第100章 活路（1/2）

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五天后。四月二十四。谷雨。

青石村的麦田开始灌浆。

麦穗从旗叶里抽出来，穗头还裹着一层浅白色的粉。粉是花粉，风一吹就飘，肉眼看不见，但鼻子能闻到，空气中有一股晒热的麦叶和花粉混在一起的甜味。味道淡得站在麦田边只能隐约捕捉到一丝，深吸一口之后那丝甜就不见了。

沈青禾站在麦田地头检查墒情。蹲下来把手指插进土里，插进来两节指头深。土是湿的，昨天夜里下了半寸雨。雨来得正是时候。灌浆期间土里缺水四分以上麦穗就会出现空瘪粒，晚浇一天水，穗粒的千粒重掉两成。今早的墒情刚刚好，土捏在手心里成团，松开手后土团自己散开两半。这就是种田人最爱的手感，不干不湿正好。

站起来往田里走。麦田比往年多了，今年青石村种了一百二十亩麦，比去年多七十亩。多出来的七十亩有十七亩是跟着沈青禾学改良种法的新增农户种的。十七亩是去年秋天翻地时候最迟翻的，种得晚了两周，但麦苗出得齐。从田埂上望过去，十七亩小麦长势不比先种的差，秸秆粗了一圈，麦穗整整齐齐像是用梳子梳过。

李大牛从田埂另一头走过来，手里攥了一把麦穗。麦穗是他掰下来的，掰的时候用手握住穗柄底部轻轻一掰，穗头完完整整没碎。陈老三的麦穗。他今年种的改良法，穗长三寸六分，穗粒四十颗。去年他的老法种麦，穗长两寸一，二十二颗粒。老法种了三十二亩。新法种了十七亩。十七亩新法收麦多一半，他刚才在田里跟我说，明年把老法全改新法。

还有谁想改？

张有田、王老成，加上之前入合作社的十二户，一共二十三户。二十三户种改良麦，青石村一百二十亩小麦里有一百零七亩用新法。剩下十三亩是赵水根的缺肥地。

赵水根是村里最穷的一户，他家的三亩麦田在村子东北角的坡地上，土层只有三寸厚，底下是砂砾土。坡地存不住水也存不住肥，种什么都矮一截。

水根的地，不是缺肥。是缺水。沈青禾说，坡地没水，下的雨水顺坡上流走了，九成没渗进去。王木匠上次在坡地下头挖了三道截水沟，你告诉他，截水沟两边的土坡种苜蓿。苜蓿根能扎到五尺深——根钻进砂砾层就能把地下不透水的块土层顶开。顶开之后雨水能渗进去，明年他那亩地浇一次雨能保住八成水，等同平地。

李大牛记下来，掏出炭条在账本背面划了几道。二十三户改新法，二十三户明年都想要新豆种。咱们九百斤豆子要预留三成做种子——

留两成就够。豆种是精选的，几颗好豆子从九百斤里挑出来，挑三百斤豆饼能做种。明年留种豆子不卖，到时候我点豆，你来筛土。

两个人沿着田埂走。走过裴长渊开的那块河滩地，三亩河滩地里种着从空间带出来的改良黄豆。豆苗比旁边田里高出三成，豆叶展得大开，叶片边缘是深绿色的，中心有一道浅金线。这道金线只有空间改良的黄豆才有。普通黄豆的叶脉边缘是浅绿色，颜色均匀一致。带浅金线说明灵泉水分被豆种的种胚吸收并传导到植株全身。种出来后和普通豆种杂交，下一代没有金线，但产量保留下来。这就是她最初的选择：用空间催生良种，然后用自然杂交把良种固定住三代。不做依赖金手指的生意，做靠得住的技术路径。

远处豆腐坊的烟囱冒着三缕烟。第一缕最粗，是沈青山在开大灶炒豆渣饼。第三缕最细，是柳氏在旁边的小灶上炖杂菌豆腐汤。杂菌是裴长渊昨天从山上拾回来的野生茅草菇，灰白色，伞盖没撑开，菌褶呈嫩粉色。洗的时候水里漂起一层菌末，菌末是浅褐色粉末，摸起来手感像细面粉。柳氏把最好的七朵挑出来切成薄片，下沸水焯了十息捞起。再用豆油煸出葱姜香味搁菌片翻炒到表面透亮，最后下嫩豆腐块，小火炖两刻钟。汤色乳白，菌片的香气和豆香混在一起从烟囱烟道飘出来，飘过槐树树冠往下沉，整个村口都是这碗汤的味道。

孙有财的三天期限过完了，五村没有解封，但青石村的水开始慢慢通了。

不是一下子全通。六月中的一次夜里，赵里正发现了水渠下游又有偷放水的地方，西闸旁边偷搭了一条木槽，他拿着竹竿半夜去砸发现闸口底下的泥塞被人偷抽走了。泥塞一掉，水从闸门底下倒灌过来。虽然水流只有指头粗，但三天时间能灌满小半条渠。小半条渠的水够浇三亩菜地。他在水渠边蹲到寅时看着水流淌回来，夜风灌进水渠的水声里，风吹皱了薄层水面，月光碎成无数片顺流往前方滚。

五村没有正式破封，但青石村的粮仓满满的，水也在一点一点渗回来。合作社里几户农民每天用扁担挑水浇急茬菜：菠菜和水萝卜。挑的是水渠下游渗出来的细流，一天能挑四十担以保新鲜蔬菜不缺。王木匠又开始修第三截暗渠，这次用料是上次他去虞城短途顺便采购的带底釉的陶管，比竹管更坚固。

青谷从县学寄了一封信回来。信是托一个从县城回乡的货郎捎回来的，包在一个油纸方包里。油纸包了两层，外层防水，里层防磨。打开油纸掉出一张毛边纸和一小包晒干的决明子。决明子是县学药房给的，泡水喝对眼睛好。信上只有五行字:

姐。弟子试名报了。

下月初六考。

先生何公教我用按禾术做题型。

弟子的答题比上月又快了三分。

勿忧。

五行字，每个字大小比上月那封信书写小了两圈。青禾发现他字迹里开始有了自己性格，收笔时不再带钩，她知道先生何清晏改掉了青谷收笔拖笔的习惯。何清晏自己是寒门进士，他教学生第一件事不是背书，是收笔：思路到了笔该停就停，多勾半寸是多余话。

她把信放在弟弟最早写的字帖木片旁边。木片上的字，一年前的歪扭笔画已被手指无数次划过磨掉半层。新信叠放在旧木片的上面，旧木片底色是陈松木，新纸是府城薄毛边，两片纸不一样，但摆在一起没有人会怀疑这是同一个人的手。

四月二十五。午后。

王木匠敲响了豆腐坊的门。他肩上扛了一截新锯的老槐木，槐木是从村口的槐树上锯下来的枯枝。枯枝锯断了发现木心还是活的，锯面上渗出淡黄色树汁。他把枯枝锯成三段，每段两尺长。

裴长渊昨天让我来给你打一样东西。王木匠蹲在木工案前把锯开的新切面刨平。刨花卷从刨刀缝里挤出薄薄扁扁一层，刨花香是涩的鲜木味。他拿起木工角尺在各段木料上画了竖线和横线。

什么东西？

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