第70章 供销升级!从便民小店到民生超市的蜕变之路(1/2)
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顾青舟刚把最后一箱空间新榨的菜籽油搬进门,就看见李主任带着两位供销社的工作人员走进来,手里拿着一份《供销站服务升级方案》,脸上的笑意比阳光还暖:“小顾、小江,告诉你们个大消息!供销社决定支持你们把便民店升级成‘民生超市’,扩大经营面积,增加品类,以后不仅卖农产品,还能卖粮油、副食、日用百货,真正做到‘一站式便民’!”
顾青舟手里的油桶“咚”地轻放在地上,惊喜地和江野对视——自从注册个体商户后,店里的生意越来越红火,东风社区分店和胡同联名店的客源不断,现有的五十平米店面早就不够用,连货架都得摞两层才能放下货物。江野连忙拉过两把椅子,请几人坐下,又泡上空间草药茶:“李主任,升级民生超市需要我们做什么?店面怎么扩大?”
“供销社已经帮你们协调好了!”李主任指着方案上的平面图,“你们隔壁的杂货店老板要回老家,供销社帮你们谈好了转租,两家店面打通后能有一百二十平米,足够做民生超市的布局。我们还会帮你们申请‘民生扶持资金’,用来装修货架、采购冷链设备,以后你们的草莓、番茄就能用冷藏柜保鲜,保质期能延长一倍!”
旁边的工作人员补充道:“不仅如此,升级后你们还能加入供销社的‘统一配送体系’,米、面、油这些刚需品不用自己去进货,供销社直接配送到店,省时间还能降低成本。咱们还会帮你们设计统一的‘供销民生超市’招牌和装修风格,既规范又显眼,街坊们一眼就能认出来。”
送走李主任,两人趴在柜台上,对着方案上的平面图反复研究。江野用铅笔在图上圈画:“左边打通后做生鲜区,放冷藏柜,专门卖空间里的草莓、番茄和新鲜蔬菜;中间做粮油副食区,摆三排货架,分袋装和散装;右边做日用百货区,卖肥皂、毛巾这些,最里面隔个小仓库,放存货。”
顾青舟点头补充:“还得留个试吃区,跟之前一样,免费让街坊尝蜂蜜、试吃新到的酱菜;收银台要挪到门口,方便顾客结账,再装个电子秤,比之前的杆秤更准,也显得正规。对了,咱们得再招两个店员,之前张阿姨和刘阿姨忙不过来,现在店面大了,更需要人手。”
接下来的半个月,两人彻底开启“装修+经营”双线模式。江野负责盯着装修队——拆墙、铺地砖、装货架,每一步都亲自核对,生怕出差错;顾青舟则忙着招聘店员,最终选了两个踏实的年轻姑娘,一个负责生鲜区称重,一个负责日用百货区理货,还特意请赵店长来培训,教她们如何辨别农产品好坏、怎么跟顾客沟通。
供销社的扶持也很给力,不仅送来了崭新的冷藏柜和货架,还派美工帮忙刷墙、贴价签,连招牌都换成了红底黄字的“供销民生超市(青野店)”,远远望去格外醒目。李主任还特意带来了“民生超市示范点”的铜牌,挂在店门口:“你们这是咱们区第一家供销社扶持的民生超市,以后其他便民店升级,都要以你们为样板!”
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