第188章 收豆荚（1/2）

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茸月直起腰来擦了把汗，看了看筐里那些青翠饱满的豆荚，又看了看田里还剩小半没摘的豆苗，转头对虎贲说：

“今天就到这儿吧，剩下的明天再摘。够吃了。”

白绒在火塘边煮了一大锅水，水烧开之后把洗净的豆荚倒进去焯了一小会儿就捞出来。

撒了一层薄盐，又拌了一小撮香草新调的香料粉。

石墩第一个尝的，她把一整根豆荚放进嘴里嚼了两下，嚼了第三下之后，她抬头看着白绒说：

“比去年的还嫩。又嫩又甜，不用嚼就化了。”

她又夹了一根，这次嚼得更慢，像是在细细品味道，然后点了点头。

茸月端着碗坐在暖泉边的石头上，慢慢吃着手里的豆荚。

焯过水的豆荚颜色鲜绿，咬开之后豆粒在舌尖上散开，带着一种清甜的回甘。

她吃完一根又夹了一根。

林野在她旁边坐下来，也端了一碗豆荚，两个人安静地吃着，谁也没有说话。

那几天餐桌上每天都有一盘焯水豆荚。

银枝那边也送了一筐过来。

茸月尝了一根，口感确实更脆，嚼起来有一种清亮的声响。

她吃完之后站起来拍了拍手上的豆荚碎末，走到火塘边坐下。

接过白绒递来的汤碗喝了一口汤，然后偏头看了看远处南坡那片已经摘完大半的豆田。

第二批豆花已经开了，浅紫色的花苞正在叶腋间一簇一簇地鼓起来，在午后的阳光下泛着温柔的光泽。

她站起来，沿着田埂慢慢走了一圈。

走到地头的时候蹲下来，伸手轻轻碰了一下新开的那朵豆花。

花苞还没有完全展开，但那种柔软的生机已经触手可及了。

茸月缩回手，站起来继续往前走，心里已经开始在排第二批豆荚收完之后要翻哪块地种下一茬了。

傍晚的时候银枝来了一趟，她端着一只陶碗，碗里装着腌好的嫩豆荚——绿莹莹的豆荚泡在淡盐水里，表面浮着几片干辣椒和香草叶。

茸月接过来尝了一口，咸辣带着豆荚本身的清甜在舌尖上化开，嚼起来有一种爽脆的声响。

“这是怎么腌的？”茸月端着碗问。

“盐水烧开放凉，加了几片干辣椒和香草叶。豆荚焯过水之后泡进去，放两天就能吃了。”

茸月又夹了一根，嚼完之后把碗收进手边的藤筐里，站起来拍了拍手上的盐水渍：“这个做法好吃。”

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