第62章 白露茶(1/2)
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这戏唱起来了,席面也就开了。
一个个捧着托盘的村妇穿梭在席间,托盘里码着热气腾腾的菜肴。
这农家的饭菜虽不如酒楼饭馆里做的雅致却胜在食材新鲜地道,分量也实在得很。
那红烧肉颤巍巍地卧在粗瓷碗里,色泽红亮诱人,肥肉入口即化,瘦肉吸饱了酱汁,咸甜适中;清蒸鲈鱼只用葱姜提味,便将鱼肉本身的鲜嫩凸显无遗,筷子轻轻一挑就能夹起蒜瓣似的鱼肉,带着淡淡的河鲜清香;还有炒得翠绿的时蔬,简单用猪油翻炒,就带着一股朴实的烟火气,吃起来格外爽口。
小月儿一手抓着半块米糕,一手拿着个炖得软烂的鸡腿,腮帮子塞得鼓鼓的,像只满足的小松鼠,看得许清嘉和阿香忍俊不禁。
大娘坐在一旁,时不时给她们布菜,嘴里还不停念叨着:“多吃点,多吃点,城里可吃不到这么地道的农家菜。”
“多谢大娘。”阿香也吃的满嘴流油,一边夹起一块红烧肉放进嘴里,含糊不清地说,“这肉炖得可真烂乎,比我娘做的还香!”
“无妨无妨,我啊,最喜欢跟你们这些鲜活又漂亮的小娘子说说话了,看着你们吃得香,我这心里也跟着敞亮。”
正说着,戏台上演到大禹劈开龙门的高潮,锣鼓声骤然密集,老生一声高亢的唱腔直冲云霄,台下喝彩声、叫好声此起彼伏,连灶台上炖肉的香味都仿佛被这热闹烘得更浓郁了几分。
吃饱喝足,许清嘉打了个饱嗝,揉了揉圆滚滚的肚子,看向身旁已经趴在桌上昏昏欲睡的小月儿,无奈地笑了笑。
阿香也伸了个懒腰,打了个哈欠:“可算缓过来了,这农家席面也太实在了,撑得我路都快走不动了。”
许清嘉小心翼翼地将小月儿抱起来,小家伙在她怀里蹭了蹭,找了个舒服的姿势继续睡,嘴角还沾着点米糕屑。
“两位小娘子可莫要着急离开,吃完了席面,还要喝上一碗白露茶这才算
真正的圆满呢。”说话的是方才那位热心的大娘,她不知何时捧来了一个托盘。
“老话说得好,春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露。这白露时节的茶啊,最是醇厚甘润,既没了春茶的寒冽,也少了夏茶的燥火,喝进嘴里满口生津,最是解腻暖胃。”
说着,她给席间的几位客人各斟了一杯。
茶汤色泽澄黄透亮,凑近便有一股淡淡的兰花香萦绕鼻尖,许清嘉浅啜一口,只觉茶水初入口时微带清甜,入喉后却有绵长的回甘从舌尖蔓延开来,方才席间的油腻感顿时消散了大半,连带着昏沉的脑袋也清醒了几分。
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