第4章 做菜(2/2)
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觉得就凭这份功力,想来厨艺是不会差的。
这时,何大清上完厕所跑了回来。
亲弟弟要考核,他这个当哥的怎么着也得帮一把。
一进厨房,何大清就看到何大壮正在清理鲤鱼,跟王主管和老马打了个招呼,就连忙走了过去。
“大壮,我帮你清理食材!”
何大壮正在干活,见何大清回来帮他,笑道:“行,哥,那你帮我清理大肠吧!”
何大清一听,脸色一垮。
大肠这玩意,吃着倒是好吃,但清理的时候也是真的麻烦。
如果清理不干净,想想那里面装的是什么。
不过弟弟开口了,他这个当哥的也不能拒绝,拿起大肠就开始清理起来。
王主管听到何大壮叫何大清哥,有些疑惑的看着老马。
“老马,他们两个什么情况?何大清什么时候有弟弟了?”
老马笑道:“这事啊,还得从几十年前说起……”
老马把何大壮和何大清的事说了一遍,王主管点点头。
“还真是厨师世家啊,看来这个王大壮也是有本事的!”
老马笑道:“看这清理食材的手法,应该不差!”
而食堂众人在听说何大壮是何大清的弟弟后,心里都有了想要结交的心思。
何大清是一食堂大厨,厨艺是整个轧钢厂最好的。
很多人想要拜师何大清,但何大清都不收。
现在有个何大壮,完全可以通过何大壮间接去讨好何大清嘛。
正在众人动着心思的时候,何大壮已经开始做菜了。
头一道就是糖醋鲤鱼。
何大清看着弟弟的手法,心里暗暗点头。
作为一个当了几十年的大厨,何大清自然看的出来,何大壮的厨艺不在他之下。
“我老何家又要出一个大厨了!”
何大清心里高兴。
而食堂的那些工人,看着何大壮那熟练的做菜手法,火候的拿捏。
都忍不住佩服起来,纷纷想着:拜师何大壮好像也不错啊!
何大壮自然不知道别人的想法,他现在正沉浸在自己的状态中。
前世何大壮也做过菜,但那也只是能吃,能把豆角炖熟的级别上。
但现在利用这个身体本能,结合着脑海里的做菜知识,何大壮觉得自己悟了!
现在自己就是食神!
正在何大壮忙活的时候,娄半城悄没生息的来到了厨房。
他想看看,何大壮到底有他师父几成功力。
结果一到厨房,就看到何大壮正在专心的做着菜。
而且看何大壮的样子很是游刃有余。
娄半城点点头,这个样子,明显是有本事的嘛。
所以对何大壮的厨艺,娄半城很是期待。
王主管这时不经意间一问头,正好看到娄半城。
连忙小跑过去,“老板,您怎么来了,菜还没做完,您还是先到包间里去吧,这里油烟大!”
看完了想看的,娄半城也不想在食堂待了。
于是笑着点了点头:“好,那我就先去包间等着了。”