第7章 主题包厢概念，打造差异化体验（1/2）

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接下来的两天，林墨一边靠着零星帮人写家书、出点小主意换取食物，一边继续完善她的报告，并寻找接近雅集的机会。

她注意到，京城虽繁华，但娱乐方式相对单一，尤其是对于有钱有闲的阶层而言。

醉仙楼这样的大酒楼，除了吃饭，缺乏能让人长时间停留、并进行额外消费的场景。

“提升客户停留意愿与花费，打造独特记忆……”

林墨在废弃砖窑里，就着昏暗的光线，在报告上添加了第二个重磅策略——主题包厢概念。

她用炭笔勾勒出简单的示意图，并配以文字说明：“……醉仙楼可设‘主题雅间’，打破现有包厢千篇一律之格局。每个雅间围绕一特定主题进行装饰、布置，甚至配套特色菜品与服务流程。”

“例如：‘兰亭雅集’主题：仿效曲水流觞之意境，内置仿竹简菜单，侍女着晋代服饰，菜品取名风雅，伴以古琴演奏。 吸引文人墨客、清谈雅士。

‘塞北风云’主题：装饰粗犷，用具仿古军械，可设投壶、射箭等小游戏，菜品以烤肉、烈酒为主，侍女作侠女打扮。 吸引武将子弟、豪爽宾客。

‘江南春色’主题：小桥流水造景，纱幔朦胧，菜品精致小巧，茶点出众，伴以吴侬软语评弹。 吸引女眷、喜好精致的商贾。

‘异域奇珍’主题：可借鉴西域或海外元素，装饰新奇，使用特色餐具，引入外来香料制作特色菜品，营造神秘感。 吸引追求新奇的年轻贵族、往来客商……”

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