第66章 开业前夕(2/2)
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整体以奶白和浅青为主调,墙面没有繁复的装饰,却在细节处藏着巧思。
操作台是定制的原木色大理石台面,边角磨得圆润。
操作台内侧下方的收纳柜做了隐形门设计,整整齐齐摆着还未拆封的奶茶原料和器具,一点不显杂乱。
天花板没做吊顶,只装了几盏错落的原木框吸顶灯和几串暖白小灯串,垂下来的灯线细细的,风一吹轻轻晃,在墙上投下细碎的光影。
四壁的空间利用得恰到好处,一侧是整面墙的嵌入式冷藏柜,玻璃门擦得锃亮,里面预放着新鲜水果和奶品。
另一侧则是江亦辰特意要求做的留言墙——整面墙用的是浅灰色的磁性软木板,边缘用浅青的实木条包了边。
下方摆着一个原木小架子,里面放着各色的马克笔、便利贴和造型可爱的磁扣,墙面上已经有几个大字,是自己写的“留言墙”,倒添了几分烟火气。
店里的桌椅也都是简约的原木款。
小圆桌配着软乎乎的浅青色布艺小凳子,凳子上还搭着同色系的小坐垫。
操作台对面的角落还摆了一个小巧的绿植架,上面放着几盆绿萝和多肉,嫩绿的叶片衬着奶白的墙面,瞬间让整个空间活了过来。
空气里还飘着淡淡的木质香和一点点绿植的清新,混着丝丝缕缕的奶茶甜香,格外好闻。
而操作台后,一个穿着浅青色工装围裙的女孩正背对着门口,教着另一个女孩专注地练习做奶茶。
乌黑的长发扎成一个高马尾,发梢随着她的动作轻轻晃。
纤细的手指握着雪克杯,正按照比例往里面加茶汤和果糖,动作不算特别熟练,却格外认真,每加一样原料,都会低头看一眼旁边贴的配方表,生怕加错了量。
听见门口的动静,高马尾女孩猛地回头,脸上还带着一点慌乱,看清是江亦辰后,才松了口气,扬起一个腼腆的笑:“江老板,你来了。”
另一个女孩短发,是江亦辰后面招的,让许小安带的徒弟,叫王瑶。
她也跟着喊了句。
那高马尾女生正是江亦辰国庆招的店员,许小安。
国庆后她提前辞职了。
后面看了这店的初步装修,她特意去理发店换了新发型。
把原来的黄色头发染黑拉直,扎成高马尾,显得干净利落。
这些天装修一直在帮忙打杂,空闲则自己练习江亦辰给的奶茶配方。
已经初见成效了。
许小安的目光落在江亦辰身上,又有点不好意思地指了指操作台面上的几杯做好的奶茶:“我教小瑶按照你给的配方练了几种奶茶,味道和你上次教的一模一样了,你要不要尝尝?”
江亦辰走过去,目光扫过操作台,上面的器具摆得整整齐齐,雪克杯、量杯、捣棒擦得干干净净。
连溅出来的一点茶汤都被及时擦去,看得出来许小安是个细心的人。
他拿起一杯做好的奶茶,是常规珍珠奶茶,杯壁是简约的浅青印字款,也是江亦辰特意定制的,超前的杯型在2011年看着格外精致。
轻轻抿了一口,茶汤的醇厚和奶的香甜融合得刚好,甜度也适中,珍珠煮得软糯有嚼劲,只是雪克的力度稍欠,茶汤和奶的融合还能更均匀一点。
江亦辰放下杯子,对着王瑶笑了笑:“味道不错,就是雪克的时候再用力一点,摇够十五下,茶汤和奶味会更融合。”
王瑶立马点点头,拿起雪克杯认真记着:“好,我记住了,十五下,用力一点。”
说着就又拿起原料,准备再练一杯。许小安在一旁指导。
江亦辰靠在操作台边,目光扫过整个店面,从简约的墙面到精致的留言墙,再到认真练习的店员,心里忽然涌起一股期待。
等招牌揭幕,这家风格超前的奶茶店,一定会在这条街上掀起一阵热潮。
他又看向那面留言墙,想着等开业后,这里会贴满客人的留言。
有开心的,有遗憾的,有告白的,这面墙,会藏着无数人的小故事,而他的奶茶店,也会在这些故事里,慢慢生根发芽。
暖黄的灯光落在留言墙上,他抬手摸了摸留言墙的软木板,心里想着,一定要让苏婉清在这里,喝开业第一杯奶茶,写下第一张属于她的留言。