第106章 番茄酱熬,甜香绕屋(1/2)
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傍晚的夕阳照进厨房,陆柒柒坐在灶台前,熬着番茄酱。铁锅放在灶上,里面的番茄被煮得软烂,“咕嘟咕嘟” 响,甜香从锅里飘出来,绕着屋子转了圈,像前世医院熬药时的药香,却比药香甜得多。
“柒柒,火别太大,不然酱会糊。” 李秀兰站在旁边,帮着剥番茄皮,番茄的汁水沾在手上,红乎乎的。她本来要聊 “熬酱技巧”,话头突然拐了,“我昨天去镇上,看见有卖冰糖的,比平时便宜,我买了半斤,熬酱的时候放进去,甜得很。你爹昨天还说,想吃你做的番茄酱,说比供销社卖的还甜。” 她又唠起家里的事,“你爹的棉袄快缝好了,我找了块蓝布,你说的,多放棉花,穿起来暖和。他昨天试了试,说很舒服,像年轻时候穿的新棉袄一样。”
陆柒柒点点头,用勺子搅拌着锅里的番茄酱,酱体粘稠,沾在勺子上,像前世医院熬的中药,却比中药甜。她想起前世护士熬药时,说 “熬药要小火,不然药会糊”,她也对着空气说:“王姨,护士熬药要小火,我熬酱也要小火,不然会糊,像熬药一样,要认真……”
李秀兰听得愣了愣,没敢问,只是笑着说:“你慢慢熬,我去给你拿碗,一会儿装酱。”
陆柒柒继续搅拌着酱,甜香越来越浓,飘到院子里,吸引了邻居家的小狗,小狗趴在门口 “汪汪” 叫,像前世医院的小狗,总在病房门口等着她。她也对着空气说:“王姨,小狗闻着酱香来了,像医院的小狗等着我一样,可爱……”
“柒柒,跟你说个事。” 李秀兰拿着碗过来,本来要聊 “装酱”,话头突然拐了,“隔壁李婶昨天还说,想吃你做的番茄酱,她孙子不爱吃饭,说蘸着酱能多吃两碗。你要是熬得多,给她送点,都是邻居,互相帮忙。” 她叹了口气,又说:“李婶家的日子不好过,她男人病了,不能干活,就靠她种点青菜卖钱。你送她点酱,她肯定会开心的。”
陆柒柒点点头,对着空气说:“王姨,李婶家日子不好过,像医院的穷病人一样,要帮忙,送点酱给她,像送药一样,能帮她……”
番茄酱熬好时,天已经黑了。陆柒柒把酱装进碗里,一碗碗摆在灶台上,像前世医院摆好的药碗,整整齐齐的。她想起前世护士分药时,说 “每个人的药都不一样,要分好”,她也对着空气说:“王姨,酱分好了,像分药一样,给李婶一碗,给奶奶一碗,给大宝一碗,每个人都有,像每个人都有药一样……”
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