第9章 核心竞争力分析，直击酒楼弊端（1/2）

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柳文清看着林墨，这个衣衫褴褛却眼神熠熠、谈吐不凡的少女，心中惊疑不定。

她提出的构想闻所未闻，却又丝丝入扣，直指核心。

那份用木炭写在黄纸上的策论，真的能入靖王殿下的眼吗？

林姑娘，柳文清迟疑道，非是柳某不信，只是王爷见多识广，寻常点子恐怕......

柳公子是担心此策不够分量？

林墨了然，她展开报告，指向其中分析醉仙楼现状与核心问题的一部分，请看这里。

柳文清凑近，借着巷口透进来的光，仔细阅读。

只见上面用炭笔清晰地列着：醉仙楼之弊，非在菜品不佳，而在不显。客人知菜好，却不知为何非醉仙楼不可。望江阁以引人，百味斋以取胜，醉仙楼何以立身？若仅凭之一道，犹如独木撑大厦，风雨来时，危矣。

所谓核心竞争力，乃他人难以模仿之独特优势。醉仙楼当前，并无此优势。

柳文清虽然不是商人，但读书人逻辑清晰，看到这里，也不禁点头：姑娘所言甚是。醉仙楼确实名声在外，但细想起来，除了菜好，似乎也并无其他特别值得称道之处。那望江阁临江而建，景色绝佳，百味斋时常推出新奇菜式，引人尝鲜。醉仙楼......确实只是。

正是此理。林墨赞许地看了柳文清一眼，这位书生头脑还算清楚，所以，我的策论，便是为醉仙楼重塑，打造他人无法轻易复制的核心竞争力。这并非小打小闹的改进，而是从根本上重塑其经营之道。

她指着后面关于会员积分制和主题包厢的构想：公子请看，这贵宾玉碟主题雅间，一旦成功施行，便如同为醉仙楼筑起了两道高墙。客人因积分利益与身份认同而不愿轻易离去，因独特体验而流连忘返。其他酒楼即便想学，也难以在短时间内构建起如此完善的体系和独特的氛围。这，便是新的核心竞争力！

柳文清顺着她的指引看去，越看越是心惊。

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