第52章 槐巷的甜备年（1/2）

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刚把王奶奶给的水果糖夹进糖纸册，就听见院外传来“哒哒”的脚步声——是小宇拎着个面袋跑过来，袋里装着白面粉，还沾着点麦香，是他和爸爸早上刚磨的。

“小星姐！”小宇停在门口，举着面袋喊，“快过年了，得蒸馒头！我家磨的新面粉，发面软，给张奶奶、阿婆都留了，咱们中午一起蒸白面馒头，过年吃！”糖糖“汪”了一声冲出去，围着小宇转，却没碰面袋，只用鼻子轻轻闻——知道这是蒸馒头的面，怕碰撒了。

“俩娃真勤快，”陈阿婆拎着针线篮走来，篮里放着两块红布，是用旧被面拆的，一块给小星，一块给小宇，“过年得挂红布，讨吉利——裁成小条，挂在布偶上，喜庆得很。”

小星刚把红布条系在虎布偶上，就见张奶奶端着个陶盆从院里出来，盆里是发好的面团，白白胖胖的：“面发好了，放了点甜酒，蒸出来香！我揉了块小面团，给你俩先试试手感，软乎乎的——慢点儿揉，别揉塌了。”

林野扛着个木蒸笼过来时，石桌旁已经飘着面香：小宇的面粉、陈阿婆的红布、张奶奶的发面团，还有卖豆浆阿姨放在石凳上的保温桶——桶里是加了核桃的甜豆浆，阿姨说“备年累，喝甜浆补力气，给你俩留的”。“李大爷在灶房修蒸架，”林野放下蒸笼，“说蒸馒头的锅小，搭个架能分层蒸，一次蒸得多，省得跑趟。”

小星拉着小宇跑过去，见李大爷蹲在灶房里，手里拿着根粗木杆，正往锅沿上搭：“架搭稳点，上层放小馒头，下层放大馒头，你俩够得着掀笼，不烫手。”小宇赶紧帮着递木片，小星扶着木杆，林野帮着固定——怕蒸架晃了掉下来。刚搭好，灶里的火就冒起热气，小星突然指着架角喊：“阿婆快看！碎片！”

大家凑过去——片雪白的碎片，像面粉的颜色，轻轻贴在架角上，标着“备年的暖”。“是跟着面香来的，”张奶奶笑着说，“知道备年忙，咱们都想着蒸馒头、挂红布，它也来凑这份忙乎乎的甜。”

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