第189章 自助餐形式新颖,使臣赞叹不绝口(1/2)
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宴会进行到中途,按照林墨的设计,进入了一个相对自由轻松的环节——“美食长廊”自助餐时段。
这在大晟宫廷宴饮史上,绝对是破天荒的头一遭。
当内侍们引领着宾客们,走向太液池畔另一侧早已布置好的长条区域时,所有人都被眼前的景象吸引了。
数十张铺着洁白桌布的长桌上,错落有致地摆放着琳琅满目的美食。
并非传统宴席的固定几案分餐,而是将各式菜肴、点心、水果、饮品集中展示,任由宾客持着特制的精美瓷盘,随心挑选。
菜品的设计极具巧思:有保留原汁原味的宫廷经典,如黄焖鱼翅、一品官燕;有融入西域香料的创新融合菜,比如用番红花调味的炙羊肉,带有淡淡咖喱香气的珍菌煲;有造型别致、寓意吉祥的“看菜”,如用萝卜雕刻的“龙凤呈祥”,用各色豆泥制作的“江山如画”;还有专门为不同地域使臣准备的特色小吃,甚至还有一些他们家乡风味的改良版。
每道菜前都立着一个小巧的木牌,用优雅的字体写着菜名和主要食材,有些还附上一两句诗词或典故,增添文化韵味。
“此乃……自助取餐?”一位见多识广的西域大胡子使臣,眼睛瞪得溜圆,充满了好奇。
“正是。”旁边负责引导的内侍,按照林墨培训的标准话术,微笑着解释,“尊贵的使臣阁下,陛下与太后体恤各位远道而来,口味或有不同。特设此‘美食长廊’,诸位可依据个人喜好,自由选取合口味的佳肴,亦可借此机会,与其他宾客轻松交流。”
这个安排,瞬间打破了传统宴席的拘谨和隔阂。
使臣们,尤其是那些来自风俗更自由开放的国度的,立刻喜欢上了这种形式。
他们端着盘子,穿梭于各色美食之间,像发现了新大陆的孩子,不时发出惊叹。
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