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第19章(1/2)

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厨师会是考核特级以下证件的地方,评委是四九城有名的特级厨师,其中不少李保国的老相识。

杨国涛看着事态发展,无奈地看向李保国和何雨柱。”李师傅、柱子,这次靠你们了。”

他开饭店多年,听过行内规矩。

柱子手艺正常考核没问题,但张译发难,李保国只能用举荐方式。

考核模式一改,中级厨师考核本是群体参加,内容不超中级水平,现在变了数。

窗外风起了,吹得树叶沙沙响。

举荐模式罕有通过的可能。

但一旦过了,就变成单人考核。

评委个个厨艺精深,眼光刁钻,难度远非集体考核可比。

“杨老板放宽心,柱子的本事我知道。”

李保国面色沉静,没把考核搁在眼里。

他清楚得很。

自己这徒弟的手艺,跟大厨比也不落下风。

作为师父,他几乎盼着等会儿亮瞎那帮老家伙的眼。

脑海掠过往事,他摆摆头。

“走吧柱子,今天就把证拿下来。”

何雨柱点头,跟在师父身后出了门。

张译那四个大厨出了鸿宾楼,就跳上小皮卡,那派头十足阔气。

李保国却带着何雨柱,不紧不慢坐上旁边鸿宾楼备好的黄包车,朝车夫说了句:“四九城,厨师会。”

黄包车停在一栋双层石砌建筑前。

车夫吆喝道:“厨师会给您送到啦,一共两千块。”

李保国掏出钱,下了车。

何雨柱紧随其后,抬头一瞧,张译几人已在门口等着了。

“李师傅,您请吧。”

张译又恢复了之前的从容劲儿。

方才在鸿宾楼,李保国那通话说得他有些发懵。

毕竟是前辈,名声摆在那儿,连他爹见了都得客气三分。

面对这么号人物,他心里免不了发紧。

不过路上几人一合计,认定李保国不过为了给鸿宾楼撑面子。

当时大厅里那么多人,要是轻易答应条件,鸿宾楼的脸就丢尽了。

张译他们也不信,一个入门才十五岁的厨子,能过举荐模式的考核。

李保国感到张译态度变了,却始终神色如常。

没搭理他们,带着柱子径直走进厨师会。

因为张译他们提前打过招呼,厨师会这边已经有所准备。

李保国一进门,就看见两个熟悉的身影。

他眼神微动,拉过柱子:“这两位应该是等会儿的考官,先认认人。

牛师傅、方师傅。”

何雨柱瞥见两人胸前的号牌,点头问候。

牛永进、方钱,都是厨师会的常驻考官,有特一级证书。

两人看到何雨柱,眼睛都亮了亮。

这是头一回见李保国收徒弟。

张译提前来时,已把事情简单讲了。

“李师傅,我们都知道了。

您要举荐自个儿徒弟参加考核?”

牛永进开口问。

虽说他们是考官,论资历得喊李保国一声前辈。

“对,既然你们清楚了,我也懒得重复。

这是我徒弟何雨柱,我亲自举荐,来参加厨师考核。”

牛永进和方钱对视一眼。”牛师傅,会长外出学习,由副会长来评审。

您稍等就行。”

嘴上这么说,两人视线已在何雨柱身上来回扫动。

他们这些后进的特级厨师,加入厨师会后听过不少传闻。

其中就有关于李保国的。

该是十年前吧。

那时李保国一手川菜出神入化,年纪轻轻,却力压一众老牌厨师,名号响彻厨师界。

不少国宴大厨都公开夸他天赋不凡,不出意外,他能成为最年轻的国宴大厨。

只是特一考核时,不知出了什么事,让这位川菜天才止步国宴门槛下。

从那儿以后,李保国像自暴自弃了,不再出入厨师会,跑到鸿宾楼当了台柱子之一。

谁也不知道当时他经历了什么。

只是他跟厨师会的关系,从此变得微妙起来。

等候时,何雨柱站在师父身旁。

他能觉察到,师父打从进了厨师会,整个人就有些不对劲了。

何雨柱将那份心思压在心底,没开口追问。

有些事,他已隐约摸到轮廓。

师傅差点就成了国宴大厨。

这事他一直记着,却从不去碰。

师傅不说,他便不问。

门那边终于传来脚步声。

一道身影迈进门槛。

李保国抬起了头,之前的淡然里泛起涟漪。

“保国哥?”

那人声音透着惊喜,加快步子。

“副会长。”

牛永进和方钱同时点头。

李保国的目光落在来人脸上:“郑绍彬,你在厨师会过得挺自在。”

郑绍彬比他小两岁,特二级厨师,专攻川菜。

听到这话,他愣了愣,嘴角浮出苦笑。

那话里的揶揄,他听得明白。

心里也清楚为什么。

“保国哥,别笑话我了。

听人说,您带徒弟来了?”

提到‘徒弟’,郑绍彬眼底闪过一抹异色,像被翻出什么旧事。

李保国点头。”这是我徒弟,何雨柱。

家里情况特殊,我破例提他上主灶。

结果新丰楼那几个小崽子咬着不放。”

他话没半点遮掩。

张译那张脸,当场变了色。

“李师傅,我们按规矩办事。

您对上面的文件有意见?”

张译嗓门硬起来,底气也足。

你李保国再大牌,举报信一递,照样收拾。

李保国根本没看他一眼,像没听见。

郑绍彬和牛永进、方钱交换视线。

干这行的,谁不懂?张译做的事,文件上站得住,行内却丢人。

厨师会的评委,都是老厨师出身,对这种行径看不上眼。

没人搭理张译那伙人。

郑绍彬问:“保国哥,您想让他直接考中级?”

“对。

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