第84章 田间那点事(1/2)
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几个年轻媳妇边走边嘀咕,“二百多两都不卖的方子,宋家是真硬气…”
“要我说,李氏也是糊涂。宋家工坊的工钱比别处高了三成,这下可好…”
而此时的醉仙楼后院,王掌柜正对着偷来的配方发愁。
明明每样调料都对,可做出来的卤味,怎么就差了十万八千里呢?
大雪初霁,宋三郎兴冲冲地从县城回来,骡车上满载着新签的契书。
“聚仙阁和醉月楼都抢着要咱们的五香豆干,价格比醉仙楼给得还高三成!”
他眉飞色舞地挥舞着契书冲进豆坊,却不见小妹的身影。
此时的宋时念正站在桑树林边。
这几日大雪,竟冻死了二十几株桑树苗。
不止桑树,村里的冬麦田也受了极大的影响,宋老爷子正和老庄稼们商量如何抢救冬麦。
身后传来窸窸窣窣的脚步声,十几个半大孩子扛着一捆捆稻草走了过来。
领头的铁牛像个大人似的指挥着,“大福你们几个负责东边那排,杏花带人捆西边的!”
宋时念转身时已经换上笑容,从篮子里取出热乎乎的杂粮饼。
“先吃点东西再干活。”
孩子们欢呼一声围了上来,却都规规矩矩地排队领取,没人争抢。
“宋姐姐。”八岁的杏花啃着饼子,小脸冻得通红。
“我娘说您给的豆渣饼可好吃了,我弟弟都能多吃半碗粥!”
宋时念揉了揉她枯黄的头发。
这些孩子最小的才五岁,却已经懂得帮家里分担。
她特意把轻省的活计留给他们,每次结算都用粮食,也能帮补他们的家用。
“今天干完活,每人再加半斤豆渣。”
她话音未落,孩子们的眼睛都亮了起来,干活更加卖力了。
铁牛麻利地把稻草捆在树干上,一边干活一边念叨。
“这样裹着,树就不怕冷了。我爷说,就跟人穿棉袄一个道理。”
宋时念望着这群忙碌的小身影,心中的阴霾稍稍散去。
或许,她该试试用灵泉水培育些耐寒的树苗?
正思索间,远处传来二哥的喊声。
“小妹,快回来,你说的那个‘豆碳’,我们做出来啦!”
孩子们闻言都好奇地抬头,宋时念笑着拍拍手,
“今天先到这里,明日再来。去豆坊领豆渣吧!”
孩子们欢呼着一哄而散。
宋时念快步走向后院,远远就看见二哥满脸兴奋地站在一堆黑褐色的砖块旁。
那些豆碳砖整齐地码放在草棚下,表面还泛着微微的湿气。
“小妹,你看!”
宋二郎拿起一块豆碳砖,献宝似的递过来。
“按你说的方子,豆壳碾碎后掺了三成粘土,压制成型后阴干了七日。”
宋时念接过沉甸甸的豆碳砖,砖体结实紧密,隐约还能闻到淡淡的豆香。
她满意地点点头,“二哥手艺真好,这压制得比我想象的还要紧实。”
“那是自然!”宋二郎得意地拍拍胸脯。
“大哥特意改良了模具,压的时候还加了根木杠子使劲。”
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