第87章 无心插柳（2/2）

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“这是我家特制的卤料包，诸位郎君带回去给府上厨子，鸡鸭鱼肉都能卤，只要注意火候，味道差不离。”

“这怎么好意思…”青衫学子推辞道。

“就当是土仪了。”宋时念笑着将油纸包一一递过去。

“诸位都是我四哥的同窗，平日多亏你们照应。”

陈瑜接过纸包，好奇地捏了捏，“这香料…”

“都磨成粉了。”宋时念眨眨眼，“独家配方，包管别人学不去。”

陈瑜大笑，“宋娘子果然爽快！”

他珍而重之地将卤料包塞进袖中，“这下我娘可要高兴坏了。”

陈瑜临走时还不忘回头叮嘱。

“宋娘子，下回出了新品，可要记得给我家留一份。”

宋时念笑着应下，“陈郎君放心，定会第一个送到府上。”

陈瑜这才满意地点点头，跟着同窗们说笑着坐车离开。

堂屋内，炭盆烧得正旺，宋家人围坐一圈。

宋三郎好奇问道，“小妹这是准备卖卤料包了？”

宋时念摊手，“没办法，这大冬天的，总不好让人带只冷卤鸡回去吧？万一吃坏了肚子，咱们可担待不起。”

她故意板起脸，模仿官腔，“再不然，就只能去刺史府当一日厨子了——我可不想去！”

众人哄笑，宋老二挠头，“那这卤料包…以后有人要买，咱们卖不卖？”

“再看吧。”宋时念拨弄着炭火，忽然眼睛一亮，拍手道，“不过这大冬天的，最适宜吃火锅了！”

“火锅？”宋老爷子咂摸着这个词，“就是那种边煮边吃的锅子？”

“对！”宋时念越说越兴奋。

“我想着可以配两种锅底，一种清汤，用老母鸡慢火熬煮，汤色金黄，鲜得很。

另一种麻辣的，用茱萸、花椒和咱们特制的豆酱炒香，保准吃得浑身冒汗。”

她掰着手指细数，“再切些薄肉片，备点冻豆腐、菌子…天寒地冻的，全家围着炉子涮着吃，那叫一个痛快！”

宋三郎听得直咽口水，“说得我肚子都咕咕叫了，明日冬至…那咱就试试？”

宋时念看着家人期待的眼神，莞尔一笑。

“好！”她起身拍了拍衣摆，“我这就去准备，保管明儿让大伙儿吃个尽兴。”

宋老太笑着摇头，“这丫头，说起吃的比做生意还来劲。”

话虽这么说，手上却已经开始收拾桌子，给明天的火锅腾地方。

屋外北风呼啸，屋内炭火噼啪。

一家人说说笑笑，已经开始期待起明日的团圆火锅。

次日清晨，宋家众人又各自忙碌起来。

宋老爷子披着厚袄，带着几个帮工往田里去保苗。

需将干芦苇铺在田垄间，再撒上草木灰防冻。

连着忙活了几日，如今就剩十亩地就铺完了。

另一边，宋老二和大伯娘张氏、许老太早早去了豆坊。

坊里热气腾腾，磨浆的磨浆，点卤的点卤。

许老太一边搅着大锅里的豆浆，一边念叨，“今儿冬至，得早些收工，回去包饺子。”

张氏笑着应和，手上麻利地将成型的豆干一块块码进竹筐里。