第38章 这笔买卖他不做（1/2）

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徐春兰二人忙活了一下午，终于把所有的菜都洗净切好，腌渍后用石磨盘压上控水。

上午备好的那些菜已经拌上了料汁，有了郑素芬的三轮车，这次出门方便多了。几人没等田桂芳下班，带上小茹往农贸市场去了。

到市场时已经将近四点，正是买菜做晚饭的高峰。

徐春兰刚摆上就有几人围了上来。

“我还以为你们下午不来了呢。”

“早上家里娃娃试了没买到，看到邻居有，回来一个劲儿地哭着要吃，哎呀，烦人得紧。”一个四十岁左右的中年大婶子端着饭盒，一边絮絮叨叨地说着，一边伸手从旁边的小碗里拿酱菜。

“婶子，等一下。”徐春兰递过一根竹签。

“用这个扎着吃吧，吃完后把签子放在旁边这个搪瓷缸子里。”她指了指旁边那个盛着半缸水的搪瓷缸子。

“放心，这些竹签我们煮过水，保证干干净净。”徐春兰笑道。

“这个好，卫生！”

“你们年轻人就是脑子活。”大婶子边夸着，边拿起竹签扎了块小黄瓜放进嘴里。

“爽脆过瘾，又麻辣鲜香，怪不得那死孩子吵着要呢。”

“给我把这个饭盒装满吧，多送点汤汁儿。”

“好嘞！”徐春兰爽快地应道。

有了一个开头，其他人也有样学样拿起竹签试吃购买。

徐春兰称重，郑素芬收钱找零，刚开始她还有一些生疏，经过十来个人以后就顺了下来。

看着源源不断的票子，嘴角就没下来过。

小茹则接过了宣传和监督的活儿，小丫头可卖力了。

眼睛瞪得大大的，不放过任何一笔交易，生怕别人拿了东西没给钱，嘴上还时不时的吆喝几声：

“酱菜！好吃的酱菜！”

“先尝后买！”

“不好吃，不要钱喽。”

三人忙了半小时左右，所有的菜就销售一空，这次一共是218斤菜，控完水后有150斤左右，加上料汁儿，不过料汁基本上都是送的，只能增加少量的重量，看着一大包的票子，都咧开了嘴角。

“咱们一会儿去买配料，家里还有六百斤菜呢。”徐春兰也高兴，她把背包收拾好，挎在了肩上。

“好呀，好呀！”郑素芬第一次亲自过手这么多的票子，别提多激动了。

三人买好了酱菜的配料和晚上要做的菜，徐春兰还顺便买了老徐家人明天吃的菜，便往回赶。

徐春兰先开火先熬汁儿，郑素芬在旁边打下手，待明天用的料汁儿出锅时田桂芳也下班到家了。

天太热了，晚上做的捞面条，炒的西红柿鸡蛋做浇头，一人吃了一大碗。

饭后几人围坐在八仙桌边开始算账，主要是徐春兰负责说。

“昨天晚上付菜钱一共是10.2元，配料15元，成本25.2元，早上那会儿卖了65.25元，利润是40.05元。”

“上午再次付菜款和配料一共去了26.02元，刚刚卖了72元，利润是45.8元。”

“下午的时候六百斤菜去了30元，小桌子1元，买菜花掉2.1元，又买了六百斤菜的配料去了35元，配料之前有余下一些，就没买那么多。”

“扣除我最开始垫付的25.2元，这个我拿出来。”

“目前这里还余下17.73元，加外面的六百斤菜。”她说完看着几人。

“外面的六百斤菜，一斤0.45元，岂不是要卖270元？”

“发财啦，发财啦！”郑素芬兴奋道。

“不能这样算，六百斤菜，扣水后最多只有四百来斤，倒入料汁儿，也就增加个十来二十斤。”徐春兰提醒。

“那就算四百斤，也有......”她停顿了一下，在脑子里迅速计算道。

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