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第98章 工坊飘香!红旗大队加工点的落地与增收新途(2/2)

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“太好了!试生产成功了!”江野拿着检测报告,兴奋地给李大叔打去电话,“大叔,你们的产品全部合格,下周就可以正式批量生产,超市已经下了订单,要100斤番茄酱、50斤番茄干和200斤酸菜。”

电话那头的李大叔激动得声音都有些颤抖:“真的?太好了!我们这就组织乡亲们备货,保证按时完成订单!”

正式生产后,加工点的运转越来越顺畅。乡亲们按清单规范操作,每天都能产出稳定的产品。合作社的会计算了一笔账:每斤“红玛瑙”番茄直接卖给超市能赚8毛5,加工成番茄酱后,每斤能卖2块5,附加值翻了近3倍;加工成番茄干,每斤能卖4块,附加值翻了近5倍;白菜每斤收购价2毛,加工成酸菜后每斤能卖1块,也翻了5倍。

“以前番茄收多了卖不完,只能烂在地里,太可惜了。”李大叔看着加工点里忙碌的身影,感慨地说,“现在好了,加工成番茄酱、番茄干,不仅能存得久,还能卖个好价钱,咱们农民又多了一条增收路!”

加工点的成功,也带动了村里的就业。村里的留守妇女和老人都能到加工点干活,按天计工,每天能赚10块钱,既不耽误照顾家庭,又能增加收入。“我在家没事干,来加工点剥番茄、洗白菜,一个月能赚300块,够给孙子买零食和文具了。”一位老大娘笑着说。

随着订单越来越多,加工点的产能也在不断提升。顾青舟和江野又按清单优化了流程:增加了一台烘干箱,解决了阴雨天番茄干晾晒的问题;引入了分工协作模式,有人专门负责原料筛选,有人负责加工,有人负责包装,效率大幅提高。

“青野民生”超市也给加工点的产品开辟了专属货架,标注“红旗大队手工制作”“无添加”等字样,还配上了加工点的照片和农民的种植故事。产品一经上架,就受到了市民的热烈欢迎:番茄酱用来炒菜、拌面,酸甜可口;番茄干作为零食,健康无添加;酸菜用来炖肉、做酸菜鱼,风味独特。

一位经常来超市购物的大姐说:“知道这是农民自己种、自己加工的,没有添加剂,吃着放心。而且价格也不贵,比市面上的品牌产品还实惠,我每次都要多买几瓶。”

加工点的成功,也让红旗大队的名气越来越大。周边公社的合作社纷纷来参观学习,想借鉴他们的经验,建自己的加工点。顾青舟和江野干脆把《加工点技术指导清单》复印了几十份,分发给周边公社,还派学生去现场指导,帮助他们搭建加工点。

“小顾、小江,太谢谢你们了!”李大叔拿着上个月的结算单,笑得合不拢嘴,“加工点这个月赚了8000块,加上卖粮食和新鲜蔬菜的收入,合作社这个月的集体收入突破了2万!我们打算用这笔钱,给加工点再添几台设备,扩大生产规模。”

顾青舟和江野看着加工点里飘香的产品,看着乡亲们脸上幸福的笑容,心里满是踏实。

他们知道,加工点的落地,不仅让红旗大队的农产品实现了增值,更让乡亲们的生活有了新的盼头。这小小的加工点,就像一个纽带,连接着田野与市场,连接着农民与市民,也连接着他们“科技兴农、民生惠民”的初心与梦想。

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