块的鱼，上个月关门跑了，我找了一个礼拜没找着人。两千多块啊，够我跟你嫂子吃半年了。还有送鱼的也不容易——你看今天这鱼，装得好好的，到地方还能活蹦乱跳。碰上天热的时候，半路上鱼就翻了，翻一条就是好几块钱。”

杜群站在摊位旁边，看着地上那块被踩得变了形的塑料垫。垫子上沾满了鱼鳞和泥水，边角都磨破了。他忽然开口问：“你给饭店送鱼，为啥不顺便带点别的？虾、蟹、黄鳝，那些利润应该更高。”

“也想过。”赵云强又喝了口水，“但饭店要的量不大，而且那些东西不好养，死一只就亏好几块。不像鱼，养在盆里几天都不死。再说我也没那个本钱，光鱼这一样就把我手头的钱全占住了。我跟你嫂子算过，要想把品种配齐，少说也得再投三千块。三千块我上哪儿弄去。”

杜群没接话。他看着车斗里残留的水渍和那几片粘在铁皮上的鱼鳞，若有所思。

晚上吃完饭，杜群一个人坐在门槛上，把今天看到的、听到的在脑子里过了一遍。一家中等规模的饭店，光鱼一天就要用几十斤。这还只是一家。省城有多少家饭店？几百家？上千家？那些大饭店更不用说，海鲜、江鲜、河鲜，什么贵用什么，一条石斑鱼就上百块。赵云强供的是小饭店，赚的是辛苦钱，但一个月下来也有两三千的利润。如果能多供几家，如果能供的不是小饭店而是那些大饭店——

他掏出兜里那卷零钱，一张一张捋平了数。今天拉客挣了二十八块，帮赵云强送货挣了五块，一共三十三块。他把钱和枕头底下那捆钱合在一起，用皮筋重新扎好，放在手心里掂了掂。

钱不多。但从零到有，从无到稳，他已经迈出了第一步。他想起赵云强刚才的话——“再投三千块就能把品种配齐”。三千块，现在他拿不出来。但他知道，只要在这行里泡着，迟早能摸到门路。他不急。那两万块欠条还压在枕头底下，像一块石头。不急。