第96章 五店联动!青野民生的连锁运营与全域惠民新篇(2/2)
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连锁运营也给校际合作社联盟带来了新的发展机遇。五家门店的日均销量是原来两家店的三倍,联盟的合作社不得不扩大种植规模——红旗大队新增了30亩“红玛瑙”番茄大棚,青山合作社的苹果园扩大了50亩,河湾公社则新增了20亩“青野3号”玉米地。为了保证品质,顾青舟和江野牵头成立了“联盟技术督导小组”,由顾青舟的学生和江野在供销总社实习时认识的技术骨干组成,定期去各合作社指导种植,确保所有产品都符合“青野民生”的标准。
“自从‘青野民生’开了五家店,咱们的番茄根本不愁卖,收购价还比普通番茄高3毛,今年我打算再多种5亩!”红旗大队的李大叔在督导小组来指导时,笑着说,“而且你们教的标准化种植方法,让番茄的品质更稳定,超市的反馈一直很好。”
随着连锁运营的稳步推进,“青野民生”的品牌影响力越来越大。京城的报社再次来采访,撰写了《从两家小店到五家连锁:“青野民生”的惠民之路》的报道,详细介绍了他们“校际联盟供货源、五店联动做运营、技术赋能保品质”的模式;省农业厅也注意到了他们的成果,邀请顾青舟和江野参加全省农业产业化现场会,分享连锁运营与农超对接的经验。
现场会上,顾青舟展示了五家门店的销售数据和合作社的增收台账:“五家门店日均销售农产品8000斤,带动联盟内15家合作社增收,平均每户农民年增收2000元;通过标准化运营,产品的损耗率从原来的15%降到了5%,既保证了农民的收益,又让市民能买到性价比高的放心产品。”
江野则分享了连锁运营的管理经验:“我们的核心是‘三位一体’——联盟提供稳定货源,门店聚焦终端服务,技术贯穿全链条。五家门店不是孤立的,而是通过库存共享、物流联动、数据互通,形成了一个有机整体,这也是我们能快速拓展且保持品质的关键。”
现场会结束后,不少地市的供销社和农业院校主动联系他们,希望加入校际合作社联盟,或者引进“青野民生”的连锁模式。顾青舟和江野筛选了三家基础条件较好的地市,签订了合作意向书:“我们会先派技术督导小组过去,帮助当地合作社适配改良土技术和良种,再指导他们搭建标准化的门店运营体系,让‘青野民生’的惠民模式走出京城。”
回到京城的那天晚上,两人站在城西店的门口,看着门店里依然热闹的客流,心里满是踏实。顾青舟想起两年前,他们在便民街开第一家小店时,只有一个阁楼仓库和几货架产品;如今,五家连锁门店遍布城区,背后是覆盖十几个公社、十五家合作社的校际联盟,是数百名农民的增收希望,是无数市民的放心选择。
江野拿出门店销售台账,翻看着五家门店的月度销售报表:“这个月的销售额比上个月增长了40%,会员数量突破了1万人。等下学期我毕业,咱们就能启动外地门店的筹备,让‘青野民生’真正成为全省乃至全国的民生品牌。”
顾青舟点点头,目光望向远处的田野方向:“连锁运营只是第一步,未来我们还要在每个门店附近设‘社区种植体验园’,让市民能亲手种植改良土作物;
还要扩大加工车间,开发更多无添加的农产品加工品,让‘青野民生’的品牌,渗透到市民生活的方方面面。”