第70章（2/2）

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从考勤到考绩，从后厨到前厅，谁能挑出半点毛病？何雨柱扫了眼四周，大厅里飘着油香，伙计们正忙着摆盘。

他没接话，只觉窗外的晨光正斜照在柜台角上。

杨国涛又念叨一遍：“你那岁数，换别人连灶台都摸不利索。”

这话不虚，楼里几个大厨，哪个不是熬到三十往上才爬上来？可眼前这小子，天赋心性样样拔尖，还从不张扬。

杨老板心里盘算，要是柱子当真冲上国宴那层，鸿宾楼在四九城的招牌就能翻一翻。

何雨柱瞥见对方眼中闪着光，便轻轻补了句：“您过誉了。”

声音很淡，像是怕惊着谁。

“都是师傅教得好，加上杨老板肯给机会，让我在鸿宾楼历练，不然哪有我柱子今天。”

这话讲得漂亮。

他一句话，把杨国涛和李保国的功劳都抬高了。

花花轿子人抬人，柱子这面子给得足。

杨国涛心里明白，人家嘴上这么说罢了。

鸿宾楼开了这么多年，年轻学徒收过多少？怎么就出了柱子这么一个异类？还不是他既拼命，天赋又吓人。

“柱子，这阵子得先委屈你。

李师傅说了，厨师会在联系，等你考下高级厨师证，咱们鸿宾楼立刻把你推成大厨。”

杨国涛向何雨柱保证。

升到大厨，虽说比不上三位主厨那么隆重，对鸿宾楼也是大事。

能在鸿宾楼当大厨，说明这厨子在业界有了名号。

饭店大厨越多，实力越强。

知名度有多重要，还用多说？

何雨柱倒不急：“没事儿，杨老板。

我安心做菜就行，您有什么吩咐直说。”

他早就不赶了。

当初来找活儿，是为了自己和雨水吃饱饭。

如今不说饿不死，光师傅给的支援，加上敌特窝点搜刮的物资，养活兄妹俩绰绰有余。

当然，他也没打算躺平。

物资虽多，粮食不算特别足。

他练武后一顿能吃三五个成年人的口粮，光靠囤货不挣钱，顶不了多久。

更别提之后那些粮食金贵的日子。

等到公私合营，按户口按票定量，光有钱没用。

空间里金元宝堆成山，可哪敢露？管控之下，你敢漏一点风声，就算在□□里销赃，公家也能把你抓了。

风险太大。

最好趁这几年还没严管，把空间扩得更大，多囤粮食。

这事儿急不来，好在时间不算紧，何雨柱也不慌。

“行，那柱子先去后厨忙吧，有事儿直接找我。”

杨国涛语气和蔼。

叮嘱一番后，柱子点点头，去了后院。

如今厨艺升到了五级。

下一步冲击六级，晋升国宴大厨，估摸得一年后。

但这期间，何雨柱不能松劲。

每天后厨的活儿，一样不能少。

别人几十年的苦功，都是这么磨出来的。

他有系统，一年内冲击国宴，已经够夸张了。

何雨柱心里清楚，为了自己，为了师傅，这个国宴大厨的名号，必须拿下。

“厨艺+4”

“厨艺+4”

“厨艺+4”

“厨艺+4”

1950年3月10日，周五。

一晃三天过去。

这三天，何雨柱每天院子、鸿宾楼、杨佩元师傅家，三点一线。

厨艺、桩功、国术、药理，都在稳步提升。

晚上忙完鸿宾楼，他直接回四合院。

今天不用去师傅那儿——师傅提前说了要外出。

具体什么事，杨佩元只提了敌特。

何雨柱知道，师傅虽然在宅子里养伤，对敌特务势力的调查从未停过。

既然师傅做了决定，何雨柱不多问，只叮嘱他多加小心，毕竟伤还没好利索。

同时，何雨柱决定这个周末下乡，去山间找食材野味。

之前从学丰药馆抓的药材，配合鸿宾楼的食材，帮师傅调养身体，差不多用完了。

等下乡弄到食材，再去药馆抓一批药材。

这回配上好料，何雨柱有信心，至少能帮师傅把伤治好。

四九城军管会的小办公室里，王卫国盯着桌上的文件 。

他这人带队伍维持治安拿手，可看这些文字就跟看天书似的，往常都交给搭档张春明处理。

可今天这封信，是张春明送回来的。

“老张啊，这么大的事你也不吭声。”

王卫国捏着纸边，眉头拧成疙瘩。

报告上记着张春明去参加组织会议，顺带搞了次行动，盯上的是城边那些不安分的势力。

国家刚搭好架子，大伙儿干劲足，可总有捣乱的——散在各处的敌特，山里的 ，净拖后腿。

上边哪能由着他们祸害百姓？大方向清剿还没动，局部地区已经悄悄下手了。

这回老张跟着上级去勘探四九城周边的匪情，等摸清底细，火力一上，全端了。

王卫国没读过多少书，可明白这趟差事的凶险。

说是调研，哪能大张旗鼓？打草惊蛇就坏了。

老张大概只带几个同志去摸情况，这不等于往狼窝里送？窗外刮过一阵风，吹得纸角簌簌响，他脑子里闪过老张瘦削的身影。

搭档这么多年，情分摆在那儿。

老张识字多，平时把活儿都揽了，王卫国只管扛枪干事。

可一线刺探这种事，老张那身板和经验，哪比得上自己老道？他心里揪着，也只能叹气——行动早开始了，自己追过去也白搭，军管会的调令也不是他能乱动的。

信里老张还叮嘱：城里军管会得盯紧，一旦上头有消息，火力立刻调过去，收拾那些玩意儿要快。

王卫国砸了砸嘴，眼下能做的，就是按老张说的，好好练那群小子。